炼乳的100种食谱
By 南风微醺
用料- 牛奶 230ml
- 白糖 40克
- 安佳淡味黄油 10克
1、纯牛奶倒入不粘锅内
2、白糖倒入锅内
3、黄油放入锅内
4、开大火煮开后转小火熬煮,同时用硅胶铲不停搅拌
5、煮十分钟时的状态,其实这样就可以了
6、又煮了2分钟,全程12分钟
7、煮好的炼乳
8、装进干净的瓶子里(我家没有瓶子里用玻璃杯装)
小贴士按这个牛奶量,全程十分钟就可以了,我多煮的两分钟冷却后偏浓稠,参考的达人的菜谱,很实用哦!\n自己做个记录,以后好找哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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