满天星中草药

立冬时节话香菜

文｜王京玉

今日立冬，室外天气晴好，室内温度适宜。早饭后老娘安坐沙发，伺候她喝了中药。我告诉娘今天立冬，娘说“立冬萝卜小雪菜。立冬收萝卜，小雪收白菜，收藏起来从冬吃到春。”《月令七十二候集解》有云:“立冬，十月节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”记得小的时候，到了这个时节家家都会窖藏足够吃一个冬春的萝卜、白菜、大葱、土豆之类的蔬菜，自然还有当做主食的地瓜。

昨天朋友送来一些自己种的香菜，翠绿干净，如果随意放着等着慢慢吃掉，用不了几天必定先蔫后干或者烂掉，那就太可惜了。查一下万能的手机吧，果然，储存香菜的方法花样繁多；水培、保鲜膜包起来冷藏、密封袋装起来冷冻……我选择了洗净、晾干、切碎、装瓶。一瓶冷藏，随吃随取；一瓶冷冻，日后接力。我在厨房处理着香菜，娘坐在沙发上念叨着香菜的好处:大白菜炖豆腐、萝卜丝炒虾皮、西红柿炒鸡蛋还有调包子饺子馅，撒上一把香菜才出味儿。93岁的老娘在六个儿女家轮住快八年了，早已生疏了厨房的活计，这几道总也吃不够的菜肴却一直心心念念，还不忘香菜的好。两瓶香菜碎进了冰箱，我问一声:“娘，今天立冬，咱吃大白菜炖豆腐吧？”娘笑盈盈地回一声:“好啊，吃不够这一口儿，别忘了撒上香菜哈。”

备好午饭的食材，扶着娘慢慢转移到阳台，娘坐在马扎上，立冬日明媚的阳光温柔地洒进来，亲切地按摩着娘的全身，娘脸上带着舒适的微笑，苍老的手轻轻抚弄着那盆生机盎然的长寿花，和煦的阳光里，一簇簇花骨朵儿已经羞涩地露出了些许粉色，其它绿植也都尽情享受着阳光的沐浴。靠着娘坐下，顺手拿起手机，百度一下香菜吧。香菜又名芫荽，具有很多药用功效，开胃健胃、止疼解毒、促进血液循环、降血压、有益于眼睛、助力小儿出疹痘……当然，人们更熟悉的是其被当做佐料的那股浓郁的清香。家乡人都喜欢的菜肴如小鸡炖蘑菇，山药炖排骨，文蛤、扇贝丁、蛏子肉等海鲜炒鸡蛋，清炖鱼，海鲜、牛羊肉等火锅，蛤喇疙瘩汤……还有凉拌黄瓜、凉拌白菜丝等，不撒上一把香菜那都不能算完美。炒菜、炖菜、汤菜等热菜出锅时撒一把香菜，立马清香四溢；凉拌菜最后撒一把香菜，提味儿效果立竿见影。若说香菜是菜肴的灵魂也不为过。然而，平常日因为忙碌或者没有储备的人会忽略香菜，缺了香菜的菜肴固然不算什么大毛病，但必然寡淡无味儿，一如蓬头垢面之人，既差颜值又缺精气神。

放下手机，看着安详地坐在阳光里的老娘，上次接来是六月份，那次娘扶着栏杆自己慢慢爬楼梯进的二楼我家，还能很有兴致地跟我去公园走走看看。五个月后的今天，娘快速衰老了，最明显的是头晕，腿也没劲儿。这次上楼一只手紧紧抓着栏杆，另一只手用力抓住我的胳膊，每抬一步都很吃力。在家里走路也不像先前放松自如，每走一步都在寻找可扶之物，或门，或墙，或沙发……在无可扶时就用眼神向我求助。对此中医女婿安慰老岳母:“没事没事，开几副补药调理一下就好了。”娘一向很信赖女婿的医术，号号脉量量血压便生安全感。我拉起娘枯瘦如柴的双手，和她一起做拍手游戏，一口气拍了100下，娘俩的双手都热乎乎的。娘兴奋起来，说小时候七巧节小伙伴们就这样拍手玩的。然后又引导娘自己拍拍胳膊，拍拍腿，干洗头，干洗脸，揉揉耳朵，告诉她自己数着每个部位都做60下，坚持几天头就不晕了，腿也就有劲儿了。再看娘脸色红润润的，兴致高涨。突然觉得这一波操作很像香菜的作用，激活了娘的兴奋键。

