河南人算不算南方人
作者：美食家庭季
辣椒炒鸡蛋，先炒辣椒还是炒鸡蛋？河南人教你新吃法，吃出新境界！对于“无辣不欢”的朋友来讲，一日三餐都离不开辣椒，哪天如果不吃辣椒，嘴里总感觉缺点啥味儿！说起吃辣的地方，大家肯定首先想到的就是四川和重庆，毕竟这两个地方可是号称“火锅之乡”呢！但是，作为人口大省的河南，在吃辣方面也是独具一格！
辣椒的吃法很多，但是最常见的莫过于辣椒炒鸡蛋了，辣椒炒鸡蛋可以说是一道大众口味的美食，无论是南方人还是北方人都特别爱吃，这道菜香辣可口非常的下饭！说起辣椒炒鸡蛋的做法，千人千面，有的朋友喜欢先炒辣椒，有的朋友喜欢先炒鸡蛋，那么究竟哪种做法更正宗呢？这里就给大家分享一种河南吃法，让你吃出新境界，赶紧来大饱口福吧！
做这道菜时，辣椒大家可以根据自己的口味儿自由选择，如果不太能吃辣，大家可以选择螺丝椒、青椒，如果特别能吃辣，建议选择线椒和小米辣。辣椒先放在清水里边，放上1勺小苏打，浸泡5分钟，然后清洗干净。
辣椒清洗干净之后，切成小小的辣椒圈，辣椒籽建议保留，吃起来更香，另外可以再加点葱末增加香味儿。
炒辣椒之前，我们先来给辣椒腌制一下增加底味儿，碗中加入花椒粉、食盐，搅拌均匀腌制5分钟即可。
辣椒炒鸡蛋，先炒辣椒还是先炒鸡蛋？咱们河南人从来不会为这个问题发愁，因为我们有更加美味的吃法，往辣椒里边打入3个笨鸡蛋，然后再加上半碗小麦面粉，毕竟咱们河南是面食大省，什么样的美食都要来点面粉才过瘾！
用筷子把面粉、鸡蛋、辣椒完全搅拌均匀，让每一个辣椒圈上都能裹上一层面糊，然后倒上少许的植物油搅拌均匀。
先把铁锅烧热，然后加入适量的菜籽油，油温烧至5成热，转成中小火，倒入辣椒，先不要翻动，等到底部定型之后，翻过来煎另一面。
等到两面都煎至金黄之后，用个勺子把辣椒打散，开大火继续快速翻炒，一直到辣椒表面的面糊呈现出酥脆感就可以了。
出锅前，来上一把白芝麻，再撒上适量的孜然粉，快速翻炒均匀就可以出锅了，辣椒香辣过瘾，面粉焦香酥脆，特别的好吃，这道河南特色面炕辣椒，无论是夹馒头还是陪米饭都非常过瘾，让你吃上一次就会上瘾！
辣椒炒鸡蛋，先炒辣椒还是炒鸡蛋？河南人教你新吃法，吃出新境界！关于辣椒炒鸡蛋，大家还知道哪些新颖的做法呢？欢迎留言分享哦！
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陆刮空1571河南哪个地方属于南方
包许缪18440961916 ______ 河南不属于南方,从文化上讲,河南属于南方和北方交融的地带,称为中原比较合适,广义的河南,中原也包括黄河中下游地区,河北、山西、山东、皖北、苏北等地区.中原又称中土、中州、华夏,是指洛阳至开封一带为中心的黄河中下游地区.狭义上指今天的河南省.河南省地势呈望北向南、承东启西之势,地势西高东低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面构成;地跨海河、黄河、淮河、长江四大流域.大部分地处暖温带,南部跨亚热带,属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候;河南地处沿海开放地区与中西部地区的结合部,是中国经济由东向西梯次推进发展的中间地带.
陆刮空1571河南人是不是每天都洗澡?河南属于南方吗 -
包许缪18440961916 ______ 河南是北方城市 华北地区的
陆刮空1571河南虽说是中原人,但是长相上,河南人长得像北方人还是南方人啊? -
包许缪18440961916 ______ 河南人大多数长相接近北方人.个人感觉南方人可能是水土和气候的原因,长相和北方人有所差别.呵呵,不过以后南北各方面的差异应该会越来越小了.
陆刮空1571河南人长相上到底像南方人还是北方人,有人说像南方人,真的吗? -
包许缪18440961916 ______ 以秦淮为界,以北为北方,相貌、性格倾向于北方人的多,以南为南方,相貌、性格倾向于南方人的多.秦岭、淮河一线穿过河南南部,如信阳地区就属南方,郑州就属北方.
陆刮空1571河南的最南端 算是南方还是北方 -
包许缪18440961916 ______ 北方啊,好像是依秦岭淮河为界限划定的吧,以北为北方,以南为南方.
陆刮空1571谁知道“河南属于南方还是北方”??? -
包许缪18440961916 ______ 秦岭到淮河是南方地区与北方地区的分界线 秦淮以北 秦淮以难 1月平均气温 0℃以下 0℃以上 年降水量 少于800mm 多于800mm 主要地形 平原,丘陵,山地,高地 平原,盆地,丘陵,高原 河南 地道的北方城市
陆刮空1571有人说河南是中原,或者华中,但是论族系基因,河南属于南方还是北方族系 -
包许缪18440961916 ______ 河南属于中部地区 也可以说是北方 1.河南属于北方(大部分) 2.信阳严格意义上讲应属南方.中国分南北以秦岭淮河为界,信阳大部分在淮河以南.淮河流经信阳(其实南北方的生活方式在信阳都有,但已不同与北方,偏南方,如水稻广泛种植) 3.中原是历史上的一种称谓,先河北,河南,山西这一带都叫中原,即中间大平原之意 4.按现在的划分河南属华中.中国划分为东北,华北,华中,华南,,华东,西北,西南,港澳台,海南.这就是各个高校冠名的由来,如:华中科技大学(武汉),东北师范大学等. 5.华中包括:河南,湖南,湖北,江西.
陆刮空1571河南属于南方还是北方 -
包许缪18440961916 ______ 南北以秦岭淮河划分的,河南大部分属于北方,淮河将信阳一分为二,有一小部分属南方
陆刮空1571河南是属于南方.还是北方.还是都不属于是中原呢?请知道的朋友告诉
包许缪18440961916 ______ 1.河南属于北方(大部分) 2.信阳严格意义上讲应属南方.中国分南北以秦岭淮河为界,信阳大部分在淮河以南.淮河流经信阳(其实南北方的生活方式在信阳都有,但已不同与北方,偏南方,如水稻广泛种植) 3.中原是历史上的一种称谓,先河北,河南,山西这一带都叫中原,即中间大平原之意 4.按现在的划分河南属华中.中国划分为东北,华北,华中,华南,,华东,西北,西南,港澳台,海南.这就是各个高校冠名的由来,如:华中科技大学(武汉),东北师范大学等. 5.华中包括:河南,湖南,湖北,江西.
陆刮空1571在地理上,河南属于北方还是南方?拜托了各位谢谢
包许缪18440961916 ______ 北方