潮汕文化八大特色

　　中新社汕头3月18日电 (记者 方伟彬)《潮汕历史文化简本》首发式18日在汕头举行，该书主要介绍潮汕地区历史发展进程和独具特色的潮汕传统文化。

　　广东省汕头市政协主席邱奕辉指出，要进一步加强对华侨文化和侨批文化的研究力度，争取在理论研究上取得新的突破，以高质量的研究成果做好新时代“侨”的文章。

　　记者了解到，《潮汕历史文化简本》分上下两册。上册为“历史演进”，着重介绍和剖析潮汕历史发展的演进过程以及与国家命运之间的关联，同时阐明了潮汕文化与中原文化及海外文化之间的传承与互动。

　　下册为“文化掠影”，主要从潮汕的风景名胜、革命史迹、语言音韵、民俗风尚、音乐戏曲、工艺美术、美食菜系和名人故事等不同层面，多角度展示潮汕地区作为岭海名邦、海滨邹鲁的深刻文化内涵。

　　广东人民出版社总编辑钟永宁表示，接下来，广东人民出版社将宣传好此书，加大对潮汕历史文化研究的规划力度，为传承弘扬潮汕文化，增强潮汕历史文化的自强自信作出贡献。(完)

怀荷坚1329潮汕有哪些特色菜? -
融沈艳15317161870 ______ 我是潮州的,所以我介绍我们这里的菜给你 潮州菜,简称潮菜.其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜. 主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法.其中文和炖使...

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融沈艳15317161870 ______ 1) 汕头有悠久文化传统,素有“海滨邹鲁”的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁.独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐,成为乡情乡谊的重要载体,牵动着海内外潮人的情思;以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四...

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融沈艳15317161870 ______ 潮汕民间尊奉的庞杂的神鬼体系中,既有道教、佛教,也有闽越族和南 越族鬼神崇拜的痕迹,还有各种土生土长的神灵,地方神灵中,蛇神雨仙备受崇敬,安济圣王、三山国王是主要偶像.潮汕民间信奉的神灵名目众多,时令八节祀神各有对象...

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融沈艳15317161870 ______ 特色小吃: 手锤牛肉丸、蚝烙、蚝.也叫牡蛎(汕头人也叫水生)、水粿、炒糕馃、炒薄壳、血蛤、鸭母令、粿条汤、无米粿、水晶球、鲎粿、春饼(也叫春卷)、尖米丸汤、落汤钱(潮汕话也叫剪落钱)、粽球(也就是粽子拉). 三尺猫美食商城整理内容( sanchimaomeishi ).

怀荷坚1329潮州菜好吃吗?你吃过吗?主要特点是什么? -
融沈艳15317161870 ______ 潮州菜,简称潮菜,也称潮汕菜,潮州菜在香港称做“打冷”.是广东省潮汕地区为发源地的中国菜,是中国南方传统饮食文化的重要组成部分,是中国八大菜系之粤菜主干.潮州菜以昂贵著称,其选料考究、刀工精细,且烹调方式多样,着意...

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融沈艳15317161870 ______ 凤凰茶 牛肉丸 达豪鱼丸 澄海狮头鹅 达豪米润 达豪酥糖 还有好多的茶甜点 都不错

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融沈艳15317161870 ______ 潮汕具有悠久历史而又独具特色的文化.潮汕善堂堪称中国民间慈善事业的典范.潮州菜享誉全国,是国内最高端的菜系,其作为粤菜(即潮粤菜)的中坚力量,有最上得...

怀荷坚1329广东汕头好带的特产有哪些? -
融沈艳15317161870 ______ 主要特产有西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄、南澳牡蛎、黄花山龙眼、卤鹅、东里猪脚饭、赤鯮鱼等等.汕头,广东省辖地级市,位于广东省东部,界于东经116°14′至117°19′,北纬23°02′至23°38′之间,韩江三角洲南端,东北接潮州饶平,...

怀荷坚1329到了潮汕,都有哪些绝不能错过的特色美食? -
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融沈艳15317161870 ______ 广东省最值得去的10个地方: 1 岭南古韵 珠江三角洲岭南古村落 在河网密布的珠江... 潮汕民居 富于传奇的潮汕人,营造了深具特色的潮汕文化和精湛的民间艺术,并且也...