炸油馍发面教程

喻贵冉3525发面油馍尖怎么做 -
芮蚂初19679102853 ______ 【发面油馍尖的做法】 用料 鸡蛋 一个 牛奶 一袋 油 平时炒菜2倍 酵母 适量 面粉 适量 发面油馍尖的做法 将鸡蛋打入盆中打散,加入一袋牛奶搅拌均匀.加入平时炒菜二倍多的油.加入酵母和面粉,和成比较软的面团且不粘手.揉光.醒二十分钟后加入10到15分钟后再次揉光.等待发酵.待面团发酵二倍大小,取出面团,用擀面杖擀平,但不要很薄,约有两个饺子皮的厚度.擀平,切块.锅中放入食用油,待油温升高,放入面片,翻面使面皮均匀受热膨胀金黄即可!

喻贵冉3525油馍头的面怎么做,才能松软 -
芮蚂初19679102853 ______ 步骤 1.准备材料 2.把牛奶和鸡蛋、发酵粉盐面粉等放一起,加少许油搅拌 3.搅成面团,放置四十分钟,根据发酵程序,大两倍即可 4.切条炸制,油七分热时下锅, 5.装盘,即可

喻贵冉3525我是个苦命人,我想学炸油馍头,就是炸出来很大的很大的那一样 -
芮蚂初19679102853 ______ 额.........你可以买现成的,然后回来炸.或者晚上睡觉前发面,碗如果小了一夜之间都漫出来了.还会漫到了地上.在炸油馍头之前可以放一点泡打粉.和面的时候要放盐 油热之后,可以炸了. 可以用勺子瓦,也可以用筷子挑.从一锅面糊糊里用棍子挑出一条来,放到另一个热烧着的油锅里后,把它截成几段,一会儿,油面上就飘起朵朵金色的花瓣来,分外好看.炸好一面,再炸另一面.炸至金黄色即可出锅.还有,不要遇到一点点挫折就说自己是个苦命人啊,楼主要乐观一点啊!!希望你能成功!

喻贵冉3525油馍的做法,葱花油馍怎么做好吃,葱花油馍的家常做法 -
芮蚂初19679102853 ______ 主料 面粉 适量 小葱 适量 食用油 适量 盐 适量 水 适量 步骤1.把适量的面粉倒进面盆中2.分多次加水和面3.面和的软一点,和好后盖上湿布醒15分钟以上4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里,放入盐、食用油5.调成葱花油待用6.醒好的面团揉光滑,擀成长方形的片状7.淋上葱花油抹匀,卷起来8.揪成大小合适的剂子,擀成圆饼9.平底锅中放入少许食用油,小心地放入擀好的饼,上面也要淋少许食用油10.中小火把饼烙至两面金黄

喻贵冉3525求告知,发面油馍怎么做不会觉得硬 -
芮蚂初19679102853 ______ 面和稀一点,发好以后和进去碱面少许 小苏打,泡打粉,揉面的那会放

喻贵冉3525炸馍块的做法,炸馍块怎么做好吃,炸馍块的家常做法 -
芮蚂初19679102853 ______ 食材 主料 鸡蛋 1个 馍头 1个 步骤 1.馒头切大片块,鸡蛋备用 2.将馒头浸泡蛋液中 3.起油锅,下入馒头炸金黄 4.出锅装盘

喻贵冉3525怎样才能做出又松又软又筋道的油炸发面饼 -
芮蚂初19679102853 ______ 你好,,具体做法: 1、面粉加水和成面团.基本和匀即可.不用使劲揉光滑.然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时.手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了.(500g面粉的话,水要在400g以上,看面粉的吸水率,和好的面团要比耳...

喻贵冉3525炸油馍头怎样做 -
芮蚂初19679102853 ______ 油馍头的做法 取面粉适量,一家三口吃一顿小半盆即可.面粉中加入适量清水,调成糊状.有点像搅面筋,但不是朝一个方向搅,而是由盆的四周向中间搅.这样,是为了防止真的搅成了面筋.搅到面糊光滑即可.取小苏打少许.放在碗中,加少许清水化开.继续搅至面糊光滑.面糊上加少许清水,以防面糊干结.盖上保鲜膜,醒发两个小时.醒发之后,加入一只鸡蛋和少许盐.继续搅打至光滑.平底锅内放油,多放一些.油层厚度一厘米左右.用两根筷子挑起面糊,一根筷子挑起面糊后,另一根筷子在挑起的面糊下方继续上挑.如此反复几次,将面糊挑起,放入锅中.待一面炸成金黄色后,翻面,两面都炸成金黄色后,即可出锅.

喻贵冉3525怎样炸油馍头 -
芮蚂初19679102853 ______ 首先把馒头切成一片一片的,然后打几个鸡蛋到碗里用筷子搅拌好,然后用筷子夹起一片放到搅拌好的鸡蛋碗里两面浸泡,再放到热的油锅里炸就可以了.呵呵~~

喻贵冉3525如何炸油馍头 -
芮蚂初19679102853 ______ 切成片油炸!