清炖大雁的做法

程吉振4570大雁怎么吃 有哪些做法 -
井樊从17792981479 ______ 大雁3只;酱油、蜜糖、五香粉、绍酒、味精、白醋胡椒粉适量.把大雁的内脏清除,然后过沸水;在锅里用一点点沸水,只把大雁的胸部浸在水中,用中火煮约五分钟;拿出来后,把大雁过冷水;大雁吊起晾干后,用老抽、盐、糖、味精、胡椒粉、生姜末腌制大雁30分钟;用适量的油走油,油温80度左右,浸胸肉,不断用滚油淋大雁背;待胸部与背部的颜色一致时,即可上碟;上碟后即淋上蜜汁使其色香味倍增;用五香粉加盐,用慢火炒香,即成淮盐作为佐料.

程吉振4570红烧大雁怎么做??? -
井樊从17792981479 ______ 红烧大雁的制作材料: 主料:雁肉500克 辅料:洋葱(白皮)50克,胡萝卜30克 调料:大葱5克,淀粉(豌豆)10克,色拉油20克,醋20克,酱油40克,黄酒15克,白砂糖45克 红烧大雁的做法: 1.大雁洗后斩成块,放入淀粉10克拌匀,泡油后捞起,沥干油,待用. 2.甘笋去皮与洋葱同切成厚片,待用. 3.器皿内放入色拉油30克,爆香干葱(切末)、雁块,加入甘笋、洋葱同炒匀,加入绍酒10克、白糖45克、生抽、老抽、米醋各20克,清水100克,中火40分钟,煮至汁料收干,雁肉熟即可食用.

程吉振4570肉炖不烂怎么办 -
井樊从17792981479 ______ 你可以买个专门煲汤的锅或者用小火慢慢炖,时间长点儿就好了

程吉振4570鹅烧汤怎么烧才好吃? -
井樊从17792981479 ______ 沙参玉竹煲鹅肉主料:鹅肉250克 辅料:玉竹15克,北沙参15克,山药30克 调料:盐2克 先将鹅肉洗净,切成小块,沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅,加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃鹅肉. 洋芋仔鹅...

程吉振4570ㄎ兜红烧雁肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
井樊从17792981479 ______ 用料 主料 大雁3000克 辅料 油 一勺 盐 一勺 料酒 二勺 酱油 适量 陈醋 一勺 大料 适量 葱花 适量 香叶 适量 辣椒(红,尖,干)红烧雁肉的做法1.白条雁洗下,摘下小绒毛.有时候绒毛很难弄的2.切成自己喜欢的块块3.用开水焯除醒腻味道4.热油葱花爆锅,放鹅肉翻炒,加料酒,酱油,白糖,醋5.翻炒完毕,放香叶,大料,辣椒,盐小火炖40肤如凝脂左右.收汁出锅即可

程吉振4570腌制过的野大雁怎么烧
井樊从17792981479 ______ 木耳雁肉汤 主料:雁1 只,木耳25 克. 调料:料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油. 制法 1、将雁去毛,去内脏,斩去脚爪,洗净放入沸水锅中氽一会,捞出后斩块. 2、烧热锅放入猪油、葱、姜煸香,放入雁肉块煸炒,捞出洗净. 3、锅中放雁肉,葱、姜、料酒、盐、胡椒粉,注入鸡汤,烧煮至肉熟烂,拣去葱、姜,放入木耳,烧开淋上鸡油即可装入汤盆.

程吉振4570猪肉炖大雁怎么做
井樊从17792981479 ______ 顾名思义 放在一起煮啊

程吉振4570怎样腌制雁肉? -
井樊从17792981479 ______ 木耳雁肉汤 一、原料: 1.主料:雁1 只,木耳25 克. 2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油. 二、制法: 1.将雁去毛,去内脏,斩去脚爪,洗净放入沸水锅中氽一会,捞出后斩 块.烧热锅放入猪油、葱、姜煸香,放入雁...

程吉振4570秘制美味大雁鹅怎么做 -
井樊从17792981479 ______ 用料 大雁鹅 2斤 土豆 2个 八角 1个 桂皮 小块 白糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 骨头汤 适量 姜 少量 大蒜 适量 干辣椒 适量 大雁鹅炖土豆的做法 将大雁鹅切小块,加姜片煮开去血水.切土豆,准备配料姜丝、大蒜、干辣椒、八角、桂皮 热锅,烧茶油,加入少量糖,不停搅拌待溶化出色,放入所有配料炒香.加入大雁鹅,放少量盐和生抽翻炒.将超香的食材转至高压锅,加入骨头汤(没有骨头汤也可以用清水代替),上汽后转小火炖10-15分钟.将切好的土豆加入高压锅,继续炖5—10分钟,出锅,放入炒锅中收汁(喜欢多汁的可以省略收汁的步骤)

程吉振4570美洲雁怎么饲养技术 -
井樊从17792981479 ______ 对育成期的雁要进行限饲喂养.因为种雁母雁过肥会影响生殖系统发育,产蛋量减小;公雁过肥,配种困难,受精率低,种蛋合格率下降,所以要进行限饲.饲养时要根据实际情况分群饲养,商品雁可以不限饲.公母尽量分开饲养,以避免公雁抢食,影响母雁生长发育.限饲量一般是自由采食粮的75%-90%.(母雁85%左右,公雁80%左右).实际饲喂量的确定与体重变化、饲料质量及气候变化有关,要根据实际情况灵活掌握.