水泡花生米的正确做法
#秋日生活打卡季#
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘掉一些烦恼,所以很早就有“唯有美食与爱不可辜负”这句话了,足以可见美食对人们的重要性。在寒冷的冬日里,有一道令人垂涎欲滴的美食,那就是胡辣汤。这道源自湖南的特色汤品,以其浓郁的香辣味道,温暖了无数人的心灵和胃。无论是在寒风凛冽的大街小巷,还是在暖暖的家庭聚餐中,胡辣汤始终是人们热烈追捧的美食之选。今天就给大家分享一个胡辣汤简单的做法,喜欢的朋友赶紧跟着一起做起来吧!
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b566ca27a2c7f7f8.jpg)
食材:面粉、黄花菜、黑木耳、花生米、海带
调料:油、茴香、八角、红花椒、盐、鸡精、白胡椒粉、香醋、生抽
制作步骤:
1.准备一个大盆,加入500g面粉,然后少量多次加入清水,先把面粉搅拌成絮状,再揉成一个光滑的面团,最后盖上保鲜膜,醒面20分钟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01877b818ee2ed7b14.jpg)
2.时间到了后大盆中放入一个沥水篮,再把面团放进来,加入多一点的清水,把面筋洗出来,洗出来的面粉不要倒掉,放在一边沉淀三个小时,后面还有用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a529090ee0d983ea.jpg)
3.把面筋拿出来,放入清水中多清洗几次,一直洗至盆中水完全变清为止。然后再面筋揪成两个小团,放到清水中浸泡40分钟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ec7ed88cd54a20eb.jpg)
4.准备三个空碗,分别放入黄花菜、干木耳、花生米,加入适量的水泡一下。一块瘦肉切丁;一根海带切丝;泡发好的木耳切成长条;黄花菜随便切几下。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0147583132fe02935c.jpg)
5.起锅烧水,水开后把洗好的面筋放到案板上,撑成一个面片,然后放进锅中煮熟捞出。先切成条,再改刀切成小片。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0149ee23c30e748923.jpg)
6.重新起锅烧热,加入一点点底油,油热后加入适量茴香、一颗八角、适量红花椒,小火煸炒出香味后把残渣盛出来,然后加入适量葱段,把葱段香味炒出来后加入肉粒,把肉粒炒至变色后加入适量清水,再把黑木耳、黄花菜、海带丝加入锅中,开大火煮。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dd043fb1e5963ae0.jpg)
7.大约煮两分钟左右,加入花生米、面筋、适量盐、鸡精、白胡椒粉,用勺子搅拌均匀,再接着煮2~3分钟,待所有食材都煮熟后,把洗面筋剩下的面粉水少量多次的加入锅中,汤汁不用收的特别浓稠,最后再倒入一点香醋或者陈醋、一点点生抽,用勺子搅拌均匀后就可以关火开喝了。喜欢吃辣的朋友喝的时候还可以加点辣椒油。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01479b496e7ca01ec4.jpg)
无论是寻求舌尖刺激,还是温暖心灵,胡辣汤都能满足你。它的香辣味道,让人一尝难忘;它的独特口感,让人回味无穷。胡辣汤不仅是一道美味佳肴,更是一种热爱生活的态度。让我们一起在寒冷的季节里,享受胡辣汤带来的美味和温暖吧!喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这道胡辣汤,您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样的家常美食。
","gnid":"9dfdda75d6ea6bbc7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b566ca27a2c7f7f8.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01877b818ee2ed7b14.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a529090ee0d983ea.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ec7ed88cd54a20eb.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0147583132fe02935c.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"562","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0149ee23c30e748923.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dd043fb1e5963ae0.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01479b496e7ca01ec4.jpg","width":"1000"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1697242200000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/f67b53e1921cfaa5b4a9158fe60ff04a","redirect":0,"rptid":"473151da0bd7b948","rss_ext":[],"s":"t","src":"猪猪之家","tag":[{"clk":"kfood_1:黑木耳","k":"黑木耳","u":""},{"clk":"kfood_1:胡辣汤","k":"胡辣汤","u":""},{"clk":"kfood_1:黄花菜","k":"黄花菜","u":""},{"clk":"kfood_1:面粉","k":"面粉","u":""},{"clk":"kfood_1:面筋","k":"面筋","u":""},{"clk":"kfood_1:花生米","k":"花生米","u":""},{"clk":"kfood_1:美食","k":"美食","u":""},{"clk":"kfood_1:妈妈","k":"妈妈","u":""}],"title":"不用大厨,妈妈也能煮出美味胡辣汤,儿子赞不绝口!
