烤箱烤鸡的正确方法
近日，湖北武汉有网友发帖，声称在盒马一门店买的熟食咖喱椰香烤鸡中吃出生肉。
10月31日，盒马涉事门店工作人员声称：当时是因为我们烤箱的导热管出了故障，但是我们的加工时长是在标准范围内的，所以当时也没有发现烤鸡没烤熟，后来把它修好了，现在都是正常的。像这种没有烤熟的情况，我们这边是基本上没有发生过，他那个是第一起，当时也是个意外。
对于机器的检修频次和后续的相应调整，工作人员表示，基本上每个星期都会检查的，之后也会在烹饪之前检查烤箱设备和烤箱温度。
对此有网友表示有过相同经历：“大超市的烤鸡和卤味是不能买的。都是员工自己自制，根本不专业，不好吃，也不便宜。曾经也在联华买到过半生不熟的整只的烤鸭。员工说：你自己回去烤箱再烤一下就行了”
对此，您怎么看？
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苍胞底19432266436 ______ 鸡洗净斩去头脚平铺在盘中 2. 将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时 3. 土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上 4. 将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左
郟中秦1985烤箱版烤全鸡怎么做好吃,烤箱版烤全鸡的家 -
苍胞底19432266436 ______ 主料西装鸡1只辅料盐 适量酱油 适量蚝油 适量植物油 适量孜然 适量辣椒粉 适量烧烤料 适量步骤1.先将买回来的鸡洗好,控干水分2.把鸡放在干净的盆里,将鸡肉身涂抹蚝油,酱油,少许盐,腌制一小时以上3.准备烤箱,上下火,200度,40分钟(也可根据烤箱功率大小不同适当进行调节)4.将腌制好的全鸡展开放在烤网上,放入烤箱,烤20分钟5.取出烤鸡,刷便植物油,放回烤箱继续烤10分钟6.后取出烤鸡,撒孜然粉,辣椒粉,烧烤粉,翻面再次放入烤箱烤十分钟.7.时间到,取出烤鸡,用大剪刀,将烤鸡剪成块,可以吃了.香喷喷的,享用吧!
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苍胞底19432266436 ______ 食材 主料 鸡500g 土豆1个 洋葱1个 辅料 盐 适量 生抽1勺 米酒2勺 葱姜段 适量 花椒粒6个 八角3个 百里香 适量 步骤 1.全鸡洗净 去掉鸡头 鸡屁股 鸡脚 2.用盐 生抽 米酒 内外抹匀 3.在鸡腹内装入葱段 姜片 花椒和八角 4.最后塞入洗净的 百里香 ...
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苍胞底19432266436 ______ 【黑椒烤鸡】 主料:三黄鸡一只(900克) 调味料:红椒半个,大蒜3瓣,葱一小段,姜一片,生抽1大勺(15ml),柠檬汁1大勺(15ml),盐5克,辣椒粉1小勺(5ml),现磨黑胡椒粉1大勺(15ml),橄榄油1大勺(15ml) 烘焙:转叉功能...
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苍胞底19432266436 ______ 材料:林竹鸡500克 辅料:葱段5克、姜片2克、土豆20克、盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克 操作步骤: 1、将土豆清洗干净,去皮切成块. 2、竹林鸡从腹部剪开,加入所有辅料涂抹均匀,放入冰箱冷藏腌制24小时. 3、腌制好的鸡肉取出,将烤盘铺上一层锡纸,把鸡肉摆放在中间,周围铺满腌鸡的调料. 4、将烤箱预热到180°C,选择上下火,放入烤鸡烤制40分钟,取出后即可食用.
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苍胞底19432266436 ______ 把鸡掏空内脏洗净 姜蒜切沫放盐和酱油做调料 用筷子在鸡身上扎些洞,然后里外抹上这些调料,也可以加抹点香料 再把鸡放在调料里淋点酒腌两小时 我一般是开最大火,上下发热管齐开,烤30-40分钟
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苍胞底19432266436 ______ 自制烤鸡的做法如下:一、材料 二、做法1.预热烤箱至200摄氏度,蔬菜水果切成丁块.2.加橄榄油和盐胡椒粉凉拌蔬果.3.蒜拍碎,迷迭香和百里香皆切碎.4.甜椒粉、盐、胡椒粉均匀混合,加30毫升橄榄油调成酱,加入切好的蒜和百里香迷迭香.5.预备好的鸡上均匀刷上调制好的酱,鸡腔内塞满第一步切好的蔬果.6.准备好的鸡放在烤盘里,周围布好剩下的蔬果丁,放到预热好的烤箱(200度)烤20-30分钟,鸡变金黄后继续在170摄氏度烤30分钟即可.
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