炖牛尾骨最正宗炖法
冬天吃牛尾骨补补身体
By 牛奶馒头
用料- 牛尾骨 500g
- 番茄 2个
- 土豆 2个
- 生抽 2勺
- 八角茴香 2个
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
1、牛尾骨放入冷水 生姜葱 黄酒 汆水，撇去浮沫，洗干净备用
2、起油锅 放入葱姜蒜 桂皮八角茴香 香叶爆香 倒入牛尾骨翻炒，加入两勺生抽 蚝油 翻炒 倒入蕃茄丁翻炒，最后倒入清水 莫过水面 小火烧一个半小时，等到牛肉酥了 放入土豆 盐再加热15分钟 大火收汁，最后加入香菜叶
3、之后就是这样 加入香菜叶出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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苏振命3194最正宗清炖牛尾汤的做法 如何做清炖牛尾汤好吃 -
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段沿亭18236406619 ______ 1牛尾骨汤 牛尾骨,大蒜叶,红酒,盐,姜片 做法 1、新鲜牛尾骨焯水,冲洗干净,重新下锅. 2、放姜片、红酒煮至肉酥汤浓. 3、加入盐、大蒜叶碎即可装碗享用! 2菜谱简介黄花菜牛尾汤 黄花菜牛尾汤的营养价值非常高,有滋阴补肾,...
苏振命3194牛尾巴怎么做! -
段沿亭18236406619 ______ 我做的比较简单,就是用砂锅,用葱,姜,大料,清水,牛尾骨,胡萝卜,大火,开锅后小火,一个小时以后会好!味道不错!~
苏振命3194秋天牛尾骨头汤的做法 -
段沿亭18236406619 ______ 食材明细 新鲜生牛尾 1000克 胡萝卜 200克 西红柿 100克 精盐 适量 胡椒粉 适量 做法1生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段. 2把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内. 3大火煮开后,撇去浮沫,捞出牛尾. 4锅内加水放入牛尾,生姜片大火煮开后转小火炖1小时. 5待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块,西红柿块小火炖制.胡萝卜软烂后加精盐(撒入胡椒面,香菜段,不喜勿加)即可出锅.
苏振命3194最正宗牛尾的做法,如何做牛尾好吃 -
段沿亭18236406619 ______ 食材与明细 牛尾500克 铁根山药200克 大枣3粒 盐适量 姜适量 胡椒粉适量 难度简单 时间一小时 口味清淡 工艺煲 将牛尾冲洗干净.2. 顺着关节,剁成段.3. 用清水冲泡至少1小时,中途记得换2次水.4. 锅中注入冷水,同时下入牛尾,水开后再煮2分钟.5. 捞出后洗去血水.放入汤锅中.6. 烧开后,用勺撇去血沫.7. 加入姜片,大火煮开,转微火煲至2小时.8. 将铁根山药去皮,切成块泡在清水中.9. 牛尾汤中加入大枣.10. 加入铁根山药块,继续煲至1小时.11. 根据自己的口味,加入 盐 胡椒粉 调味即可.
苏振命3194萝卜牛尾药膳煲怎么做 -
段沿亭18236406619 ______ 萝卜牛尾药膳煲 材料 牛尾 400g 萝卜 400g 姜 一块 葱 一根 黄酒 一小碗 人参 6g 石斛 5g 虫草 4根 干贝 5g 淮山药 6g 芡实 4g 做法1. 将牛尾飞水去浮末再洗净,姜切片,葱切段,药材泡在黄酒里备用. 2. 起一锅冷水,将葱姜煮开,再加入牛尾,煮开后将酒和药材加入,大火煮开10分钟,转小火炖煮5小时以上,中途注意保湿加水.Po主一般煲10小时或以上,时间短了药膳会苦. 3. 起锅前把药材香料滤掉,汤中至剩下牛尾,下萝卜,依照口感煮好萝卜即可(Po主一般用15分钟煮萝卜)
苏振命3194牛尾汤怎么做才有营养,步骤要详细的 -
段沿亭18236406619 ______ 牛尾是一种具有药用价值的高级补品,具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用.正宗的韩国牛尾汤是选用牛尾、大枣以及纯正的韩国配料,煲制十几个小时而成,如果时间不够,牛尾的香味根本就出不来.其特点是不以盐、味精入味,...
苏振命3194牛尾汤怎么做?
段沿亭18236406619 ______ 牛尾2斤大枣15个枸杞子15克麦冬15克洋葱番茄姜食盐胡椒粉一起煮3个小时就可以的!
苏振命3194怎么做好吃,胡萝卜炖牛尾的家常做法 -
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苏振命3194浓情牛尾骨汤怎么做 -
段沿亭18236406619 ______ 用料 牛尾骨 3块 口蘑 4个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 葱 一小段 姜 一小块 料酒 适量 香叶 四片 肉蔻 1颗 草果 7颗 橄榄油 适量 盐 适量 浓情牛尾骨汤的做法 牛尾骨洗干净,放入水中,烧开,去掉浮沫. 口蘑把菌伞和菌柄分开,菌柄成小块,菌伞放在...