河北名酒排名一览表

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河北名酒排名一览表

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-05

河北作为中过白酒的发源地，酒文化历史渊源深厚，至今的已有2000多年，气候独特，降雨充沛，四季分明，地形多样高原平地、丘陵均有分布，在这样的环境下酿出了不少好酒，但目前市场上的代表就只有衡水老白干。

只是作为一个白酒产销大省，怎么少得了那么重要的东西，他们喝酒非常的厉害，所以就算产酒量大，遇到不错的外地就会品尝，，所以他们喝酒并没有唯一指向性，只是鉴于情怀，喝本地酒比较多。

那么喜欢喝酒的河北人，平时都喝什么酒呢？这5款就是他们经常喝的酒，滴滴都是佳酿，能被他们瞧上，自有不凡之处，不妨看看，喝过一两款不足为奇，全部喝过才算真正的老河北人！

①丛台酒

这款酒是河北曾经公认的“酒王”，因当地的名胜古迹而得名，是邯郸的历史名酒，非常的有地域特色，在辉煌时期，还和茅台齐名，有着“南有茅台，北有丛台”的美誉，只不过在90年代末，白酒市场的格局风云巨变，丛台酒经营理念古板，直接掉队了。

精选当地的高粱和小麦为原料，搭配传统的古法工艺酿造，口感风格别具一格，酒液干净，窖香味浓郁，口感绵柔甘甜，醇香馥郁，酒体爽口干净，是有名的“北方浓香第一窖”，当地的老百姓都认它。

②板城锅烧

在众多的河北白酒中，这款酒也可以排得上名，酿酒的历史久远，早在明朝时期就在承德地区有不少私人的酿酒坊，到了清朝，承德避暑山庄建成，板城锅烧因口感品质好，受到达官贵人的亲睐，从此酒扬名四方。

发展至今，这款酒在河北依然备受老百姓的喜爱，销量一直非常不错，甚至在北京一代也小有名气，口感香醇，柔和中带着凌冽，让人越喝越过瘾，是河北人的酒桌常客。

③汉董大师酒

在当下酱香酒火热的大环境下，慷慨侠义的河北人也跟随大流，加入了酱香酒的的阵营，汉董大师酒也随着互联网走进了河北人的就酒桌，在日常的酒桌饭局总能见到它。

它能得到众多的酒友的认可，自有其独特的魅力，实惠的价格和出众的品质，以及独特的口感就是它自身的优势所在，为了保障酒质，酿酒的过程非常的考究，只用当地上好的小红高粱和冬小麦固态发酵而成，酿造周期耗时1年，基酒酿成后还需要在陶坛中窖藏6年，提高品质。

最关键的是酿成的在出厂还要用10年陈酿来勾调平衡口感，开瓶时，浓郁的酱香味，伴随着花果香、焦香、陈香飘散开，酒液入杯酒线细长，连绵不断，入口醇厚饱满，酒体下咽丝滑顺畅，适口性很强，喝完回味悠长持久。

④山庄老酒

传承于承德避暑山庄的文化，这款山庄老酒诞生，代表了留守承德避暑山庄人的一种高尚品质，以高粱、大麦等粮食为原料倾入水质较好的地下泉水固态发酵而成，口感品质较好，在当地颇有影响力。

倒入杯中，酒体通透、干净，有着明显粘稠感，窖香和陈香明显，酒香浓而不艳，度数低但一点也不寡淡，口感醇香，回味悠久，令人久久难忘！

⑤泥坑酒

这款酒虽然包装比较丑，但是实力一点不差，在河北可以排名前10，在邢台当地非常的有名，是当地人口粮酒的首选，最独特的之出在于窖池，窖泥带有特殊的土陶香，里面富含了众多可以促进酿酒微生物发酵的元素。

因为窖池的原因，所以酿出的酒带有着“宁晋浓香风格”特点，酒液芬芳浓郁，口感绵甜甘冽，醇厚度表现很不错，就算是平时不怎么喝酒的人，也可以细品出酒中独特的味道。

文章分享到这里就结束了，除了上面的5款酒，你还知道老河北人喜欢喝哪些酒？欢迎评论区留言分享。

汉董大师手酿大雅

￥168

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（编辑：自媒体）