浦江镇谈国庆怎么样了
又到一年丰收的时节,闵行“国庆稻”开镰啦。9月9日,在闵行区浦江镇的上海谷杰粮食专业合作社水稻种植基地里,400亩左右的国庆稻“松早香1号”正式开镰。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017c9405df9acfa4db.jpg)
图说:收割现场。来源:今日闵行
“松早香1号”是闵行区主要种植的早熟大米品种,一年一季,适口性好,蒸煮出锅后的米粒香甜软糯。经过烘干碾米等工序后,将于9月中旬与市民见面。
收割现场,大型收割机在田间穿梭忙碌。随着一车车收割的稻米倒入等待运转的拖拉机,这也标志着2022年闵行优质早熟国庆稻拉开了收割序幕。“我们今年合作社种植水稻面积2000多亩,国庆稻占到400亩左右。”上海谷杰粮食专业合作社社长郭杰说。
今年闵行区共有5个街镇种植水稻,总面积约1.64万亩,种植面积基本与去年持平。其中,“国庆稻”“松早香1号”种植面积约2300亩,“南粳46”种植面积约4900亩,“闵粳366”种植面积约3682亩,此外,还种植了“秋优金丰”“秋优23”“松香粳1018”等品种。
闵行区农技中心粮经科高级农艺师何正其说,闵行“国庆稻”有三个特点,优质品种、生长环境好、严格执行绿色生产标准。据介绍,今年高温少雨的情况下,天气炎热抑制了病虫害对水稻的影响,另外在绿色生产方式的把控下,浦江镇稻米品质跟往年一样。
收割下来的稻谷会直接送至烘干设备间,进行湿度检测。为了最大程度保留大米的天然口感,大米加工采取一次烘干的方式,在38~40℃之间的温度进行低温烘干处理,称重后再进行精加工、除尘等步骤,精确控制稻米品质。从收割到成品大米,整个过程实现全程机械化。
早在2019年,闵行区就成功组建了“优质稻米产业联盟”,并共同打造了“闵田悦禾”区域公共品牌。如今,已有15家优质合作社加入了产业联盟,通过统一品种、统一种植、统一包装、统一销售的方式,进一步提高品质,做强品牌,实现了水稻生产从“卖稻谷”向“卖大米”到“卖品牌”的转变。
通讯员 闵农 新民晚报记者 鲁哲
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