汉堡的制作方法

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汉堡的制作方法

来源：baiyundou.net 日期：2024-06-29

#冬日生活打卡季#

在家自制汉堡，轻松实现汉堡自由，分享9道做法，简单又好吃。下面是内馅肉制品的做法。

新奥尔良烤鸡腿煲

材料：汉堡胚，芝士片，鸡蛋，生菜，鸡腿肉。

芝士双层嫩牛堡

材料：汉堡坯，生菜，番茄，芝士片，牛肉饼，沙拉酱。

火腿厚蛋麦满分

材料：麦芬面包，2个鸡蛋，适量火腿片，芝士片，牛奶，盐，胡椒粉。

午餐肉牛油果汉堡

材料：汉堡胚，半个牛油果，芝士片，培根，午餐肉。

猪柳麦芬汉堡

材料：麦芬面包，鸡蛋，芝士片，猪肉饼。

厚切菠萝鲜虾汉堡

材料：汉堡胚，生菜，虾饼，芝士片，菠萝，沙拉酱。

牛油果蟹柳滑蛋汉堡

材料：汉堡胚，鸡蛋，牛奶，蟹柳，芝士片，蟹柳，牛油果。

板烧鸡腿汉堡

材料：麦芬面包，生菜，芝士片，鸡蛋，鸡腿肉，沙拉酱。

芝士虾饼麦芬

材料：麦芬，虾饼，生菜，芝士片，番茄。

小贴士：

1.汉堡胚跟麦芬超市网上都可以购买，不知道买什么的下面链接可以参考一下。

家庭自制专用汉堡胚

￥9.9

购买

麦满分全麦汉堡胚

￥12.8

购买

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桂萱雯3763家庭制作汉堡的方法 -
潘点馨19125766241 ______ 何制作汉堡-------我们先把材料和添加物的总重量之总合分成10等份 : 1.牛的里肌肉占6等份(瘦肉即可,尽量不要有肥肉或油脂,因为会破坏汉堡的黏结度及污染水质). 瘦牛肉含有大量的铁质及动物性蛋白质,同时也是汉堡的黏结度最大的原...

桂萱雯3763汉堡制作方法 -
潘点馨19125766241 ______ 制作方法: 材料:(可制作9个汉堡胚) 面团 A 高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克细砂糖42克盐1/2茶匙快速干酵母6克 B 全蛋30克水85克汤种84克(若不明白“汤种”可GOOGLE搜索) C 无盐牛油22克参考配料: 白芝麻适量生菜适量 ...

桂萱雯3763请问汉堡的做法是什么,谢谢啦!
潘点馨19125766241 ______ 鸡肉汉堡原料:鸡脯肉,小麦粉,生菜〔大白菜〕,炸鸡粉,汉堡胚,沙拉酱鸡肉汉堡制作:1、淹制:首先先把鸡腿淹制,把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对...

桂萱雯3763汉堡怎么做啊?我很喜欢吃的 -
潘点馨19125766241 ______ 鸡柳汉堡原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量【做法】 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制. 2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实...

桂萱雯3763自己在家怎么做汉堡? -
潘点馨19125766241 ______ 要是想简单的话,去超市买来面包坯,还有带包装的鸡排半成品,之后回家把鸡排炸熟,放在面包坯里,同时在上面涂些番茄沙司,再放上两片生菜夹在一起就好了,当然,沙司也可以换成沙拉,看你喜欢什么口味了

桂萱雯3763汉堡怎么做谢谢说说 -
潘点馨19125766241 ______ 鸡肉汉堡原料鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕炸鸡粉汉堡胚沙拉酱淹制首先先把鸡腿淹制把鸡脯肉切成大片放进容器里再把炸鸡粉对上相应的水一包对200毫升然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟裹粉把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进...

桂萱雯3763汉堡要如何制作啊? -
潘点馨19125766241 ______ 麦当劳汉堡:制作方法汉堡制作详细方法-自制汉堡包吉士汉堡工艺流程【原料】面包胚2个,面包片2片,牛肉末2两,猪肉末2两,西红柿1个,生菜或黄瓜,色拉酱【做法】将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里,再加入面包.(直接加面包不均匀,可以将面包这样处理:面包片去皮,用开水泡软,搅均匀后挤干水分,再加到肉末里拌匀.) 加生抽、胡椒粉、少许的红葡萄酒搅拌均匀,捏成饼状. 平底锅烧到7分热,倒入油,放入肉饼,煎4分钟左右就可以了. 将煎好的肉饼、西红柿1片、生菜1片、色拉酱一同夹在面包胚里,吉士汉堡就做好了.

桂萱雯3763怎么做汉堡? -
潘点馨19125766241 ______ 调羹汉堡(sloppy joe) 材料:牛肉糜8两,洋葱1个切碎,大蒜一头切碎,香草末1茶匙,番茄酱2汤匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱),盐、生抽适量,红酒醋1汤匙半,白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许,水半杯主材:芝麻...

桂萱雯3763怎样做汉堡 -
潘点馨19125766241 ______ 调羹汉堡(sloppy joe)材料:牛肉糜8两,洋葱1个切碎,大蒜一头切碎,香草末1茶匙,番茄酱2汤匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄酱),盐、生抽适量,红酒醋1汤匙半,白葡萄酒适量、橄榄油2汤匙、糖少许,水半杯主材:芝麻面...

桂萱雯3763汉堡是怎么做的 -
潘点馨19125766241 ______ 麦当劳“big mac”汉堡配方“big mac”汉堡配方原料: 1 带芝麻的甜面包 1 正常的甜面包 2 提前冻的牛肉小馅饼 2 汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面) 2 茶匙洋葱 1 片美国干酪 2 汉堡蔬菜薄片 1/4 杯撕碎的冰山莴苣制作: 保留甜面包带芝...

（编辑：自媒体）