作者：清风静入夜

大家好，我是清风静入夜。

今天和大家分享一下我做出来的兰花豌豆，做好以后的成品尝起来做香、酥、粉、脆，我感觉非常好吃，所以和大家分享一下做法和使用到的配料，以及在加工的过程中碰到的疑问。

先上个成品图，看起来金黄酥脆，滋味很不错的。

首先将豌豆放在水里面浸泡24小时以上。

然后将豌豆的头部切成两半，可以用剪刀，也可以用刀，要注意安全。

我使用的是专门用来切小豌豆的刀，每一个刀刃的角度都大于70度，绝对是属于水果刀一类，不是管制刀具哦。

豌豆已经泡得非常的柔软，且充满水分，所以非常好切开。

不知道为啥，买到的豌豆分为两种，一种是深红褐色的，一种是浅黄带绿色的。

在切豌豆的过程中就发现了一个问题，为什么在黄豌豆中不易发现虫子，红豌豆中虫子很多？

大家可以看看砧板上的大部分都是红豌豆，是发现里面有虫眼或者是虫子的。

开好以后的豌豆，甩干净水分，晾晒一下，尽量将水分去除。本来是准备直接用油炸的，不过想保证它又粉又脆的口感，所以还是先煮一下。要不然炸出来了可能太过坚硬。

大铁锅中倒入水，同时放入了些许的花椒和桂皮。

白色的豌豆仁是前段时间泡了以后，去除了豌豆皮。

水烧开以后再多煮一会儿。将豌豆尽量煮的粉烂，或者是煮到喜欢的口感。

煮的时候可以往水里放一点盐。

煮好以后倒掉水，将豌豆盛起来。

煮好以后的豌豆还要晾晒一会儿。主要是尽量晾干里面的水分，免得使用油锅时四处迸溅。

往大铁锅中倒入油。

油温适中后就可以将豌豆放在油里面了。注意安全，慢慢的放。放之前要将豌豆中的水分尽量沥干。

尽量耐心等待一会儿，也可以用锅铲稍微翻动。

等炸制的差不多的时候，我捞了一个豌豆上来，等待冷却后先试吃一下口感。非常的香，也非常的粉和脆，咬起来也并不坚硬，很好吃。

于是就把锅里面的豌豆全部捞起来了，看起来油光可鉴，外表金黄，非常的有食欲。再将剩下的那部分豌豆按照同样的步骤放进油锅里炸制。再放进铁簸箕里沥油，冷却以后就可以盛在碟子上开动了。

确实是百吃不腻。豌豆的壳，因为炸制，向两边脱开，就像开花一样，豌豆仁非常的酥、脆、粉，也不挺牙齿。

咸香口味的上佳菜肴和零食呀。

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景阳莲4597水管里流出来的那种细细长长红色的虫子是什么? 有3厘米长??? -
竺剑苏18713193690 ______ 红线虫,也叫 铁线虫,可以喂鱼的..对人没有什么危害.不用害怕. 不会钻进身体里面的,即使被人喝水的时候误吃到肚子里,也就被消化了.落到身体和头发上也没事的,只是感觉有点恶心而已..这种虫子也叫做“水蚯蚓”,生活在河水池塘里的,是小鱼的饲料.

景阳莲4597水里有红色的小虫子,很细,游动起来一卷一卷的,速度很快,会卷成圆圈状,这是寄生虫吗,对身体有害吗,在我家水缸里和水缸旁边看到了,急急急 -
竺剑苏18713193690 ______ 这是很正常的,只要在水源处有很多地方的有这样的虫子

景阳莲4597红色细线状这是个什么虫 雨后预定的积水里发现的 -
竺剑苏18713193690 ______ 红色细线状的虫是水蚯蚓,又名红丝虫、赤线虫,属环节动物中水生寡毛类,体色鲜红或肉红、橙黄色.它们多生活在排放污水或废水的下水道或河道中,通常长到6厘米多时才开始排卵,待卵孵化后,幼虫才逐渐长成幼虫.

景阳莲4597水里有红色的小虫子,很细,游动起来一卷一卷的,速度很快,会卷成圆圈状,这是什么虫子,这是寄生虫吗,对身体有害吗,在我家水缸里和水缸旁边看到了,急急急 -
竺剑苏18713193690 ______ 摇蚊幼虫.鱼缸里的小鱼喜欢吃

景阳莲4597自来水里面有红色细长小虫 -
竺剑苏18713193690 ______ 不要紧,这是小红虫,本身无害.但这不应该出现在自来水当中,说明某个环节出现了污染.可能在水箱处,建议清理.

景阳莲4597厨房水池里发现了细长细长的红虫子,很长很长,好恶心 -
竺剑苏18713193690 ______ 这个是红线虫,小时候在水沟里经常能看见,长度一般在1~15cm不等,而且还是金鱼等小型鱼类比较好的食物,是由于水质变坏并富含磷、氮元素所致.这些虫子本身没有...

景阳莲4597深井水里面有小红虫子,水深大约16 -
竺剑苏18713193690 ______ 常见有两种“红色线虫”:摇蚊幼虫(血虫)、红线虫(水蚯蚓). 二者都是底栖鱼类重要的食物来源,对人体无害.同时,二者也是监测水体环境和污染状况的优良“指示生物”,水井中发现有它们的踪影,说明水质受到了污染. 解决办法如下:1.清除井底污泥(如果有条件的话) 2.投放漂白粉(石灰粉效果也很好) 3.砌高井口外沿,加盖封闭,避免阳光、雨水、飞虫进入,保持水井周围环境清洁 4.坚持定期用漂白粉消毒井水.

景阳莲4597鱼缸的水里有红色细细的小虫子 -
竺剑苏18713193690 ______ 是不是鱼虫啊? 采纳噢

景阳莲4597请问生活饮用水里有红色小虫,该怎么处理?请问一下,我们几个邻居都
竺剑苏18713193690 ______ 看看以下多篇报道吧,或许从中可找到解决办法. 文章一 水中流出红线虫 供水专家释缘由 最近有市民反映:清晨打开自来水龙头后,发现水中有红色线虫,担心是自来水...