湖南湘菜菜单价目表

匡澜滕1620谁有QQ餐厅湘菜食谱? -
司显金17222396818 ______ 湘菜: 15:毛式红烧肉:鲜肉3份,辣椒1份 16:湘西土匪鸭:辣椒1份,鸭肉4份 17:左宗棠鸡:辣椒3份,鸡肉3份 18:湘西酸肉:辣椒4份,鲜肉3份 19:芙蓉鲫鱼:鱼肉4份,鸡蛋5份 20:口味虾:辣椒2份,虾2份 21:豆豉扣肉:鲜肉4份,豆豉3份 22:辣子鱼块:辣椒1份,鱼肉5份 23:豆豉蒸鲳鱼:豆豉1份,鱼肉5份 24:九味贵妃鸡:鸡蛋4份,鸡肉5份 25:香辣带鱼:辣椒3份,鱼肉5份 26:粉蒸竹筒鱼:鱼肉5份,面粉5份 27:煎连壳蟹:辣椒6份,蟹2份 28:小炒河虾:辣椒1份,虾6份 29:麻辣小龙虾:辣椒2份,龙虾3份 30:祖庵鱼翅:鱼翅2份,鲜姜5份

匡澜滕1620介绍一下湘菜 -
司显金17222396818 ______ 湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长.湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表.近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜. 湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”. 湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的);风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等,你如果到了湖南,可一定要大快朵颐

匡澜滕1620请问湖南都有哪些特色菜呢 -
司显金17222396818 ______ 湖南湘争农食品厂提供:廖新庭:132-3748-7399 经典湘菜100名录 一、冷菜类(3) 糖酥鲫鱼、芥末鸡条、风鸡 二、猪肉类(17) 鸭掌汤泡肚、东坡方肉、网油酥方、鱿鱼笋子肉丝、奶汤蹄筋、红烧蹄筋、五元蒸肚片、酱汁肘子、莲子扣肉...

匡澜滕1620湘菜有什么招牌菜?求推荐. -
司显金17222396818 ______ 走油豆豉扣肉、麻辣仔鸡 红烧寒菌、板栗烧菜、湘西酸肉、炒血鸭 南瓜饼 德园包 芷江鸭 干锅田鸡 攸县香干 剁椒蒸田鸡 剁椒鱼 油焖火焙鱼 香煎刁鱼 萝卜干炒腊肉 冬笋腊肉 尖椒皮蛋

匡澜滕1620特色的湘菜美食都有哪些? -
司显金17222396818 ______ 湖南菜是由湘江流域,洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成. 湘潭江流域的菜是以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表.制作精细,用料广泛,品种繁多,特点是油重色浓,讲究实惠;在风味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在制法上以...

匡澜滕1620求够湘菜(也就是湖南菜)菜谱家常菜 -
司显金17222396818 ______ 油爆肚尖 红烧龟肉 好丝百叶 清汤柴把鸭 炒素什锦 炸八块 麻仁酥鸭 柴把鱼 紫龙脱袍 酸辣鸡丁 发丝百叶 清汤柴把鸭 组庵鱼翅 翠竹粉蒸鱼 虾子烧鲨鱼皮 干锅腊味河蚌 天上人间 虾仁豆腐 酒酿葛仙米 花生红枣鸡 海带粥 三丝敲鱼 首乌麻地瘦肉汤 杜仲骨碎瘦肉汤 水煮猪杂 干锅毛豆猪尾 风情羊柳 回锅肉 洞庭金龟 金鱼戏莲 南荠草莓饼 翠竹粉蒸鮰鱼 焦盐兔片 烟鲳鱼 剁椒鱼头 玻璃鲜墨 面包鸡排 尖椒炒腊肉 枣泥夹沙肉 扒牛肉条 马蹄白果蛋花汤 开屏柴把桂鱼 棕叶香鸡翅 黔味大虾 白水桂鱼 鱿鱼肉丝 五元神仙鸡 腐乳冬笋 青韭鱿鱼丝 龟羊汤 仔姜炒肉丝 双色鱿鱼卷 红椒酿肉 老姜鸡 玉麟香腰 蝴蝶过河 老妈子带鱼

匡澜滕1620湘菜饭店里的小菜最低多少钱?那个小菜名字叫什么?
司显金17222396818 ______ 小菜的价格是跟据饭店的档次来调整的,比喻一个剁椒大白菜,快餐店是6块,小饭庄是8至10块,那酒店就是12到18不等了.

匡澜滕1620我妹妹18岁生日,请各位朋友给份菜单,最好是湘菜.12人左右!谢谢! -
司显金17222396818 ______ 凉菜:香辣火焙鱼 热菜:尖椒炒临武鸭 麻辣子鸡 干锅手撕包菜 火腿炒茄瓜 清蒸湘西腊肉 剁椒鱼头(油炸臭豆腐) 汤(甜品):冰糖湘莲

匡澜滕1620湘菜主要菜谱是什么!怎么做? -
司显金17222396818 ______ 部份湘菜的做法【所属菜系】 湘菜 【特 点】 多料多味,营养丰富. 【原 料】 鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克,黄瓜50克,南豆腐1盒,盐2克,味精2克,酱油3克 【制作过程】 (1)将鱿鱼、海参、鱼皮、香菇用开水焯好....

匡澜滕1620湘菜贵么?一道菜大概得多少钱? -
司显金17222396818 ______ 有贵的 也有大众的哦 看你喜欢吃什么了 4个人200元钱就够了