沾化冬枣几月份成熟可以吃
金秋十月，鲁北地区成片的枣树上挂满了冬枣，惹人喜爱。正是这一颗颗冬枣，成为山东省滨州市沾化区枣农的致富“金果”。
这几天，59岁的沾化区古城镇北耿村冬枣种植大户耿志忠正在联系摘枣工人。今年耿志忠种植了30亩冬枣新品种“沾冬2号”，至少得雇八九人才能及时把冬枣摘下来。
种了20多年冬枣的耿志忠是两届沾化冬枣“枣王争霸赛”的“枣王”，他的冬枣不愁卖。“每年冬枣采摘前，北京、济南、青岛的订单就来了，离采摘还有一个月就接到了20多个订单。”
站在自家的冬枣示范园中，耿志忠高兴地算了一笔账：10年前自己种了8亩冬枣，总收入12万元；如今，他扩大规模，种了30亩冬枣，去年总收入超过180万元。“10年收入涨了10多倍，今年的收成更比去年强。”
丰收离不开科技的加持。沾化加快推进计算机自控、智能传感等技术的应用。不少枣农的枣园里安装了智能气象监测系统和绿色虫控系统，利用传感器可实现对果园空气湿度、光照强度、土壤温度以及土壤营养含量的在线监测，指导枣农科学生产，标准化管理。同时，利用光、电、数控等技术，一些枣园还可以自动完成杀虫、排水、补光等作业。
在山东省滨州市沾化区的大棚冬枣种植园，枣农在采摘成熟的冬枣。（新华社记者徐速绘摄）
品质是水果的生命。近年来，在全国打出名气的沾化冬枣更加重视品质提升。每年的“赛枣”活动，沾化区农业农村局都会安排第三方检测机构对参赛冬枣进行药残与重金属含量检测。古城镇还与青岛的一家检测公司合作，帮助枣农提升果品质量。
如今，沾化冬枣已远销国内外。古城镇党委书记巩汝浩介绍，10年来，全镇冬枣亩产收益已由6000元上升到1.3万元，实现收入翻番。
国庆假期期间，沾化区前来交易冬枣的车辆络绎不绝，各大快递网点也一片忙碌景象。“沾化区今年冬枣总产量超过6亿斤，产值将突破50亿元。”沾化区委副书记、区长赵东说。（记者邵琨）
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