淄博烧烤心得体会
天气越来越热,又到了吃烧烤的季节了,在网络上大家对烧烤的热情更是不减,淄博烧烤火了之后,徐州烧烤,锦州烧烤,长沙烧烤等各大网红美食城市纷纷请求出战,引起了大家的热议。
但也有请求出战翻车的,比如四川烧烤,网友们对此热议纷纷,衍生出了很多的段子,比如:“第一次知道烧烤还可以吃饱,我们四川主要是吃味道,特别是意犹未尽”。
老话说:“没有调查就没有发言权”,江西小伙何东强是个烧烤爱好者,更是一个美食博主,何东强为了弄清楚这个问题,何东强先去了四川吃烧烤,然后再去淄博吃烧烤。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b82c616c2ff91a65.png?size=1077x839)
何东强吃完感慨道:“实在是没对比就没伤害!”
四川烧烤和淄博烧烤到底二者有啥区别呢?我们一起来看看吧。
何东强来到四川成都,发现四川成都不愧是美食之城,大街小巷里到处都是美食店,快到凌晨了,吃烧烤的人依然很多,充满了烟火气。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019159bb0d8f8512fd.png?size=1071x714)
根据当地朋友的推荐,来到了一家人气火爆的烧烤店,为了防止自己踩雷,何东强让四川本地朋友陪着自己一起去吃烧烤。
两个人点了一大堆烤串,20分钟后烤串开始逐渐上桌了,何东强平时吃烧烤特别爱吃烤中翅,这次也点了一个中翅。
但是上桌后何东强有点懵圈了,一串5块钱的烤中翅居然只有一个?
何东强去过很多地方吃烧烤,不管是在广东,福建,江西,还是湖南,一般烧烤店里的烤中翅一串都是2个,这里居然只有一个,这个分量确实有点过分了。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e011fcfe7c81b872.png?size=1079x1070)
除了中翅之外,二人还点了烤鸡爪,烤苕皮,烤豆腐串,烤羊肉串,牛肉串,鸡肉串等等一大堆烧烤菜肴。
羊肉串味道一般般,何东强品尝一口便知道是冰冻羊肉制作而成的,羊肉串的肉粒比较小,一串羊肉串有四粒肉其中2粒都是羊油,真正的羊肉只有2粒。
而且肉粒大小不一,有的肉粒烤完之后缩水严重,变成了一块肉皮粘在竹签上,2人吃了388多块钱,没有喝酒,最终还是没有吃饱。
何东强品尝四川本地烧烤后总结道:“烧烤味道其实很一般,分量太少,但是价格给你整老高,实在不能理解。”
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f4ec2e440ec78866.png?size=1078x790)
吃完四川烧烤后,何东强和朋友二人又马不停蹄的去了山东淄博吃烧烤,淄博虽然是一个三线小城市,但是街上的美食还是挺多的。
何东强来到街边一家人气比较旺的烧烤店,按照在四川吃的标准点了一大堆烧烤,淄博烧烤跟四川最大的不同就是吃法上有很大差异。
淄博烧烤有小烤炉,有小饼,店家端上来的烧烤是七八成熟的,并不能直接吃,需要自己动手将肉串放在烤炉上烤熟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a48ef6583cc6f404.png?size=1080x720)
淄博烧烤的肉串更大,可以看到在厨房里自己动手串烧烤肉串,拿羊肉串举例,四川往往四粒羊肉,其中两粒是羊油。
而在这里羊肉串也是四五粒左右,但是肉串会更大,而且中间不会掺杂羊油进去,全是羊肉,新鲜的羊肉烤出来的味道,跟冰冻的羊肉烤出来的味道完全不一样。
将烤的滋滋冒油的羊肉串放在小饼上,加入小葱,放入辣椒酱,芝麻盐等各种烧烤蘸料一起吃,羊肉鲜嫩,小葱清甜解腻,咸香美味让人回味无穷。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d5735a745c32e248.png?size=1078x929)
这里牛羊肉一串2块钱,中翅2块,蔬菜全是一块,何东强二人在吃了近两个小时,依然没有将点的烤串吃完,最终为了不让浪费,打包回酒店继续吃。
何东强结账时吃了一惊,二人点了那么多烤串,总计才138元,比在四川吃的烧烤便宜了一大半,而且肉串味道还更好,难怪这里的烧烤能够风靡全国。
对此,你是怎么看待的呢?
最后麻烦大家点个赞支持一下,非常感谢!