蔺枯贾4584醋泡花生米的正确做法(怎么制作醋泡花生米)
韦选周17821825211 ______ 1、原料:带衣熟花生、酱油、醋、香油、鸡翅汁(醋:酱油:香油:鸡翅汁=3211)、干辣椒、小葱.2、干辣椒切成小环,小葱切碎;3、将酱油、鸡翅汁倒入碗中,撒上椒圈和葱花,淋上醋,调好汁味(每种调料的量可以酌情放,直到味道与你的味蕾相匹配);4、倒入花生,倒入香油,浸泡花生调味.
蔺枯贾4584花生米泡多长时间可以煮 -
韦选周17821825211 ______ 花生用水泡30分钟. 2.用手多搓搓,洗掉泥巴. 3.用手把花生捏开一道口子. 4.放进锅里,放入桂皮八角辣椒. 5.加水放盐. 6.大火煮5分钟. 7.关火焖30分钟以上. 8.取出盛盘上桌. 拓展资料 花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等.属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月.主要分布于巴西、中国、埃及等地.可用于制皂和生发油等化妆品的原料.网页链接
蔺枯贾4584水煮花生怎么做好吃? -
韦选周17821825211 ______ 水煮花生原料:花生500克,香叶3片,八角2颗,干红椒2个,盐适量,糖少许.做法:1、花生壳表面用牙刷刷洗干净.2、放入锅中,加水至淹住花生表面,放香叶、八角和盐、糖大火烧开,转小火焖至花生内里粉烂即成
蔺枯贾4584咸花生的做法 -
韦选周17821825211 ______ [咸花生]主料:花生1000克;调料:花椒15克、八角4个、茴香15克、香叶4片、食盐20克 1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味 2.将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口 3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火 4.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好
蔺枯贾4584陈醋泡花生米的正宗做法 -
韦选周17821825211 ______ 陈醋泡花生米的正宗做法,选一定量的花生米,把它洗净,放到罐头瓶里,然后倒上陈醋,刚没过花生米即可
蔺枯贾4584腌花生米怎么做好吃,腌花生米的家常做法 -
韦选周17821825211 ______ 食材主料花生米500克辅料白萝卜80克莲藕80克盐 适量八角 适量姜片 适量步骤1.花生米提前浸泡一夜,完全浸透才可.2.浸泡过的花生清洗干净.锅内烧开水,将控干水份的花生米倒入,烧开一会.(我用的紫皮花生,很小的个头,我用了大约半分钟)3.将花生米捞出,不用使劲控水,留点更有利于花生的保湿和腌渍.趁热,加入盐、八角、姜片.将八角和姜片埋至内部,靠余温将其浸泡出味儿.4.萝卜切丁.5.莲藕切丁.6.莲藕洗净淀粉,将其投入热水中断生.不要过,过了就不脆了.7.将莲藕捞出,浸泡在矿泉水中,浸透,然后控干水份.8.等花生米完全凉凉,放入萝卜丁和莲藕丁,搅拌,即可.9.装瓶,将汁水一并倒入,密封,放置在冰箱内.
蔺枯贾4584四川泡花生的做法 -
韦选周17821825211 ______ 主料:花生米 辅料:生菜、香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱 制作方法 1、将花生米油炸熟; 2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末; 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用; 4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用.
蔺枯贾4584花生用什么方法泡着好吃 -
韦选周17821825211 ______ 老错花生 1. 准备材料,花生米洗净后晾干. 2. 用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热. 3. 待表皮稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,因为花生米盛出后颜色还会加深. 4. 将炒...
蔺枯贾4584酷泡花生有哪些技巧 -
韦选周17821825211 ______ 醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用.长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品.1. 把花生洗干净.2. 放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳.3. 剥出花生米,要带着那层红皮.4. 倒入陈醋或米醋,没过花生米.5. 盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天.6. 一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋.
蔺枯贾4584怎么样泡花生米,可以使其变软,让作料入味? -
韦选周17821825211 ______ @..@,试试吧?香菜陈醋拌花生!用料:花生一小碗 香菜,陈醋,白糖,食用油各适量做法:一、将花生洗净晾干二、香菜洗净用凉开心过一遍后晾干,切成小段三、取一小碗倒入适量的陈醋和少许白糖调好味备用四、冷锅下适量的油,倒入花生米翻炸,油面以浸没花生为准五、花生炸至变色后捞出,晾冷,这一点很重要,这样作拌好的花生可以放很久也不会变软,而且香菜也不会被影响依然是很爽口六、把香菜倒在花生上再倒入调味汁拌匀入味即可