水果供应链示意图
要问河南最出圈、最被羡慕和期盼的企业,非胖东来莫属。
凭借一如既往的优质服务细节、超前的企业文化理念,胖东来成为了中国超市天花板,经常有来自全国的企业经营者和消费者前往“朝圣”。
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永远人多的胖东来
但要问,这2年被全国人民宠着、收获年轻人“无底线”宽容堪比饭圈偶像的河南企业,那一定是——蜜雪冰城。
和胖东来不同,蜜雪冰城走的是“土味十足”的接地气路线,虽然“人设”不完美,却是奶茶界当之无愧的顶流。
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蜜雪冰城换装邮政绿色主题,被戏称为“入编”| 图源@蜜雪冰城
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一杯奶茶挣2块钱
蜜雪冰城又捐了1000万
蜜雪冰城又上热搜了。
京津冀出现极端降雨,蜜雪冰城二话不说,捐款1000万支持抗汛救灾,另外还有47000箱瓶装水。
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这么便宜的雪王,捐款却很大方。
原因很简单↓↓↓
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2021年的郑州暴雨,蜜雪总部被淹、多个门店受牵连,却也大手一挥,捐了2600万。
从此,蜜雪冰城在做慈善的路上越走越远。
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图| 蜜雪冰城
这次的1000万对比不少大厂捐的1亿不算多,但在蜜雪冰城4块钱一杯的柠檬水面前,已经很多了。
难怪全国网友都来站队支持↓↓↓
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蜜雪冰城不只是一家便宜实惠的奶茶店,更是一家爱国爱民、有社会责任心的良心企业。
除了捐款外,蜜雪冰城还公布了蜜雪冰城台风受灾门店费用减免政策,管理费免1年、加盟费免1年,还有货款减免、专项减免。
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全国网友怒点几杯蜜雪冰城支持,“以后只买蜜雪冰城”。
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全国网友对雪王的喜爱不断积累,愈演愈烈。
雪王“黑化”过,玩邮政主题“绿”过,但他的心一直是红色的。
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“翻车”不掉粉
网友们对蜜雪冰城“双标溺爱”
继“来都来了”、“都不容易”、“大过年的”、“还是孩子”之后,“蜜雪冰城”这四个字,似乎也能纳入“中国式原谅”之一。
网友们对蜜雪冰城展现出了极大的宽容,甚至有点双标。
别的奶茶店涨价:搞不懂为什么奶茶这玩意儿能走高端路线,喝个奶茶很有面子吗?
蜜雪冰城开到泰山顶,涨价一块
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只能说,没有比较就没有伤害。
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瑞幸咖啡被顾客吐槽三分之二都是冰块。
“蜜雪冰城”账号组团跑到评论区“阴阳怪气”(后来官方辟谣了,评论的是网友的高仿号)。
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网友非但不反感,全在哈哈哈哈哈哈哈哈哈:我们小雪才多大啊,你们一个个十几二十块的跟我们六七块的小孩计较什么。
又有网友吐槽了:你(蜜雪冰城)好意思阴阳怪气别人,自己家的咖啡加的冰也不少啊。
有冰宝立马赶到:
她都叫冰城了,多点冰怎么了
(不过,冰确实有点多了,下次选一下少冰应该会好一点
)
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很多人抱着“我不嫌弃你有添加剂,你不嫌弃我穷,凑合过吧,挺好的”的心态,选择了原谅。
即使是出现食品安全问题的时候,蜜雪冰城的公关如同虚设,因为有广大网友们主动护短。
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前段时间,北京消协发布了2023年1月以来存在食品安全问题的连锁餐饮门店数量表,其中蜜雪冰城以28家居首位。
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本以为蜜雪冰城会受到指责,没想到网友学会了“推卸责任”。
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甚至主动承担错误。
蜜雪冰城柠檬水中有虫子被罚1万,网友反驳↓↓↓
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湖南一名消费者买蜜雪冰城,发现里面有蜻蜓。
网友:不好喝能飞进去吗?
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| “这次就当没看见,下次别被抓到了。”
| “你已经触碰到我的底线了,所以我要降低我的底线”
| “我喝它是图它健康吗?”
| “它只是犯了一般奶茶店都会犯的错!”
当蜜雪冰城出现负面新闻时,这样的评论总是被顶到前排。
这种偏袒和维护,真算得上是火遍大江南北的雪王主题曲中, “你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”的希冀照进现实了。
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坚守底线,才能“永不塌房”
这种偏爱背后,一方面是遍布祖国各地、即使犄角旮旯的上万门店带来的超强用户基数。
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还有一个更主要的原因,是蜜雪冰城的价格真的太香了。学生党、打工人,花几块钱就能拥有的快乐,只有它能给。
市面上的饮品价格,普遍在20元上下,而蜜雪冰城的价格基本不超过10块,堪称“奶茶界的活菩萨”。
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更低的价格,就会带来消费者更低的期望。更关键的是,卖的贵不代表就100%不出错。
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蜜雪冰城对于原材料的使用毫不藏着掖着,主打的就是一个真实。
每一杯饮料都当着你的面做,你问店员奶茶怎么做的?
人家回答得很坦荡:奶茶粉冲的。
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而且,蜜雪冰城的低价,原材料的选择是一方面,另外,自有供应链、靠近水果原产地建立初加工生产基地、建设仓储物流基地,都是它能降低成本、压低价格的实力。
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蜜雪冰城仓网布局示意图| 来源:蜜雪冰城
如今,雪王的低价甚至已经卷到了海外。
在国内门店超过2万家之后,蜜雪冰城的疆土已经拓宽到了世界各地。
据媒体报道,目前蜜雪冰城在海外已开有3000家门店。
无论是澳大利亚悉尼市中心CBD,还是韩国、日本的大学附近,蜜雪冰城继续保持“平价”路线,价格直接让网友惊呼“卷死其他奶茶店”。
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悉尼网友的评论区
蜜雪冰城的创始人,从河南开封一个小村子走出来,1997年在郑州开了第一家冷饮店,取名为“寒流刨冰”。
20多年后,这家冷饮店已是中国规模最大的奶茶连锁品牌,在中国市场拥有2.5万家门店。
网友说,从贫民窟出来的他,拯救了“贫民窟”中的自己。
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2000年,当时的蜜雪冰城还开过家常菜馆 | 图源@蜜雪冰城
但面对消费者的这种巨大信任和偏爱,无论他们是真心也好,玩梗调侃也罢,作为企业,还是要清醒地认识到:
热度会退去、年轻人会长大。
守住底线、做好产品、做好加盟商的筛选、管理和监督,才能成为真正“永不塌房”的河南品牌。
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