炖豆腐最简单做法
By 晓筱家
用料- 鲈鱼 1条
- 豆腐 200克
- 花生油 20毫升
- 葱 15克
- 姜 10克
- 蒜 10克
- 料酒 5毫升
- 醋 10毫升
- 酱油 10毫升
- 盐 少量
1、准备一条鲈鱼洗干净，两面划两刀方便烧的时候入味
2、锅里放油，小火煎鱼
3、两面煎到金黄色
4、加入葱姜蒜炒香，淋一圈料酒
5、加入适量太太乐减盐鲜酱油
6、加入适量蚝油
7、再加入适量十三香，白胡椒粉，白糖盐调味，加入适量清水盖盖焖煮
8、再加入适量豆腐一起小火炖煮
9、把香料挑出来装盘食用，能吃辣的朋友可以切点小米辣撒表面，好看又好吃
10、营养美味，蛋白质满满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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