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隆明茅15092762877 ______ 炒菜根的做法1.菠菜根洗净,焯水去除菠菜根的草酸及涩味,沥干水备用2.吃圆白菜时,养成手撕的习惯,并将梗叶分离,圆白菜梗也要焯水后,备用3.锅中放油,煸香五花肉片,再爆香葱片,红椒片,调入料酒、生抽,炒匀后倒入焯好的菠菜根;圆白菜梗,放入盐,炒匀后,关火放味精即可
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隆明茅15092762877 ______ 用料copy 主料 土豆一个 圆葱一个 辅料 豆油 2汤匙 生抽 一茶匙 海鲜酱油 1/2茶匙 花椒面 少许 土豆片炒圆葱的做法 1. 圆葱扒皮、洗净切片bai状.du 2. 土豆去皮去皮洗净、切片状,放在盆里洗去淀粉. 3. 起锅倒油烧热后转小火放入土豆片,慢zhi慢翻炒,这个过程时间要长. 4. 土豆变软后推到一边,放入花椒面、酱油. 5. 接着放入圆葱翻炒. 6. 最后放入精盐、海鲜酱油翻炒均匀出锅即可. 烹饪技巧 植物油要比别的菜多放dao点,因为炒土豆片过程较长,我不喜欢土豆焯水在炒.
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隆明茅15092762877 ______ 用料 粉条 一小把 包菜 半个 花椒 六,七粒 盐 适量 蒜 1瓣 干辣椒 1个 耗油 2勺 原汁酱油 1勺 酱油 2勺 大豆油 平时量 大葱 葱花一点 圆白菜炒粉条的做法 先用锅把粉条煮熟,滤干水备用!不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了!
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