烧烤排名第一名
如果没有强大可靠的供应体系和全城一心的服务保障，又哪来的烟火气？
正解局出品
这个五一，旅游市场火爆异常。
淄博，无疑是最受欢迎的目的地之一。
据大众点评数据显示，3月以来，淄博当地“烧烤”关键词搜索量同比去年增长超370%，“淄博烧烤”关键词全平台搜索量同比增长超770%。
淄博官方预估，“五一”期间可能有超12万人前往淄博，将创下近10年来的客流量最高纪录。
实际情况是，淄博八大局市场一天的接待人数就超过了16万。
八大局市场接待人数
这么看，淄博接待的外地游客人数，可能远超12万。
激增的客流，对于淄博来说是一种巨大的挑战。
而淄博的表现，让人刮目相看。
从新闻上看，无论是餐饮、住宿，还是交通、治安，淄博很好地应对了客流高峰，没有出什么大问题。
更为难得的是，面对海量的需求，淄博烧烤“不涨价”。
“不涨价”不难，难得的是“不涨价”甚至是便宜的同时，能够做到保障足量的供应。
朴素的市场经济规律告诉我们，供需决定价格，价格影响供需。
就拿淄博烧烤来说，五一期间，需求短时间猛增，价格适当上涨，实为情理之中。
反过来看，价格适当上涨，也能刺激商家增加供给，进而满足需求。
团购信息显示，一份4-5人份的烧烤套餐，只要79元。
淄博烧烤的团购套餐
那么问题来了，淄博是凭什么能够在便宜且不涨价的前提下，保障供给的？
这就不能不提到淄博所在的山东恐怖的供应实力。
这里，我们不妨拆解一份淄博烧烤，看看背后的秘密。
淄博烧烤的最大特色，是小饼。
正所谓，小饼卷一切。
淄博小饼夹烧烤卷葱
制作小饼，需要小麦，山东是最不缺小麦的。
数据显示，2022年，山东省粮食总产量5543.8万吨，仅次于黑龙江、河南。
2022年全国及各省（区、市）粮食产量
山东还是中国小麦生产第一大省。2021年，中国小麦产量13695万吨，山东小麦产量约达2636.66万吨，贡献率近20%。
淄博烧烤，除了小饼，还必须配一棵小葱。
山东的蔬菜产量，正解局曾在《100万人影响10亿中国人的菜篮，山东小县何以创造奇迹？》一文中介绍过。（点击标题即可阅读）
山东寿光，是国务院命名的“中国蔬菜之乡”。
目前，寿光市当地年产蔬菜432万吨，年蔬菜交易量超900万吨，是全国最大的蔬菜集散中心。
有寿光这样的蔬菜基地保驾护航，淄博当然是不缺小葱的。
无肉不欢，烧烤当然也少不了肉。
山东的猪、牛、羊产量，在全国也高居前列。
先看猪产量，2022年，山东生猪出栏4528万头，位于全国第五。
2022年22省市全国生猪出栏量
2021年，山东牛肉产量61.3万吨，仅次于内蒙古。
2021年中国牛肉产量排名前十的省市统计（万吨）
2021年，羊肉产量33万吨，位居全国第五。
2021年中国羊肉产量排名前十的省市统计（万吨）
现在的烧烤，海鲜也是必不可少的。
让人震惊的是，山东的海产品产量连续20年居中国首位。
山东拥有3500多公里海岸线，16万平方公里海域面积，年产海鲜近700万吨，匀给14亿人，每人都能分10斤。
烧烤配啤酒，越喝越有。
数据显示，2021年全国啤酒产量3411万千升，山东省啤酒产量位居第一，占全国总产量的约13%。
来到淄博，啤酒绝对管够。
全国啤酒产量
烧烤需求量大，所需的孜然等调料，供应也要跟得上。
“巧合”的是，山东的调味料生产量也是全国最多的。
数据显示，我国目前有48.7万家经营范围含“调料、调味品、调味料”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。
其中，山东拥有5.3万家，遥遥领先于其他省份。
2020年上半年全国调味品企业占比情况
吃完烧烤后，还得再来点水果。
2021年，山东的水果产量3032.59万吨，仅次于“水果之王”广西，在全国位居第二，在北方水果产量中位居首位。
2017-2021年全国部分省水果产量数据
此外，山东还是中国（可能也是全世界）唯一一个拥有全部41个工业大类的省份。
山东拥有全部41个工业大类、197个工业中类、526个工业小类，100多种重点产品产量居全国前三位，40多种产品居全国首位。
拥有如此全面且恐怖的工农渔产品供应能力，山东不愧是“六边形战士”。
这意味着，淄博烧烤所需的一切主料、辅料，基本上都可以在山东省内解决。
这才是淄博烧烤不涨价的最大底气。
山东是我国经济第三大省，可能是常年位居老三的缘故，存在感不及广东、江苏。
淄博烧烤的爆红与出圈，更像是山东硬实力与软实力的一次厚积薄发。
淄博烧烤公交线
淄博紧急新建的临时停车场
淄博卫生间配备药品与卫生巾
淄博交警不贴单，挨个电话通知违停车主
淄博的孩子参与志愿服务
网上刷屏的淄博《致广大游客朋友的一封信》
都说淄博烧烤是“人间烟火气，最抚凡人心”。
如果没有强大可靠的供应体系和全城一心的服务保障，又哪来的烟火气？
淄博烧烤走红，绝非偶然。
这座三线城市的运营之道，值得每一个城市学习。
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寇居沸615全国十大烧烤加盟店排行榜指哪几家呢
史看善15650925219 ______ 汉釜宫不错的,吴孟达代言的.应该不错.我住的地方有一家,天天下班看见有人排队.不过我还没去过!
