烤箱上下火标识图标详解

虞科华3974烤箱中层上下火是什么意思 -
王翁郑13813607682 ______ 小烤箱不分上下火也是没有问题的.所以,只有一个温度控制旋钮. 但大烤箱,因为要适应出品率的要求,所以空间较大,功率又高所以肯定是要分上下火的,即烤箱内顶壁上的加热管的设定温度和烤箱底面的加热管设定温度.比如我烤蛋糕坯,上火180下火150.即在烤箱的有两个电子屏或旋钮设定温度为上面温度及下面温度分别为180及150. 这样才可以满足蛋糕在烘焙的过程中表面的颜色褐变反应和内部熟化程度相适应,以避免已经熟透的蛋糕却没有诱人的金黄色表面.也避免表面发黑了,中心才烤透.

虞科华3974烤箱上面的标志分别代表什么功能?(图片中的上图) -
王翁郑13813607682 ______ 温度,时间,湿度

虞科华3974这个烤箱的功能键分别是什么 -
王翁郑13813607682 ______ 左边是 (不清楚) (下火)(热风循环)(下火热风循环) 右边(上下火)(上下火热风循环)(上火)(上火热风循环)

虞科华3974我家里的烤箱是ACA的ATO - M14B.功能有上火、下火、烘烤、热风烤.烘焙书上说要用上下火,什么意思?? -
王翁郑13813607682 ______ 一般的家用烤箱都是有上、下两套加热装置,分别控制产品的表面及底部的温度,但是,家用烤箱的上、下温度控制不是分开的,如果你想用比较高的上火和较低的下火烘烤食品就没有办法分别控制上下加热管的温度,你可以通过将烤盘放置不同的位置来间接的控制烘烤的温度!

虞科华3974烤箱 图案什么意思 -
王翁郑13813607682 ______ 一般说明书上都有,无非是上烧烤、下烧烤、旋转烧烤、热风烤、解冻、发酵

虞科华3974菜谱指示:烤箱“用200度上下火,烤10分钟”请问是什么意思,怎么操作? -
王翁郑13813607682 ______ 就是上下管儿同时加热啊

虞科华3974求助~~这个嵌入式烤箱的标志都是什么意思 -
王翁郑13813607682 ______ 自左至右依次是,左边第一个符号是只开上火烘烤,左下是热风循环烘烤,右下一个是下火加风机开启,右上一个是开灯,最上面一个是关闭附加功能.

虞科华3974长帝电烤箱上的开关选择的几个图标是什么意思 -
王翁郑13813607682 ______ 你是说那4个小图案吗?如果是的话,分别是上火,下火,上下火和旋转

虞科华3974烤箱上下管是什么意思 -
王翁郑13813607682 ______ 上下管,指的就是烤箱上下火的发热管,烤箱就是靠上下火的发热管来进行加热的,所以,在烤制食品时,都会设定烤箱温度,也就是通常所说的,上火多少度,下火多少度.有的也把上火叫做面火,下火叫做底火,叫法不一样,但是意思都一样.