炒菜时的安全隐患
据江淮晨报报道 袖珍灶台、明火现身街头，三五岁的孩子上阵煎炒烹炸；线下、线上到处可见“真煮”厨房套装……暑期来临，这样一种带着明火、明电的袖珍“真煮”儿童灶具热卖。然而这些“真煮”的儿童灶具到底是玩具还是厨具？合肥市市场监管部门回应称，这种灶具实则打擦边球，暂无国家标准，存在一定的安全隐患。
\n体验：街头现明火袖珍灶具
\n7月30日晚，巢湖市耳街热闹非凡。几个孩子正在一个小摊上炒菜煎蛋引来众人围观。老板向过往的行人介绍，这是为了给孩子们练习劳动课准备的，10块钱可以炒两个菜，炒过的菜都可以食用。
\n一位妈妈带着两个小孩正在练习着，桌上还摆着油盐酱醋调味料。五岁模样的小女孩正在煎鹌鹑蛋，三岁左右的男孩正在学习煎饼。两个孩子手里拿着的是一个袖珍版的炒锅和锅铲，炒锅的下面是一个仿古的柴火灶台。老板用打火机一点，灶台便燃起明火，随着煎炒的进行，灶台上的火也会越烧越旺。
\n探访：对于安全和资质，商家不置可否
\n这样的儿童厨房灶具是否有售卖呢？记者来到安徽大市场，多家玩具店老板向记者展示了“真煮”儿童灶具。
\n当记者表示对此类产品的安全性能担忧时，老板则强调，他们的产品是有“检测证书”的，煮熟的食物也可以直接食用。但是这个检测证书只是液体加热器的证书，并没有锅的可食用证明。
\n在网购平台上，儿童真煮厨具也是畅销品。当问及这些产品适合多大孩子使用时，有的商家表示3岁以上，有的则称5岁以上，在此年龄段以下的需要家长陪同。当问及有明火是否安全时，商家均表示具有相关资质，但发来的证书却是模糊不清的。
\n部门回应：存在很大隐患
\n使用明火、明电时，是否存在安全隐患？这些袖珍厨具又能否达到可食用标准呢？对此，合肥市市场监管局工作人员表示，随着暑期的来临，这种儿童厨具在线上线下热销。
\n据了解，目前市场上推出的儿童厨具包括小型电磁炉、锅具、刀具、燃烧罐等配件，需要使用明火或者接电，存在着一定的安全风险和隐患。“比如，有的儿童使用刀具切菜，切伤了手指；有的儿童使用蒸锅蒸饭，烫伤了双手；有的儿童使用电磁炉烧菜，发生溅油伤童事件……”工作人员表示，“儿童厨具”看似像玩具，但是玩起来却存在很大隐患，这是介于厨具与玩具之间，目前尚无国家标准。
\n合报全媒体记者 张梦怡 实习生 朱雨婷 通讯员 强莉
\n（安徽网）
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