寇居沸615全国哪个城市的烧烤比较好吃,有名气,请大家踊跃回答
史看善15650925219 ______ 有延边烧烤,比如烤明太鱼等是朝鲜族最有名的烧烤之一,内蒙古的烧烤,西藏的烧烤,新疆的烧烤,吉林烧烤也不错呀,不过我去过延吉,延吉的烧烤我感觉特别的不错
寇居沸615汉口宵夜排行榜前十名
史看善15650925219 ______ 1、黑子烧烤:主打推荐烤鸡翅、铁板花甲、烤牛板筋、烤腰花.地址:汉口二七路中百仓储对面巷子里2、三德烧烤:品种很丰富,烤蛋白很有特点,用的是生鸡蛋的蛋清蒸熟后切成块,经过烧烤后外脆内嫩,口感很特别.还有烤鱼泡也值得推荐.地址:汉口江岸区三德里农行旁3、水水烧烤:这里的烤肉和肉筋相当好吃,还有烤馍馍,上面图的蜂蜜地址:中华路青石桥社区4、凤爪王:凤爪事先卤过,烤得肥糯香酥,十分入味地址:江汉区南京路23号
寇居沸615请问银川哪家烧烤比较好? -
史看善15650925219 ______ 银水大酒店下面的星星. 湖滨花园旁边有个葱烤鲤鱼 好像叫小周烧烤吧. 湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢. 进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅. 老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的,...
寇居沸615芜湖哪家烧烤好吃,有名 -
史看善15650925219 ______ 你说的应该是烤串什么的吧 原来的中和路有家胖子烧烤不错,现在没了 镜湖边有家,在二姐红豆那,双桐巷尾 还有就是9中那边的,一路都是大排档,你就找人最多的那家就可以啦
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史看善15650925219 ______ 长沙市最好的烧烤:不用说,肯定是沙子塘的烧烤,干锅一条街~~ 又便宜,又够味 长沙市最好的二号烧烤店:在省体委那边! 很多人印象说那里已经拆了,其实野火烧不尽,春风吹又生. 还是有很多,甚至又有新开的店子,味道也是不错的.然后本人推荐烤鸡肉几好恰的~~但是本人还是主推沙子塘的,呵呵~
寇居沸615上海最有名的烧烤在哪里? -
史看善15650925219 ______ 要看你喜欢室外的还是室内的 室内的正大广场里的不错 室外的很多公园里就有 比如佘山森林公园,崇明森林公园 一般都蛮便宜的 如果要自己烤的话,图门,自己可以烤的,点菜的.禾苑,是自助火锅加烧烤,中午49块一个人,很核算的.如果要别人烤的话,在广中路那里有家烧烤蛮好吃饿,价格也不贵.吴江路上的烧烤也还行,不过没以前好吃了
寇居沸615比较知名的特色烧烤品牌有哪些?》 -
史看善15650925219 ______ 现在比较火的有好多,三足鼎力特色烧烤作为一品世家餐饮加盟总部旗下的金牌项目之一,完美发挥公司早期项目的优势和经验.
寇居沸615那里的烧烤比较有名 -
史看善15650925219 ______ 要看哪类的了 ,还有地区.在辽宁,烤牛肉就数韩国烤肉好吃.还有就是老外的牛扒、巴西烤肉比较出名.烤串类就锦州的烧烤出名.
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史看善15650925219 ______ 串串香品牌千千万,好吃不过汤底.那么这么多形形色色的串串香,到底哪些是翻台率极高,被串友一度追捧的呢?别急,小编为大家搜罗了中国前十的串串香品牌,让我们一起来看看吧. 1. 签年时光火锅串串香 本着“好品质、好创意、好体...