湖南湘菜的十大名菜排名
红网时刻怀化2月24日讯（记者 杨伶霞）今天上午，在首届“怀味十大名菜”发布仪式现场，名菜榜单发布后，为更好的树立怀化美食品牌，持续提升“怀味十大名菜”影响力和美誉度，市餐饮行业协会执行会长侯三林随后发出六项倡议，对名菜进行推广。
一、全市顶尖名厨、头部餐饮品牌创始人全力推广“怀味十大名菜〞；
二、培训100位优秀名厨做精、做好“怀味十大名菜〞；
三、动员全市餐饮门店宣传推广、制作销售“怀味十大名菜”；
四、动员全市百企千店参与“怀味十大名菜”消费季活动，提供各类打折券、优惠券、代金券等，价值1000万元；
五、2024年怀化市餐饮行业协会组织大师团队走进怀化各县市区制作“怀味十大名菜”，普及和推广“怀味十大名菜"；
六、积极向湖南省餐饮行业协会申请2024年度湘菜盛典“怀味十大名菜”主题名宴。
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巢宁辉2429湘菜有哪些招牌菜 -
班俭放13726998201 ______ 口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡
巢宁辉2429湘菜中最出名的是什么菜 -
班俭放13726998201 ______ 湖南菜最大特色一是辣,二是腊.湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色.湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湘菜的主要代表.其特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称.洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,特点是量大油厚,咸辣香软,以炖菜、烧菜出名.湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡,口味侧重于咸香酸辣,有浓厚的山乡风味.最出名的菜点有:东安子鸡、腊味合蒸、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、剁椒鱼头、酱板鸭、毛氏红烧肉等.
巢宁辉2429有哪些湘菜比较出名 -
班俭放13726998201 ______ 湘菜的最大特点1是辣,2是腊.湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.它制作精细,用料广泛,品种繁多,其特点是油重色浓,讲求实惠,重视鲜香、酸辣、软嫩,尤以煨菜和腊菜著称.洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家...
巢宁辉2429湖南有什么名菜?
班俭放13726998201 ______ 剁椒鱼头,又叫满堂红 长沙火宫殿的臭豆腐、兰花豆腐干. 瓦罐土鸡汤,汤色纯白. 洞庭肥鱼肚 东安仔鸡 毛氏红烧肉 这些都是湘菜中比较有名的.
巢宁辉2429湘菜都有哪些名菜? -
班俭放13726998201 ______ 湘菜简称湖南菜,它历史悠久,源远流长,逐步发展成为颇负盛名的地方菜系 湖南地处长江中游南部,气候温和,雨量充沛,土质肥沃,物产丰富,素称“鱼米之乡”.优越的自然条件和富饶的物产,湘菜在选料方面提供了物质条件. 湘菜由...
巢宁辉2429湖南有什么特色菜? -
班俭放13726998201 ______ 湖南人比较能吃辣,而且小吃特别多,著名的有: 1. 乾煎鸡油八宝饭 这是一道传统的清真食品,既可上筵席,又可当小吃.红润透亮、糍糯香甜,一尝难忘. 2. 荷兰粉 荷兰粉是湖南的名小吃之一,通体剔透、白色如玉的粉坨,切成薄片再加入...
巢宁辉2429八大菜系,湘菜排第几 -
班俭放13726998201 ______ 三
巢宁辉2429湘菜什么菜最出名? -
班俭放13726998201 ______ 臭豆腐、毛氏红烧肉.口味虾.
巢宁辉2429湖南有什么有名的菜? -
班俭放13726998201 ______ 剁椒鱼头,长沙的口味虾