火腿肠三鲜汤

郗舍届3828三鲜汤怎么做? -
虞彬南18816991134 ______ 香菇三鲜汤 一、原料: 1. 主料:鲜香菇150 克,水发海参50 克,熟猪肚50 克,青菜芯4 棵. 2. 调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、鸡汤. 二、制法: 1. 将香菇洗净切块;海参去杂洗净切菱形薄片;猪肚切成薄片; 菜心洗净切两爿. 2. 锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜, 烧沸后撇去浮沫,加入香菇、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即 成. 按:海参具有补益强壮、强肾填精、滋阴润燥的功效.猪肚具补脾胃的 功效.与香菇、青菜组成此汤,具有滋补强壮的功效.可作为精血虚者、便 秘、消渴、阳痿、小便频数等病症的营养菜看.健康人食之可强身健脑、减 肥健美.

郗舍届3828三鲜汤的做法
虞彬南18816991134 ______ 材料: 鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙 做法: 1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半. 2、砂锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸. 3、转小火,撇去浮沫至干净. 4、加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖. 5、半小时后放入草菇,加盐. 6、继续小火15-20分钟即可. 小贴士: 1、在市场斩杀鹌鹑时千万别看它的眼睛,不忍食之. 2、味精对于这道汤实在是画龙添足,加了便破坏原汁鲜味.

郗舍届3828西红柿三鲜汤怎么做 -
虞彬南18816991134 ______ 三鲜汤的制作材料: 主料:水发鱿鱼50克,虾仁50克,黄瓜50克,西红柿2片.清汤500克,料酒10克,盐少许,味精少许,鸡蛋清少许,水淀粉10克. 教您三鲜汤怎么做,如何做三鲜汤才好吃 ①鱿鱼洗净后,切花;虾仁洗净,去肠泥,控干水分,放入少许盐、蛋清、5克料酒、水淀粉拌匀上浆;黄瓜洗净,切片. ②把上浆后的虾仁、鱿鱼、黄瓜片分别放入沸水中焯熟,捞出放入汤碗中,放入西红柿备用. ③锅中倒入清汤,放入料酒、剩余的盐,烧沸后放入味精,浇在汤碗内即成. Tips: 三鲜汤还可用瘦肉、香菇、青菜等材料制作.

郗舍届3828三鲜汤怎么做才好吃
虞彬南18816991134 ______ 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克. 【制作过程】 1、将鸡脯肉剔净筋膜,切成5...

郗舍届3828西红柿三鲜汤怎么做
虞彬南18816991134 ______ 【木耳冬瓜三鲜汤】做法:西红柿(150克)去皮洗净切片.水发木耳(150克)、海米(15克)洗净备用.鸡蛋1个备用.锅内加鲜汤(也叫高汤,如没有可在清水中加入姜和少许猪油)上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再放入西红柿,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前打入鸡蛋,撒点葱花,淋上麻油添人汤碗内.喜欢吃肉食的就去超市买点炸好的肉元子,鱼元放入 汤内一起煮,别有一番风味. 功效:生津除烦,清胃涤肠.

郗舍届3828三鲜汤是那三鲜,怎么做? -
虞彬南18816991134 ______ 我是青岛的,我们这的三鲜汤原料是:蛤蜊,鸡蛋和槐花~

郗舍届3828三鲜汤是哪三样? -
虞彬南18816991134 ______ 【菜名】 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜末5克,水淀粉10克,芝麻油5克. 【制作过程】 1、将鸡脯肉剔净筋膜,...

郗舍届3828谁知道三鲜汤的配料和做法吗? -
虞彬南18816991134 ______ 番茄、玉兰片、火腿肠、平菇等做法就是水烧开了全往里面倒!!!

郗舍届3828我喜欢火腿肠来弄三鲜汤,怎么样的火腿肠才是好的? -
虞彬南18816991134 ______ 外表呈黄褐色或者红棕色,就是好的.以脚细直、腿心长,骨不露的为佳品.无异味,或者有少许芝麻香味的也是好的.

郗舍届3828三鲜汤里面加的是什么菜? -
虞彬南18816991134 ______ 三鲜指:海鲜、肉鲜、蔬菜鲜;三鲜汤里没有一定要有的特指的三鲜材料. 肉鲜:以鸡肉为多,也有猪肉、羊肉、鸭肉 海鲜:以虾为多,也有鱼片、水发海参、蟹 蔬菜鲜:青菜、菠菜、西兰花等各种绿叶蔬菜 辅料:火腿调色增香、鸡蛋 香菇、榨菜 高汤 调料:香油 料酒 胡椒粉 精盐 各地都有按当地特有的食材配制的三鲜汤.各人也有按自已的喜好和口味的食材来做的三鲜汤.三鲜蔬菜汤: