济南口碑最好的鲁菜
大众网·海报新闻记者 沈童 济南报道
2月9日，美团在北京发布2023年第六届黑珍珠餐厅指南，黑珍珠首次新开济南、长沙、无锡三座城市，济南市的泉客厅、鲁采印象城店入选2023年黑珍珠餐厅榜单。2023黑珍珠餐厅指南目前已覆盖全国25个城市和东京、新加坡、曼谷，共有304家餐厅登榜。
黑珍珠餐厅指南与一个地区和城市餐饮业发展水平密不可分，精致餐饮与当地消费能力、人们生活品质紧密结合。黑珍珠餐厅指南自2018年发布以来，以其独立性、公正性、专业性和权威性，被称为中国精致餐饮的至高荣誉。今年黑珍珠餐厅指南迎来了创榜至今的首次开城，济南市2家餐厅成功入选，填补了山东区域“黑珍珠餐厅”的空白，是反映近年来山东餐饮业高质量发展的一个标志性成果。
据省商务厅相关业务负责人介绍，山东是餐饮业大省，餐饮收入连续多年位居全国前列；鲁菜作为中国四大菜系之首，底蕴深厚，技艺精湛。近年来，山东餐饮人面对常态化疫情防控带来的新形势、新挑战，逆势而上，砥砺前行，主动推动模式创新、业态创新、服务创新和菜品创新，涌现了以蓝海、凯瑞为代表的国内知名餐饮品牌和以鲁采为代表的精致鲁菜餐厅。省商务厅作为全省餐饮业的行业主管部门，积极发挥政府引导作用，深入实施“山东美食推介工程”，持续擦亮“美食山东”公共品牌形象。先后组织拍摄《山东味道》系列短纪录片，在腾讯视频播放量达3000万次，创下山东美食纪录片新纪录；坚持以节兴市、以节兴商、以节聚势，成功举办“齐鲁美食节”“齐鲁厨师艺术节”等活动，大力提振餐饮消费；联合美团推出《支持山东餐饮业发展八大举措》，促进我省餐饮业加快实现恢复性发展。此次黑珍珠餐厅首次落户山东、落地济南，不仅会助力于鲁菜的传承创新发展，也会让博大精深的齐鲁饮食文化通过“黑珍珠”进一步发光发亮，更会带动更多的山东城市和精致餐厅加入到“黑珍珠”行列中来。
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童许红643济南哪里吃鲁菜比较好?
权盾治18282104627 ______ 泺源大街 济南菜馆 就在中行对面 路口那里
童许红643济南哪里有既便宜又好吃的鲁菜? -
权盾治18282104627 ______ 我比较喜欢四家比较正宗的鲁菜,其他没吃过的不评价. 一个是经五纬二路口上的聚丰德;一个是共青团路上的春江饭店;还有和平路上的全聚德;和在山大北路和闵子骞路交叉口往东200米一个小胡同里的叫做燕誉堂. 这几家店都有鲁菜的共同特色:盘子大、酱味足、店里装修一般、价钱公道、服务员穿的很保守还有很多大妈.其中聚丰德因为在市中心比其他几家装修好一点,贵很多.
童许红643请问去济南旅游,有哪些地道的鲁菜餐厅,可以推荐下吗?
权盾治18282104627 ______ 您好,老字号饭店有:聚丰德、春江饭店、崔义清鲁菜馆.特色餐厅:鲁西南风味楼、舜泉楼、城南往事;规模较大的餐厅:鱼翅皇宫大酒店、鹊华居.希望对您有帮助,感谢您的提问!如需了解更多旅游信息,欢迎登录携程旅游度假栏目:http://vacations.ctrip.com/?zxhd
童许红643济南哪里有正宗的鲁菜 -
权盾治18282104627 ______ 旅游来济南尝一下本地特色的话闫府房菜等本土鲁菜馆确实不错,但是鲁菜口味偏酸甜和咸口,可能因人而异会吃不惯,另外济南美食界两大怪“甜沫不甜,茶汤非茶”,外地来旅游的游客可以了解下.
童许红643济南做好吃的鲁菜?
权盾治18282104627 ______ 济南最正宗的鲁菜馆是县东巷的崔玉清鲁菜馆. 崔玉清老爷子是当年燕喜堂的大厨.
童许红643济南哪个餐馆可以吃到正宗鲁菜?
权盾治18282104627 ______ 说实话,现在在济南能吃到正宗鲁菜的饭店已经不多了...给你推荐几家吧...共青团路的春江饭店;民生大街回中旁边有家至尊园;经三纬四路口的便宜坊...这些饭店门脸都不大,不过重要的是饭菜质量...不是讲究排场哦...如果要去大一些的饭店...就给你推荐聚丰德;全聚德;聚福林...虽然不一定是济南府的牌子,不过鲁菜饭店的鲁菜能打到鲁菜的发源地,也就自有特色了...以前最风光的燕喜堂好像也关门大吉了...其实现在真正的好东西没人识...都讲究大排场,越贵越好...糟蹋了中国的饮食文化啊!
童许红643济南哪里的鲁菜最有特色! -
权盾治18282104627 ______ 春江饭店在济南开了近30年了!
童许红643那家鲁菜做的比较好,有特色的? -
权盾治18282104627 ______ 据我所知,以经营胶东活海鲜为主的净雅大酒店素有“鲁菜新盟主”之称,是一家起源于山东威海的高端餐饮企业.净雅在选材时广泛融合了中西餐饮的选料精髓,并延伸鲁菜食不厌精的传统,再度对食材进行精甄细选.净雅的很多菜品如 法式...
童许红643济南的什么最好吃? -
权盾治18282104627 ______ 济南是八大菜系的鲁菜发祥地,历来传承有序.泉城大包:选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多.泉城大包97年起就获＂中华名小吃＂奖. 名士多烤全羊:泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起.选梁山1...
童许红643济南特色鲁菜馆 -
权盾治18282104627 ______ 就是县东巷的“泰盛饭庄”. 别看地方不起眼,这可是我们鲁菜目前资历最老的崔义青老先生主持的,他就是我们鲁菜的活化石啊!!! 店里的招牌鲁菜有: “九转大肠”、“脆炸大肠”、“滑炒里脊丝”、“奶汤皮肚”、“金牌蒜香鸡”等 不过,有些菜品一定要早去,不是经常可以吃的到的! 地址:县东巷(注意别走成县西巷哦,因走错路而找到腿软的惨痛案例不止一次发生咯) 补充:济南菜馆 历下区泉城路17号 春江饭店(总店) 地址:市中区共青团路 春江饭店(解放路店) 地址:历下区解放路33号 乔记朝天锅(这我可是去尝过的,隆重推荐,九转大肠,朝天锅是一道主食,味道一般,每人不包括酒水20多元就够了) 地址:经五纬三