人生亦如做菜。在职者，工作事业无疑是其人生的主食大餐，朝九晚五，按部就班，日复一日，年复一年，不免疲惫乏味。何不来点”香菜“调剂一下呢？找个机会出去旅个游，看看外面的世界；抽空看看电视剧电影，回味一下儿时的感觉；挤点时间读读书，安静地与书中人物心领神会；周末亲朋或者同学聚个会吧，一起说说笑笑放松一下；喜欢运动的人可以爬山、跑步、跳跳舞，健身怡情；喜欢歌唱者可以大声吼一吼，释放一下生活中的不良情绪；哪怕郊外田野溜一圈吹吹风看看树叶和花草……

这些都可以算是给生活撒点香菜，调剂出轻松、快乐、幸福的滋味儿的。更不要忘了生活中还有最重要的两件事:一曰陪老人，二曰陪孩子。做好这两件事可不仅止于香菜的佐料作用，更有其药用价值。陪伴是送给父母和孩子的万能良药——健胃开窍、促进血液循环、消炎止疼、清火解毒，还能降血压……不要总想着等我有了钱有了时间好好孝敬父母，老祖宗早已提醒我们“树欲静而风不止，子欲养而亲不待”，世间不知道多少人为此遗憾不已，天下哪有什么后悔药？不要总说我在外面打拼不就是为了孩子过上幸福生活吗？养育孩子固然不能缺了钱，但是钱买不了所有，孩子的成长过程如果缺少了父母的陪伴，还能算幸福吗？带外孙女过程中，我切身感受到了孩子对陪伴的需求，尤其三岁的孩子会用语言表达了，当爸爸买回来新玩具并陪她一起玩时她会问:“爸爸你爱我吗？”爸爸说:“我爱你呀！”她回应:“我也爱你呀！”当妈妈给她讲故事时她会问:“妈妈你爱我吗？”妈妈说:“我爱你呀！”她回应:“我也爱妈妈！”每当此时爸爸妈妈都会抱抱她，亲亲她，久久不舍放下。当我陪她玩游戏的时候，当我做了她爱吃的东西时，她会问我:“姥姥为什么陪我玩呀？”“姥姥为什么给我做好吃的呀？”我反问“你说呢？”她会自信地回答:“因为姥姥爱我呀！”在外面玩累了时她会求抱抱，我说:“姥姥老了，抱不动了。”她会反问一句:“姥姥不是爱我吗？”让人再也无法拒绝，我抱着她，她搂着我，对着我的脸说:我爱姥姥！我不要姥姥老！”童言使我瞬间泪目。

孩子的感觉是敏锐的，家长陪伴中付出的爱，她能心领神会。不由想起了贾谊《新书》中的话“爱出者爱返，福往者福来”，这条千古哲理无论用于家人还是外人都适合。尽量多点时间陪伴孩子吧，用爱开启孩子的幸福开关。当然，每天二十四小时全家在一起是不可能的，但是关键的时候尽量不缺席，日后才能没有遗憾。一个人固然应该做好工作事业的大餐，而陪伴老人和孩子岂止香菜？家人是你人生至关重要的部分，家人的幸福才是你幸福人生的灵魂所在。伟人们的人生价值是为国家乃至全人类做贡献，一个普通老百姓起码要为一个家庭谋幸福。余秋雨在《罗马假日》中写道:“中国人刻苦耐劳，偶尔休假，但那只是为了更好的工作；欧洲人反过来，认为平日辛苦工作，大半倒是为了休假。因为只有在休假中才能使杂务中断，使焦灼凝练，使肢体回归，使亲伦重现。”欧洲人的这种随时回归的做法值得借鉴。

做午饭的时间到了，且不谈人生价值，先给娘做大白菜炖豆腐吧。打开燃气灶，锅里倒上适量喷香的花生油，扔上几片生姜和葱花，炒出香味，倒进半盆黄芯大白菜片，加上三块钱的卤水豆腐，不用加什么肉，慢火炖到好处，出锅时加适量盐，再撒上一小把香菜，这道菜的灵魂瞬间被激活了，一股清香窜出来，顿觉口齿生津。先看品相，微黄的菜叶，奶白的豆腐，点缀着翠绿的香菜，颜值极高；再尝滋味，菜糯豆腐嫩，汤汁鲜美。难怪老娘百吃不厌。

午饭后，老娘说:“过去咱老家立冬都兴吃饺子。”我应着:“好嘞！晚饭咱就吃饺子！白菜猪肉馅的，多加香菜哈！”

