水烙馍怎么和面

薄哄弦3547水烙馍的做法
从昭卖13133177508 ______ 原料: 面粉(白面). 做法: 1、先和面,稍软一点,醒一会儿; 2、揉面,揪成小面剂儿; 3、将面剂儿折好,待用;(此时开火烧水) 4、特别交代:烙馍的擀杖是两头尖的,我们这儿叫擀轴; 5、将折好的面剂加干面粉按扁,注意:干面粉要一次加够; 6、擀成这样,越薄越好; 7、水烧开,放蒸布; 8、将烙好的饼放到蒸屉上,盖上锅盖蒸.同时烙第二张饼; 9、全部蒸好的模样;(揭饼的时候要一张张的,可别烫着手哟!) 10、配上炒好的菜,新打的五谷豆浆; 11、将烙馍平铺在盘底,卷上菜(也可抹上酱),开吃!

薄哄弦3547水烙馍的做法及配菜 -
从昭卖13133177508 ______ 水烙馍卷菜的做法1 面粉中放入温水.2 用筷子搅成絮状.3 和成面团,放在一边醒半个小时.4 将面团搓成长条.5 切成小剂子.6 将小剂子按扁.7 取一小剂子,轻轻擀开.8 擀得越薄越好.9 锅中放入清水,烧开,擀好一张放到屉上再擀另...

薄哄弦3547水落馍做法可以卷菜 -
从昭卖13133177508 ______ 1 把面活好,擀成多个薄面备用饼 2 用正面头的过放上水,放上蒸馒头用的篦子,铺上一层略湿的棉布 3 把大火水烧开 然后打开锅盖,铺上第一张面饼 盖上锅盖两分钟之后铺第二张面饼,以此类推,4 直至面饼放完 ,盖上锅盖,大火烧至20分钟,然后小火五六分钟,熄火 5 5-6分钟之后打开锅盖,一层一层的把面饼揭下来,少少隔开放在板子上,放入准备好的菜即可吃了. 6 更简单的是很多街上都有卖春卷皮的,买个两块钱的,回家在锅里一蒸,炒点素材 绿豆芽,凉拌黄瓜,土豆丝等等,还可以火腿肠切丝放入,都很好

薄哄弦3547水烙馍卷饼怎么做如何做好吃 -
从昭卖13133177508 ______ 主料 面粉200g 辅料 食用油 适量 步骤1.面粉加水适量水,和成软硬适中的面团,如果是冬天做,面团相对再软一些.2.将面团饧好揉净后,搓成长条备用.3.用手揪成小剂子备用,这次做的小,一个大约30克,一般50克重就可以.4.将揪好的面...

薄哄弦3547水烙馍第二天能加热吗 -
从昭卖13133177508 ______ 可以呀,加热后软软的很好吃的. 原料: 面粉(白面). 做法: 1、先和面,稍软一点,醒一会儿; 2、揉面,揪成小面剂儿; 3、将面剂儿折好,待用;(此时开火烧水) 4、特别交代:烙馍的擀杖是两头尖的,我们这儿叫擀轴; 5、将折好...

薄哄弦3547安徽宿州水烙馍的做法 -
从昭卖13133177508 ______ 主料 中筋面粉2碗 辅料 温水4/5碗 盐1小勺 步骤1.准备适量面粉,喜欢带咸味的可以加入一小勺盐.2.一边将温水倒入面粉中,一边用筷子搅拌.3.和成光滑面团,饧15分钟.4.锅内烧水,盖上盖帘,放一层屉布.5.将面团分成大小均等的小剂子.6.将每个剂子尽量擀薄.7.水烧开后,将擀好的馍放在屉布上,再擀第二张饼.8.第二张擀好后,盖在第一张饼上,如此反复.9.全部放在屉上蒸后,盖上盖再蒸5分钟即可.

薄哄弦3547水烙馍怎样做才能又好又不烂 -
从昭卖13133177508 ______ 面要发好, 烙的时候,火候要掌握好, 这样才能又好吃又不烂!

薄哄弦3547怎样做出又软又香的烙饼 水砸面是关键 -
从昭卖13133177508 ______ 从跟闺蜜妈妈学过烙饼后,便知若饼想好吃,必须油大的道理.这次所烙的,是有些近似于饼店的做法,即是水砸面的饼皮.水砸面制法,比单纯的烫面更加柔软.且饧得时间愈长,饼皮制作起来会更加容易,也更筋道,口感更软.这也是第一...

薄哄弦3547水烙馍用什么锅真的好 -
从昭卖13133177508 ______ 水烙馍的做法步骤1 将面粉加适量水和成面团,醒20分钟.2 醒好的面分割成一个个小剂子.3 沾上干面粉按扁后擀成薄片.(我擀的不圆,让大家笑话啦)4 擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,再擀第二个. (火调到小火)5 这样依次擀好所有的饼后开大火再蒸10分钟,关火虚蒸5分钟即可.小窍门1、做水烙馍面尽量和的软一点.2、擀面皮的时候要让剂子沾满面粉,这样蒸出来才不粘.

薄哄弦3547烤面筋的烙馍怎么做 -
从昭卖13133177508 ______ 品名:烙馍 材料:苋菜 适量、面粉 适量、鸡蛋 、香油 少许、盐 少许、十三香粉 适量 做法:1、`和面要用凉水,一点一点边徐徐加入水边搅拌 2、将面先和成面碎 3、再揉成光滑面团,如包饺子面硬度一样就可以 4、盖上湿布(保持一定的湿...