赠人玫瑰,手有余香,点赞转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。
","gnid":"96fae906999505fca","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"839","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b82c616c2ff91a65.png","width":"1077"},{"desc":"","height":"714","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019159bb0d8f8512fd.png","width":"1071"},{"desc":"","height":"1070","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e011fcfe7c81b872.png","width":"1079"},{"desc":"","height":"790","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f4ec2e440ec78866.png","width":"1078"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a48ef6583cc6f404.png","width":"1080"},{"desc":"","height":"929","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d5735a745c32e248.png","width":"1078"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1682325600000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/48bf1b3d397d449b8b9c57df1f5dbc0a","redirect":0,"rptid":"af232b3d25f698a1","rss_ext":[],"s":"t","src":"餐饮新纪元","tag":[{"clk":"kfood_1:羊肉","k":"羊肉","u":""},{"clk":"kfood_1:羊肉串","k":"羊肉串","u":""}],"title":"江西小伙先去四川吃烧烤,再去淄博吃烧烤,感慨:没对比就没伤害
章阮眉4060淄博野外烧烤 -
秋元静18371207673 ______ 我一般比较喜欢去玉带湖.因为可在那里的小饭店里的桌子上,用人家的水.然后还可以玩一会别的东西
章阮眉4060淄博烧烤从什么时候开始火的? -
秋元静18371207673 ______ 淄博烧烤从2023年3月8日开始火的. 小饼烤炉悄虚加蘸料,灵魂烧烤“三件套”.近期,火爆全网的“淄博烧烤”正吸引着全国各地的游客扎堆前往山东淄博,淄博火车站日到发人次一度达到5万左右,创下近3年来最高纪录.最早是大学橘运...
章阮眉4060淄博烧烤为何在抖音走红?
秋元静18371207673 ______ 2023年3月8日一则名为“大学生组团坐高铁去淄博撸串”的标题登上抖音同城热搜,引起各大自媒体、美食博主们纷纷前去打卡,开始在山东范围内走红. 2023年4月8日,著名打假美食博主superB太在测评淄博10家摊位时发现没有一家店铺存在缺斤少两的情况,甚至有的店铺还“多送”,可以“免费尝”. 这一视频发出后,人们纷纷夸赞淄博烧烤当地人的实在、好客,把淄博烧烤推上高热度.淄博政府积极推出淄博烧烤专线高铁,随后也火上热搜,被央视新闻报道.
章阮眉4060学校去龙王塘冬游烧烤感受 -
秋元静18371207673 ______ 一年一度的国际“五一”劳动节到了,我们一大家子十几口人驱车到龙王塘东去烧烤. 到了龙王塘东,我一看,哇!这里人山人海,人头涌动.有扶老携幼的三代同堂、有一家三口的幸福之家、有充满青春活力的少男少女、有师生情谊浓厚的老...
章阮眉4060烤肉串心得 怎么烤好吃 -
秋元静18371207673 ______ 烧烤用的调料(瓶子装的):孜然粉、十三香、食用盐(可用椒盐粉加十三香代替)、辣椒粉.这些料都可以混合用.如:孜然粉里可加入十三香.先将食物在烧烤架上烤干水份,然后刷点油再烤(刷油原因是让食物不干枯、色香两全)待烤到...
章阮眉4060班主任带学生去烧烤的心得体会该怎么写 -
秋元静18371207673 ______ 先写过程 然后再总结评价 最后写反思
章阮眉4060我要写班级烧烤活动的总结,谁帮帮我?谢谢!
秋元静18371207673 ______ 这样,作为班干部,你动员参加活动的一些活跃同学或跟你要好的朋友随便写点感受,然后你再把这些材料拼一起,结合活动目的以及所要达到的效果,写一下.
章阮眉4060烤肉师工作总结 -
秋元静18371207673 ______ 红肉要选多一些肥肉和脂肪的,烤出来更多汁.可一直接把香料枝条捆成刷子.烤鸡肉时可用压板,快速烤熟保留口感.烤架刷油用夹子夹住纸巾或洋葱刷油.炭火烤的话,在升好炉子后,可用锡纸包些配菜直接扔进火里.
章阮眉4060森林公园冬游烧烤的作文400字作文网五年级作文 -
秋元静18371207673 ______ 星期天,我们全家人和院子里的叔叔阿姨一起去野外烧烤.我们带了许多烧烤用的主料和辅料来到一处适合烧烤的小溪边,准备着烧烤的工具. 开始分工了,爸爸们力气大,去抱石头搭锅台,妈妈们准备食物和调料,我们小朋友有的去拾柴火...
章阮眉4060淄博的烧烤一条街在哪? -
秋元静18371207673 ______ 别听他们几个瞎说,我推荐三个地方,一个在西八路海岱大道路口西南的玉米地烧烤,另一个在张店区体育馆路口东北的牧羊村烧烤,最后可以去临淄金岭那边去看看,但是说话注意点