火锅15个配菜推荐
作者：小凯利fang
购买理由
有没有和我一样特别喜欢吃火锅的小伙伴呀，为了火锅我也是下了一番苦心研究，哈哈，各地的特色火锅，特殊食材，还有特色周边，比如说哪种小料最好吃，哪种饮料最配，包括与之搭配的凉菜，都可以为火锅本身增色不少，能多吃两碗涮羊肉，哈哈！
小米椒蘸料
开箱测评：
小米椒也叫小米辣，是红色的那种小辣椒，主要产自西南地区，吃的多的也是西南地区，比如很多川菜里面都有，涮火锅也可以制作小料，广西还盛产泡椒，也是用小米椒制作的。
产品亮点：
最近吃火锅比较多，小米辣更是离不开，基本上每天都会买一把。
推荐理由：
小伙伴们，你们喜欢吃小米椒吗？
老醋蛰头
开箱测评：
这道菜也是经典菜色了，饭店和吃席也经常有这道菜，主要的食材是海蜇头，就是海里的那个海蜇，这个可以买现成的，价格不贵，几元钱一袋，算是便宜的海鲜了，但是味道却非常不错，我觉得让我从海蜇和鲍鱼中选，我会选海蜇。我第一次吃还是小时候还上幼儿园的时候，有一次和姥姥去亲戚家吃席，第一次吃到这道菜，此后就一直念念不忘。
产品亮点：
这道凉菜的配菜可以根据时令来选择，比如冬天选择白菜心，夏天选择黄瓜，都可以。我个人更喜欢白菜心，非常的嫩，而且吃火锅一般在冬天，和这个更配。制作也不复杂，放入醋，香油，盐，味精即可，唯一注意的就是海蜇头一定要多洗几遍。
推荐理由：
小伙伴们，你们平时最喜欢吃哪道凉菜呢？
鲜椰子
开箱测评：
要说涮火锅时最配的饮料是什么，我觉得非椰子莫属，不是椰子饮料，而且真椰子，哈哈，这两年每年都会买一些椰子来搭配火锅，直接用吸管喝，清新凉爽解辣解腻，都喝上瘾了。
产品亮点：
这个不到10元一个，可以每次多买几个争取包邮，口感是椰子饮料无法比拟的。
总结
小伙伴们，你们平时吃火锅都怎么搭配呢？欢迎留言分享交流！
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