火锅店后厨配菜累吗

邵华梅4283火锅店切配和酒店切配哪个辛苦 哪个累一点? -
家伦程17078282373 ______ 超级累!特别是高峰期的时候, 而且一般比较正规的都是不可以坐的, 一天到晚就在那站着, 没有人也不可以坐

邵华梅4283配菜累吗我今年17能干什么 -
家伦程17078282373 ______ 累一点没关系,还年轻,要锻炼一下

邵华梅4283一个小饭店什么都做 工资也高点 就是很辛苦 一个火锅店配菜 工资低点 不过估计活轻松点 大家觉得做 -
家伦程17078282373 ______ 要是我,我选小饭店.餐饮这行业,除非星级饭店,才会分工明确,其它的饭店,不管以什么名义招工,最后都是什么都做.既然都一样的干活,当然要选工资高点的.不要相信什么配菜工活会轻松,那都是假话,最后也是什么都干.我们厂有定点的送餐公司,里边的司机都在帮忙搬运、打饭等等,真的,我亲眼见的,那司机还在抱怨,说当初以司机名义招进去,进去后什么都干,他还郁闷着呢.

邵华梅4283在正规酒店里干传菜累,还是在小火锅店干传菜累?有没干过的兄弟说下,工资都差不多 -
家伦程17078282373 ______ 还是得看生意,断是小店分工不明确,老板会分配你干杂事的,大店不忙其实舒服些

邵华梅4283厨师行业辛苦不辛苦? -
家伦程17078282373 ______ 很辛苦,你要适应高温环境,适应那些辣椒佐料的熏陶,而且还要熟悉那些菜品的配菜,特别是刀法

邵华梅4283饭店的打活是什么意思 -
家伦程17078282373 ______ 应该是“打荷”,是后厨的一个专有名词.展开全部 意思是:菜品出锅后,专人对其装盘和造型进行整理,让这盘菜的整体更美观.

邵华梅4283火锅店后厨刀工累吗.和饭店刀工哪个累 -
家伦程17078282373 ______ 火锅店

邵华梅4283火锅店后厨配菜组日常流程 -
家伦程17078282373 ______ 1. 上午9:50到岗,换好工作服,整理好内务; 2. 上午10:30按标准打扫自己区域内的卫生,按要求进行菜品的摆盘等准备工作; 3. 上午11:30检查前一天的菜品质量,做好餐前的一切准备工作; 4. 中午12:00迎接客人,开始工作; 5. 下午14:00...

邵华梅4283在正规酒店里干传菜累,还是在小火锅店干传菜累? -
家伦程17078282373 ______ 肯定是在小火锅店累了,但是正规酒店里面肯定会很严.小火锅店虽然累但是会很自由!还是觉得正规酒店好一点~!

邵华梅4283去铁锅炖饭店干传菜累吗,菜沉吗 -
家伦程17078282373 ______ 传菜的活比较累,毕竟是铁锅炖菜,不同于一般的炒菜馆,平常的快餐店比较轻松