清真特色菜

阿拉伯饭店

地址：吉林省吉林市船营区松江西路127号

春看初柳娥黄，夏见花满枝桠，秋望天高云淡，冬观雾凇琼花，地理位置优雅而有韵致。阿拉伯饭店始建于1992年，几次扩大经营、改进装潢设计，至今已有逾十五年的历史。饭店现营业面积1800多平方米，风度大气而不乏细致。拥有包房二十六个，同时可接待600人用餐。无论是商务宴会、招待会、大型庆典活动，还是亲朋聚餐，都可以在这里收获满意的接待和服务。阿拉伯饭店在不断的发展中，始终秉承“清真领先家”的宗旨，已经形成了独特的品牌优势和企业文化。阿拉伯用心做餐饮，专营清真风味特色菜，素以选料考究上乘、菜品精致美味而闻名遐迩。特色招牌菜有手把羊肉、阿拉佰牛肉、风味羊腿等，这里的面食一律以传统手工精制，其经典品味一向为食客所称道。而不断推出的新品菜肴，更是可以让您不断收获新鲜，体验美味。

阿拉伯饭店位于吉林市松江中路，南临澄澈悠远的松花江而建。

典雅的古代风格、纤致的中世纪风格、富丽的文艺复兴风格、浪漫的巴洛克、洛可可风格，一直到庞贝式、帝政式的新古典风格。

华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。柔和的萨克斯曲充溢着整个餐厅，如一股无形的烟雾在蔓延着，慢慢地慢慢地占据你的心灵。

特色菜品

本店特色阿拉伯牛肉。羊肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，羊肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。芳香四溢、香飘十里、油而不腻、质嫩爽口、珍馐美味。

回族特色京味爆肚，爆肚儿的诱惑力往往胜过涮羊肉。理由很简单：涮羊肉偏重于充饥和解馋；而爆肚儿的乐趣在于细细感受牙齿切割各种食材的快意，吃起来兴趣盎然，其乐无穷。

姜磊凌3530九大碗有哪些菜名? -
伍婕实19376398163 ______ “清真九大碗＂清蒸羊肉、红烧牛肉、红烧丸子、豆腐牛肉盒、鸡蛋牛肉卷、胡萝卜炖牛肉、香炖鸡块、羊杂碎、枣山药

姜磊凌3530天津清真菜是怎么发展起来的?有什么特点?
伍婕实19376398163 ______ 天津的清真菜有着深厚的文化积淀和历史渊源,其形成与 回族聚落天津有关.据史料记载,回族聚落的历史始自元代,盛于明清.这样在天津餐饮业的历史上就形成了许多...

姜磊凌3530清真红烧牛肉怎么做? -
伍婕实19376398163 ______ 菜系及功效:清真菜 清真红烧牛肉的制作材料: 主料:牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克. 清真红烧牛肉的特色: 北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效. 教您清真红烧牛肉怎么做,如何做清真红烧牛肉才好吃 牛肉切块,用热水汆一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可.

姜磊凌3530新疆菜有什么特点? -
伍婕实19376398163 ______ 1. 新疆菜.它既具清真菜特性,又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点. 主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等,蔬菜在调味上与其他菜系一样,差异主要就是在用肉、蛋方面,有着独特的习惯和讲究.了解更多清真美食、文化手机安装纯真生活,可以了解到更多地区的特色清真美食! 2. 新疆菜以清真菜系为主,大多吃牛羊肉,多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法,著名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等,口味偏酸辣.

姜磊凌3530清真饭店什么最出名?
伍婕实19376398163 ______ 你们都错啦,在肇庆的清真饭店最出名的是烧鹅,叫清真不一定是清真回教食物,要与时俱进,入乡随族

姜磊凌3530清真菜烧牛肉怎么做牛肉怎样烧 -
伍婕实19376398163 ______ 清真菜烧牛肉怎么做牛肉怎样烧 五香卤牛肉- 清真菜的做法五香卤牛肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,五香卤牛肉是中国菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一,五香卤牛肉以牛肉 为主要材料,烹...

姜磊凌3530银川有何地方特色美食?
伍婕实19376398163 ______ 银川是回民族最为集中的聚居地之一,当地餐饮以清真风味为主,牛羊肉是饭桌上绝对的 主角.银川的回族饮食兼具中原传统和穆斯林的双重风味,在这里可以品尝到正宗清真食品, 如清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,以及颇具特色的回族风味小吃,如清真奶油糕点、马三白 水鸡、各种面食等. 银川街头的清真餐馆很多,通常里外都刷成绿色,清真标识倒不是特别明显.因为在银川, 非清真的饭馆数量较少,并且多半会醒目地标明“汉餐”,可算是回族自治区的一个特色.银川老城连接南门到北门的中山街,既是城市的主干道又是美食街.湖滨路也汇集了许多餐馆,有 烧烤一条街之称,夜市很热闹.

姜磊凌3530银川有哪些必吃的特色美食小吃?
伍婕实19376398163 ______ 银川的饮食以汉族和回族的饮食习惯为主. 汉族饮食以西北菜为主.银川的回族饮食,兼具中原传统和穆斯林的双重风味,是回族和中华文明融合的结果,这里有着正宗的清真食品和清真菜肴,同时还许多独特回族风味小吃.清真菜肴有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,也有非常地道的回族风味小吃,如羊杂碎、羊肉泡馍、清真奶油糕点、马三白水鸡等.饮食物产丰富,除“宁夏五宝”之一的发菜以外,还有银川附近沙湖里出产的各种鱼类,有鲤、鲢、鳙、鲩、鲫鱼等,及北方非常罕见的武昌鱼、娃娃鱼(大鲵)、大鳖等,以此为基础的菜肴有糖醋黄河鲤鱼、中卫鸽子鱼、金钱发菜等.

姜磊凌3530烹饪清蒸牛蹄筋需要注意些什么?
伍婕实19376398163 ______ 清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味菜.此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它.俗话说:“牛蹄筋,味道赛过鲜海参.”回族人民对加工牛蹄筋十分考究,有高超、熟练的烹饪加工技术.牛蹄筋加工比较费时间,先将牛蹄筋留皮煺毛,烧烤洗净,削除焦黑外皮,用碱水略泡,反复刮洗,使皮为金黄色,先入锅煮烂,再上笼蒸,剥去骨骼,蒸到筋质烂透,皮亦熟绽,即可配料烹饪菜肴.切筋为条,加胡椒、花椒、精盐、酱油、辣椒粉拌匀,装碗成形再蒸,待料味渗进筋内,扣碗上桌前浇鲜牛肉汤,并撒香菜、蒜未等.蹄筋淡黄柔软.如与海参同烩,另配笋片、蘑菇、水木耳龋壮啤笆.该答案来自饭菜网官方网站

姜磊凌3530回族 资料 -
伍婕实19376398163 ______ 基本介绍 宗教:回族信仰伊斯兰教,民族整体为穆斯林民族. 语言:回族的通用语为华语,第二语言为阿拉伯语,在族群内部占有举足轻重的地位.在日常交往及宗教活动中,回族保留了大量的阿拉伯语...