烈火牛肉专用铁锅

万绿梦3825用普通锅煮牛肉要多长时间??急!!! -
姚夜迫19366369828 ______ 牛肉最起码得炖一个半小时,先将水烧开,然后把牛肉放进去焯一下水,把血水倒掉,把牛肉再洗一下. 锅里加水烧开后放牛肉、葱、姜、大火烧开,然后小火慢炖,差不多一小时的时候,用筷子戳一下,看看是不是熟了,如果是前肋肉或者里...

万绿梦3825五香牛肉用什么锅烧,高压锅还是炒菜的锅呢
姚夜迫19366369828 ______ 我简单的给你说下吧 把刚买的牛肉用清水泡30分钟把血水泡出来 然后用花椒小茴香香叶 盐:牛肉 350G:10KG 腌制最少1小时 用什么煮都可以大伙烧开下牛肉下葱姜 烧开关小火30分钟关火 待汤微凉捞出就可以了

万绿梦3825炖牛肉用什么锅好,高压锅很危险,不考虑,还有别的好的吗
姚夜迫19366369828 ______ 陶瓷做得锅慢慢炖

万绿梦3825牛肉铁锅怎么做? -
姚夜迫19366369828 ______ 菜系及功效:气血双补食谱补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣 工艺:生煎 牛肉铁锅的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)2000克,粉丝100克,酸白菜400克 辅料:虾米10克 调料:芝麻酱50克,腌韭菜花25克,小葱10克,盐2克,味精2克,...

万绿梦3825牛肉火锅怎么做啊? -
姚夜迫19366369828 ______ 牛肉500克 麻椒20克(花椒也可),小红尖椒20克(干的那种也可以) 食用油,盐,味精或鸡精(当然有鸡汤或者鸭汤那就完美了). 首先把食用油加热到6―7成热(经常做饭的应该知道,估计差不多就行了,千万不要把手伸进去试验呵呵)...

万绿梦3825牛肉涮锅怎么做? -
姚夜迫19366369828 ______ 材料: 牛肉涮锅是一款“锅物”,是直接在餐桌上用汤锅或平底锅煮的料理.因为直接从热锅里夹取热腾腾的食物来吃,颇有暖身的效果,加上要围坐一起而吃,亲情气氛更见融洽,深得日本传统家庭喜爱,成为冬日的亲情料理.分量:2人预...

万绿梦3825牛肉锅仔怎么做? -
姚夜迫19366369828 ______ 先来看一下原料,牛肉是必不可少的,然后就是西红柿,还有姜,葱,姜汁,糖,料酒,还有盐. 首先第一步是要在准备好的开水中把牛肉焯一下.然后就可以放到高压锅里了,高压锅里别放太多水,然后再放入切好的葱、姜、料酒、盐和姜汁来给我们的牛肉调味.然后要盖上阀用中火炖上20分钟左右. 在炖牛肉的同时,我们可以利用这段时间来准备这道菜的另一个主料,番茄.在火上做一些油,油热了之后就可以把番茄倒进去翻炒了,炒一会之后加入一些糖调味.这时高压锅也炖的差不多了,我们要先关火,等锅凉一下再开盖.回过头再来看我们的番茄,已经完全炒软了,把炒好的番茄倒进高压锅中,开盖煮5分钟左右,最后倒入锅仔加热上桌就行了.

万绿梦3825牛肉闷锅怎么做? -
姚夜迫19366369828 ______ 牛肉闷锅 【制作过程】 1.将净牛肉置炒锅中,加入清水,在旺火上煮熟,取出晾凉,切成5厘米长、l厘米宽,0.3厘米厚的长条块,盛入碗内,加湿淀粉40克、鸡蛋液、味精1克、面粉,精盐一起搅匀上浆. 2.炒锅置旺火上,下植物油烧到六成热,将牛肉逐块放入永炸,至呈黄色时捞出. 3.炒锅置旺火上,留底油50克烧热,放入葱段、蒜片略煸,再下黄花、黑木耳、玉兰片、酱油、味精、牛肉、牛肉汤,加盖焖30分钟后,用湿淀粉勾芡,淋入熟芝麻油25克,起锅即成. 【工艺关键】 牛肉先用清水煮至断生,洗去血污,上浆炸黄,然后再焖,大火烧开,小火焖酥,烂又成形,绝无膻味.

万绿梦3825牛肉锅的做法,牛肉锅怎么做好吃,牛肉锅的家常做法 -
姚夜迫19366369828 ______ 食材 主料 卤牛肉 1000g 卤牛肠 500g 香菇 150g 豆芽 300g 千张皮 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 尖椒 适量 胡椒 适量 味精 适量 步骤 1.在家将自己卤制好的牛肉和牛肠切块和切片备用,如果自己不会卤,可以在外面买现成的,不过一定...

万绿梦3825牛肉锅的做法,牛肉锅怎么做 -
姚夜迫19366369828 ______ 韩式牛肉锅 材料 牛肉片250公克,金针菇20公克,茼蒿30公克,香菇4朵,洋葱1/4个,韩式年糕80公克,板豆腐1/2块,韩国泡菜50公克,麻油1大匙,牛骨高汤2000cc,姜泥1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,米酒1大匙,酱油1茶匙,辣椒酱1茶匙,牛骨...