烤五花肉腌制6种配方
泼水节傣家人饭桌上标配之一，碳烤五花肉，配上各式各样自己喜好的蘸水，炫起来啦！
By 严小姐手工坊
用料- 五花肉 500克
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 孜然粉 半勺
- 料酒 1勺
- 生姜 1小块
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 大蒜 一头
- 豌豆粉 1勺
- 小葱 1根
- 腌菜膏 1勺
- 小米辣 5个
1、五花肉冲洗干净 除血水
2、切成薄片 连皮
3、加入调料 腌制20分钟入味
4、空气炸锅烤起来 200°20分钟 出炉
5、出炉啦
6、配上蘸水开始炫啦 一口一个
小贴士大口吃肉大口喝酒 大美云南欢迎您们来玩呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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麻放朋4334烧烤时烤的肉食怎么腌制的?有没有简单的方法? -
申贸申13922126449 ______ 不一定,没有腌制过的,烤出来的更好吃,有肉香味,腌制过的,往往调料为太浓,吃不出肉本来的味道,如果你吃过长春的烧烤,你就会发现其实比什么新疆那些腌制过的烤得更好吃. 不过叫你一方法先放少许花生油+盐+十三香+味精腌起来 我一般提前一天淹好,在快烤熟的时候再撒些辣椒面和孜然,绝对比先放再烤好吃.
麻放朋4334烧烤五花肉怎么腌制 -
申贸申13922126449 ______ 需要腌制的是牛肉 五花肉最好选择 三成肥肉两成瘦的 淋上一点橄榄油 烤的时候多烤一会 把肥肉上的油烤出来 烤到肥肉萎缩之后最好吃 用生菜包上肉,银耳,青阳辣椒(甜椒),酱料,蒜,洋葱,还有米饭 用紫苏或者生菜包起 一定要一口吃下去! ps:因为样数很多,所以每样就放一点点就够了! 另外,五花肉要剪的小一点 告诉你一下密制酱料的做法! 两勺韩国辣酱,一勺大酱(不要做汤的)一勺拌饭酱,加一勺水,加入一点海鲜汁(耗油也可以),一勺芝麻油!一定要快速的搅拌,让芝麻油混合好了 要不吃起来会很腻,但是不加芝麻油吃起来会影响口感.
麻放朋4334韩式烤肉怎么腌制 -
申贸申13922126449 ______ 具体做法如下: 用料:生抽100克、红糖90克、梨1克、大蒜3瓣、芝麻油5克、姜末1小勺、芝麻1小勺、葱花少许、切片五花肉500克、尖椒若干、韩式辣酱少许、白萝卜片、生菜(各适量) 1、取一只中碗,将酱油、红糖、梨末、蒜末、芝麻油、生姜、芝麻和白洋葱拌在一起. 2、将五花肉片浸泡在做好的腌料中,腌制2-3小时,能腌制过夜风味更加. 3、然后将腌制好的五花肉片从腌料中取出,沥干. 4、再把五花肉摊放在烤盘上进行烤制,一分钟左右翻一次面,继续烤直至自己喜欢的熟度. 5、用生菜包裹,根据个人喜好搭配白洋葱丝、白萝卜和辣酱食用.
麻放朋4334烤肉腌肉怎么腌 -
申贸申13922126449 ______ 胡萝卜、洋葱、盐、糖、酱油、料酒 用这些腌制就可以了,糖、盐、料酒都要少放,因为你在烤肉后,可能会要蘸酱吃吧.腌制2个小时就可以了,胡萝卜、洋葱切片会切丝都可以,这个要多放些,会提味道的.
麻放朋4334烤肉的肉怎么腌制,牛肉和五花肉.具体步骤 -
申贸申13922126449 ______ 腌料: 1、肉串类: 5公斤鲜肉计应加入香料的份量. 配方1:味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克. 将上述原料放在切好的肉条中拌和...
麻放朋4334巴西烤五花肉腌制方法 -
申贸申13922126449 ______ 简介 北风起,冬日即将来临.舌尖上的北方,开始腌菜、腌肉,我不擅长这些,却很愿意尝试.呵呵,很好吃,喜欢吃肉的朋友一定要试试哟. 材料 五花肉2000克,生抽100克、老抽100克、八角5个、花椒粒一大把,白糖适量、盐适量、料酒...
麻放朋4334烧烤怎样淹制五花肉 -
申贸申13922126449 ______ 切片五花肉加入葱、姜,料酒,盐、糖、老抽适量,要想口感嫩再加点啤酒一起腌制.
麻放朋4334用炭火怎么烤五花肉块?如何腌制 -
申贸申13922126449 ______ 食材 主料 猪五花 500克 五香粉 麻椒面 柠檬 蚝油 老抽 白糖 姜丝 花生油 辅料 五花肉切包片,加入以上佐料腌制三小时,佐料根据个人口味加多少! 步骤 1.肉质松软肥而不腻! 2.配上发面烤馒头,爽! 3.发面小卷子烤的金黄,要人呐…… 小贴士 此肉腌制好以后,上炭火和烤制两面金黄即可,大概7-8分钟吧,快熟时试吃一下,口感肉质松软,微甜,肉皮有弹性,肥而不腻之感 0 2
麻放朋4334烤肉时吃的五花肉,如何腌制呢?谢谢! -
申贸申13922126449 ______ 韩式料理的五花肉是不腌制的,使五花肉片的薄片,但是它的配料很讲究,需要与烤好的五花肉卷起来一起吃,有韩式的味憎,蒜片,青椒丝,韩式辣酱,生菜,其他随意.也可以用烤牛肉的酱料(如下) 他的牛肉是腌制的,放入盐,糖,料酒(少许),有的人放入味精,还有的人放入嫩肉粉(据称有害健康,现在不提倡了,可以在家乐福等寻找他的替代品)葱,姜,配的调味酱是用盐调好的芝麻酱,葱,香菜,糖,味精或鸡精,用酱油(海鲜)与醋(不能是陈醋或米醋香醋类)调和.bbq是的烤肉,除了二楼所列的外,有时还可以放入咖喱(少许),配料可以为海鲜汁(肥牛火锅调和沙爹酱的酱油)或上面的韩式酱
麻放朋4334巴西秘制烤五花肉怎么腌制 -
申贸申13922126449 ______ 主要食材编辑 五花肉(去皮)250g、秘制腌料(15ml)、芝麻、孜然等撒料50g. 制作步骤编辑 第一步,选一块肥中带瘦的五花肉,先将五花肉洗净,改刀备用,切长条,厚两厘米,然后去皮. 第二步,用大料水浸泡一段时间,让肉更好入味. 第三步,均匀撒上腌料,腌制4个小时 第四步,将烤炉打开等温度升至250度便可将腌制好的的五花肉挂入烤炉烤制1个小时. 第六步,将烤好的五花肉冷却一下,均匀切块,即可食用.