淄博烧烤存在的问题和对策

大众网评论员 孙永莲

“请问这个画面是真的吗？这么多风筝是怎么做到一个方向各自飞的？”“潍坊真的是什么都能飞上天啊”“潍坊人人都会放风筝吗？”“我现在在淄博吃烧烤，吃完烧烤去潍坊看风筝来得及吗？”……

最近几天，随着第40届潍坊国际风筝会的开幕，风筝漫天飞舞的画面刷屏各大短视频平台，让外地网友惊叹不已，“潍坊风筝”的火爆程度一度直追“淄博烧烤”，很多网友看了视频后发出一连串的惊叹，在线询问淄博与潍坊的距离，表示吃完烧烤要马不停蹄来看风筝。还有人表示，本来只是来吃网红烧烤的，没想到连带收获了一场网红风筝宴，这一趟山东之行太值了。

“淄博烧烤”的爆火是现象级的，已成为好客山东的一张金字招牌，也成为省内各地市抢抓流量、大促消费的最大借力。作为淄博的一墙之隔友邻，潍坊和其他城市一样，看到了这波流量，并在以自己独特的优势接住并壮大这波流量，风筝会的爆火只是一个开始。

其实，在风筝会开始前，网上是有一些不同声音的，比如交通。很多外地网友担心从市区火车站去放飞场距离太远，交通不便，也有人担心大量车流一起涌入放飞场，会造成长时间拥堵，影响观感体验。

为此，潍坊专门开通5条从中心城区直达风筝放飞场的往返专线，并加密了原有的5条常规线路班次，在滨海区路段设置4处公交车摆渡点，全天流水发车，满员即走，不设结束时间，直至运走最后一名观众。不仅如此，潍坊还专门联合高德地图开通“风筝会专项服务”，提醒开车用户绑定通行证信息，在到达会场时语音引导AB证车辆前往对应的停车场。数百名交警和志愿者凌晨上岗、沿路疏导，整个节会期间，道路畅通、停车场有序，网友担心的问题都没有出现。

听得到网友声音，给得出相应对策，这是潍坊的态度。

再加上视觉冲击力满格的风筝、热闹的集市、炫酷的焰火、劲爆的音乐会，一系列新元素、新血液的注入，让这场盛会越来越接近人们心中理想的模样。

当然，来潍坊只看风筝是不够的，继“风筝斗法”之后，“蔬菜派对”“音乐狂欢”“文化盛宴”“运动盛会”即将接连上演，无缝接档。

4月20日，一年一度的寿光国际蔬菜博览会马上开幕，400多斤的大南瓜、单株累计结果6000多斤的“番茄树”、3米长的丝瓜马上登场；5月20日，万人期待的新青年音乐节也将在潍坊浪漫开启，届时动力火车、朴树、赵雷一起带领广大乐迷嗨翻全城；再往后，还有中国画节、文展会、西瓜节、登山节、马拉松……各类节会活动氛围满满、创意不断，每一场都是“爆款”，吸引上万人打卡观赏，定能让你每次来都有新的体验。

找得准城市的优势，抓得住游客的眼球，这是潍坊的实力。

人们对一座城市的印象，往往是由人留下的。对人的好感能增加对城市的好印象，淄博是这样，潍坊也是。

前两天，一则“风筝会现场东北大姐被潍坊网友投喂”的消息登上热搜，外地市民王女士与认识两天的潍坊网友相约风筝会现场，“猝不及防”被送了满满一大袋当地特产，情急之下拿孩子的玩具气球还礼，被网友传为佳话。

从辽宁来潍坊旅游的孙老师在青州火车站上下火车时，多次享受被山东小伙主动帮忙拎箱子的“待遇”，回家之后不禁隔空“表白”潍坊。去年的新青年音乐节上，外地乐迷们达到现场后纷纷表示，第一次来潍坊没有任何的慌乱，走到哪里都有人热心指路、帮忙找车，还有人送水送吃的，安全感“爆棚”……

虽然都是些小事，但反映的却是潍坊这座城市的淳朴民风，来潍坊必然要和潍坊人打交道，热情好客、大方实诚、厚道善良，潍坊的品质都是潍坊人给的。

把游客当成自家人，给足他们好的体验感，这是潍坊的诚意。

一座城市的魅力，需要经济和文化托底，更需要人性化的体验感和烟火气满满的氛围感加持。淄博的爆火，是厚积薄发、久久为功的必然，或许能给潍坊提供一些借鉴。而潍坊真正要做的，除了抓好这波珍贵的流量，更应该是挖掘自身优势，打造自己的专属IP，并围绕游客体验感多下功夫，让游客慕名而来、尽兴而归、源源不断。

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