王京玉，烟台莱州市人，中学高级教师，退休后尝试写散文，山东省散文学会会员。崇尚 简与素，常怀感恩心，做人礼谦诚，为文真善美。放慢脚步，闲看花开，静赏花落。

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后雪晨3230满天星吃有什么用 -
明侨齐13414166245 ______ 满天星,又名丝石竹,其小花组成的聚伞状花序,疏散开展,如繁星点点,株高30—40厘米,花小,白或粉红色,花期5—6月. 清热利尿,化痰止咳.用於急性黄疸型肝炎、急性肾炎、百日咳、尿路结石、脚癣、带状疱疹、结膜炎、丹毒. 本品具有祛风清热作用,对于风火赤眼,可配桑叶、点地梅等药同用;对于咽喉肿痛,可配土牛膝、白毛夏枯草等同用;治疗蛇缠疮,可用新鲜全草捣烂,用酒精浸半天后,用棉花球蘸患处. 【摘录】《全国中草药汇编》 根圆柱形或圆锥形,长10~15cm,直径2~5cm,市售品多已除去棕色外皮,但纵皱的凹陷处有残余而形成棕白色相间的纹理.质坚硬,不易折断,断面可见异型维管束2~3轮;有强烈的苦涩味.常充银柴胡入药.

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明侨齐13414166245 ______ http://baike.baidu.com/view/21615.htm?fr=ala0_1_1 称为“满天星”的植物有多种,是不同种属的植物,各有用途,差异较大,不能仅靠名字辨别施用,应仔细区分.

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明侨齐13414166245 ______ 满天星, 原名:圆锥石头花, 别名:锥花丝石竹、圆锥花丝石竹、丝石竹、锥花霞草、满天星, 拉丁文名:Gypsophila paniculata L . 石竹科、石头花属多年生草本. 产新疆阿尔泰山区和塔什库尔干.生于海拔1 100-1 500米河滩、草地、固定沙丘、石质山坡及农田中. 哈萨克斯坦、俄罗斯(西伯利亚)、蒙古(西部)、欧洲(西部、中部和东部)、北美也有.根、茎可供药用.栽培可供观赏. 满天星的花语是:清纯、关怀、恋爱、配角、真爱、纯洁美好的心灵.

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明侨齐13414166245 ______ 本品具有祛风清热作用,对于风火赤眼,可配桑叶、点地梅等药同用;对于咽喉肿痛,可配土牛膝、白毛夏枯草等同用;治疗蛇缠疮,可用新鲜全草捣烂,用酒精浸半天后,用棉花球蘸患处.

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明侨齐13414166245 ______ 天星草并非满天星,而是谷精草的别名:【功 效】 祛风散热,明目退翳. 【主 治】 治目翳,雀盲,头痛,齿痛,喉痹,鼻衄. 【性味归经】 辛甘,凉.①《本草拾遗》:“味甘,平.”②《日华子本草》:“凉.” 入肝、胃经.《本草经疏》:“入足厥阴、阳明经.” 【用法用量】 内服:煎汤,3~4钱;或入丸、散.外用:烧存性研末撒.

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明侨齐13414166245 ______ 老家人用满天星轧碎后外敷疮毒,杀菌消炎作用

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明侨齐13414166245 ______ 形态】 满天星,原名为重瓣丝石竹,原产地中海沿岸.属石竹科多年生宿根草本花卉.为常绿矮生小灌木,其株高约为65-70厘米,茎细皮滑,分枝甚多,叶片窄长,无柄,对生,叶色粉绿.每当初夏无数的花蕾集结于枝头,花细如豆,每朵5...

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明侨齐13414166245 ______ 【学名】Gypsophila elegans Bieb. 【拉丁名】Sphagnum teres (Schimp.)Angstr. 【分类】石竹科(Caryophyllaceae),丝石竹属. 【别名】丝石竹、六月雪、霞草 【相关药材】天胡荽、中花天胡荽、普渡天胡荽 【原产地】欧洲、亚洲、非洲...

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明侨齐13414166245 ______ 学名 Gypsophila paniculata (重瓣丝石竹) 英名 babys-breath 日名 カスミソウ 中名 満天星 满天星,花语是思念、清纯、梦境、真心喜欢.

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明侨齐13414166245 ______ 满天星 【性味】味淡微苦,性平. 【功能主治】清热明目,退云翳,消肿.治角膜白斑,目赤肿痛. 【用法用量】内服:煎汤,3~4钱. 【附方】治目赤肿痛,角膜白斑:满天星四钱,云雾草三钱,木贼二钱,千里光二钱,太白黄连、太白...