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气味有毒的花

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-26

被臭到的壹读君|谢冯辉

石楠花又双叒叕开了,还成功臭上了热搜!“知楠而退”“强人所楠”“石楠花的花语:yue”等热梗更是层出不穷。
一直被吐槽,一直种石楠,全国各地的小区、公园、路边等,基本都可以看见石楠花。一到这个季节,全国人民都会遭受到无差别大范围的臭味攻击,闻的人苦不堪言。
图源:小红书截图
《甄嬛传》里还有不少石楠花的镜头,流朱自己闻过,还让甄嬛闻过,在剧里这是皇后送来的桂花,设定是“让甄嬛闻花香以消愁”,大胆猜测,剧组是故意的,用臭呼呼的石楠花来暗示皇后不喜欢甄嬛。
盲猜当时孙俪的内心:好臭,莫挨老娘。|图源:《甄嬛传》视频截图
回到现实生活中,很多人不禁问:石楠花为什么这么臭?明明都被大众嫌弃了,能不能换个花种?

有一种臭叫石楠花

如果不是亲鼻所闻,你真的会很难想象,长得这么小清新的石楠花能有这么“重口味”。
网络上曾有人这样描述石楠花的味道:
四分海腥气,三分杏仁牛奶味,两分茉莉玫瑰混合花香,再加上一分上头的浓稠粘腻感。
但是,就是这些味道混合在一起,如同五彩斑斓的黑一般,成为了一种千奇百怪的臭。
该说不说,石楠花还是有点美貌在身上|图源:小红书截图
纵闻那么多花,这石楠花到底臭从何而来?
有研究表明,石楠花这么难闻,或许是其气味挥发过程中形成的三甲胺(TMA)在作怪。
要说三甲胺,你可能不熟悉,但是水产市场里的鱼腥臭味你一定不陌生,它就是造成这股味道的“罪魁祸首”。三甲胺是一种有机化合物,低浓度时表现为强烈的鱼腥气味,高浓度时则会有类似于氨的气味,比如——屁!
三甲胺不仅在蛋黄、豆类及咸水鱼等物质中含量较多,人体中也有。
在正常情况下,三甲胺在人体中更像是一个过客,肠道分解得到的三甲胺通过氧化成为氧化三甲胺,再经尿液排出体外。但是,当人体缺乏三甲胺氧化酶时,就不能将三甲胺氧化为氧化三甲胺,三甲胺就会在人体内蓄积。此时,人的汗液、尿液和呼出气体就会带有鱼腥味,因此这种情况又被称为三甲胺尿症,俗称鱼腥综合症或臭鱼症。

图源:图虫创意
还有植物不少也会释放三甲胺,比如比石楠花气味更加重量级的山楂花。
在很长一段时间,山楂花甚至被西方国家评选为最不吉利的花,因为它的味道总会使人想起腐烂的尸体以及17世纪的伦敦瘟疫。有的人还认为把山楂花带入室内会招来厄运,导致母亲或孩子生病死去。
尽管我们觉着石楠花臭,可抵不住昆虫们觉得它香,就像对于爱吃臭豆腐的人来说,那股隔着一条街都能闻到的臭味简直就是美味至极。所以,石楠一开花就散发出这么猛烈的味道,很重要的一个原因就是吸引传粉的蝇类和甲虫,让它们为石楠繁育下一代做出贡献。
毕竟,石楠花花期一般只有10天到20天,不得不抓紧时间繁衍生息。
不过幸好,气味怪异的石楠花对人体是没什么实质性损害的,“yue出来”除外。

除了臭,没毛病

对于石楠花,很多人表示,为什么不能换掉?
深受其害的某位武汉市民还曾给官方留言,“建议公园管理方将石楠树移除。”
但是,官方的回复是,“石楠花的花期约10到20天,希望您看在它各方面优点突出的份上暂且忍耐一下。”当地沙湖公园管理处工作人员还专门与该市民进行了沟通,科普了石楠的花期以及具备的绿化价值。
这几乎遍布全国的石楠被选中当真不是没有道理的,因为它除了花臭,真没其他毛病。
首先,不得不提的就是石楠实在是便宜皮实好养活。
石楠属于亚热带树种,阳性树,耐阴,也耐干旱贫瘠,能在石缝中生长,适宜很多城市的气候环境,成活率高,易养护,非常适用于大面积的绿化工程。对于缺绿树种的北方地区,四季常绿的石楠也是一个不错选择。
马路绿化带盛开的石楠花|图源:小红书截图
其次,石楠当真是花一份钱做几份工的劳模。
一方面来说,作为绿化植物,石楠具有降尘、吸附周围环境里的有毒有害气体、减少噪音以及驱蚊的作用,完美符合城市绿植的要求。
另一方面来说,石楠全身是宝。石楠木坚密,是制造车轮及器具柄的好材料;石楠叶和根可入药,有镇静解热的作用;石楠花可作土农药防治蚜虫,对马铃薯病菌孢子发芽也有抑制作用;石楠种子可榨油制油漆、肥皂或润滑油。
与石楠作用有得一拼的樟树,也算是绿化区的热门选手,但是它真代替不了石楠。
樟树高可达30米,直径可达3米,长得特别快,一天一个样。如果在街道两边大范围种植,很容易影响到路灯照明。对于已经栽种的地区,也有不少小区业主反映樟树长得太过茂盛,阻碍了采光和通风。
到了落叶落果子的时候,堪称一地狼藉,环卫工人根本扫不完。
谁能忍住不踩这会爆浆的樟树果?|图源:小红书截图
此外,对于绿化带植物的选择,功效是一部分,观赏价值也很重要。
相比于不开花只长叶的绿化植物,石楠的观赏性稍微高一些,颜值巅峰时期的石楠甚至被认为和白色木绣球花有得一拼。
石楠一般高4至6米,有时甚至可以高达12米,树状颀长,还被唐玄宗称为“端正树”。它早春有白花,夏季郁郁葱葱,秋季有红色的果实,冬天依旧翠绿,可以说一年四季都能观赏。对于摄影爱好者来说,石楠花超出片的好不好!随手一拍就是一幅春天。

图源:图虫创意
但是,有人又会问,比石楠好看的花海了去了,选不出来一两种吗?
就是说,有没有一种可能,好看的花价格会贵不少,还不好养,比如茶花树就更适合种在南方,而且品质好一点的一株价格能达到上千块,石楠一株的价格通常在百元左右。花木网曾发布,同为一米高的树苗,茶花树要10元/棵,石楠只要1.2元/棵;同为地径(指树苗/木距地面一定距离处直径)3公分,茶花树要100元/棵,石楠只要20元/棵。
总的来说就是——
比石楠香的没石楠好用,比石楠好用的没它便宜好养护。而且已经被大范围种植的石楠,要更换完也是一个大工程。
咱们还是忍过这十几天吧,也希望未来能找到代替石楠的绿植。
[1]张静等.《现代农业科技》:石楠特征特性及繁殖栽培技术
[2]搜狐网:石楠花开,为谁做作相思树?
[3]徐春兰, 胡晓蕾, 汪以真. 氧化三甲胺对水产动物作用的研究进展[J]. 中国饲料(16):3.
[4]中国水产:海水鱼的腥味是什么东西?人身上竟然也有?
[5]知乎:夹竹桃有毒,为什么还要将它作为城市绿化植物使用?
[6]Wei JF et al (2013) Volatiles frow Flowers of Photinia serrulata by HS-SPME-GC-MS. Chemistry of Natural Compounds 49(2):354-355.
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(编辑:自媒体)
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