烧烤牛肉普通腌制法
作者：值友1391400043
空气炸锅的使用真的非常方便。只需要将食材放入锅中，设定好温度和时间，就可以等待美食的诞生。而且，空气炸锅的工作原理是通过高速热风对食物进行烘烤，所以不需要添加过多的油脂，这对于追求健康饮食的我们来说，无疑是一个巨大的优点。
制作方法。首先，将新鲜的牛肉切成小块，然后用料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等调料腌制30分钟。接着，将腌制好的牛肉粒放入空气炸锅中，设定好温度和时间，等待美食的诞生。最后，撒上孜然粉和辣椒粉，就可以享用了。
口感鲜嫩，而且没有传统烧烤的那种油腻感。每一口都充满了孜然的香气，让人回味无穷。而且，由于使用的是空气炸锅，所以整个烹饪过程几乎没有油烟，让你在享受美食的同时，也能保持厨房的清洁。
阅读更多空气炸锅精彩内容，可前往什么值得买查看
","gnid":"998bc59fabb32efab","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":1440,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0142ff1846c1f462c8.jpg","width":1080},{"desc":"","height":810,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012a7293cb05e2a0c2.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1440,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01539ce88fbf470bed.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1440,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01842f1347b04e9b4c.jpg","width":1080}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1702544989000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/9e52535646ab950c48544ad410f882b4","redirect":0,"rptid":"cdcf2ff63f5e9f0a","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[],"title":"比烧烤更好吃的孜然牛肉粒，空气炸锅制作轻松
古艺琳1134牛肉烤串用什么配料腌制 -
甄秋征19772074488 ______ 腌制羊肉烤串的配料有:辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克、白芝麻适量. 制作羊肉烤串的方法步骤如下: 第一步:牛肉先切成牙签长的大小方块. 第二步:然后将牛肉切成0.3cm厚度的肉片. ...
古艺琳1134请问谁知道自己烧烤如何腌制牛肉 -
甄秋征19772074488 ______ 切得要厚薄均匀,太厚不易熟,太薄易焦,然后用生抽,盐,洋葱,胡椒腌制半个小时,
古艺琳1134烤牛肉串怎么腌制 -
甄秋征19772074488 ______ 烧烤牛肉串怎么腌制所需材料 主料 半肥瘦的牛腩肉,辅料 洋葱,大蒜,新鲜罗勒叶,青红椒,1.半肥瘦的牛腩肉洗净2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细3.牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀...
古艺琳1134烧烤(猪羊牛肉的腌制法) -
甄秋征19772074488 ______ 腌制牛肉的用料: 盐、胡椒粉、嫩肉粉、蛋清、糖、蚝油、生粉、豆蔻粉、他拉根香草 另外我们采取的措施是将水不断的打进牛肉中. 具体方法如下: 1)将牛肉切片,然后将牛肉片上用刀斩一斩(但不要斩断); 2)将牛肉片放入...
古艺琳1134烤牛肉是怎么腌制才入味 -
甄秋征19772074488 ______ 做烧烤的前一天晚上可以开始把要烤的肉腌制一下,目的是为了入味儿. 我们烤肉,一般都是用猪肉,牛肉,还有鸡翅. 做法是: 先把大块的肉用刀背拍松,洗净,用放在大盘里,倒上酒、酱油、鸡精(不要用味精,因为味精不能加热的)现在超市也有卖烤肉酱的,也可以直接用那个腌,再放葱姜蒜的汁,腌三个小时左右就很入味了,然后放在火上烤就行了,烤的时候在鸡翅上涂点蜂蜜会很好吃的. 如果烧烤的话还可以烤香肠、年糕、带鱼、鱿鱼、蛤蜊、还有香蕉涂上蜂蜜烤也很好吃的.
古艺琳1134韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法 -
甄秋征19772074488 ______ 选牛肋条肉.牛肉洗净切片,切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉,直接下手抓均,腌上20分钟左右即可.烤牛肉的做法,准备材料:牛肉(牛肋条肉):300克、金针菇:100克、洋葱:50克、黑木耳:10克、香菜:1克、姜:1克、糖:1克、黑胡椒:1克、料酒:1克、盐:1克、生抽:2克、淀粉:2克.1、牛肉买洗净切片.2、切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉,直接下手抓均,腌上20分钟左右.3、木耳提前泡发洗净,金针菇去除根部洗净,洋葱洗净切粒放入烤碗中.4、将腌好的牛肉铺在菜的上面,再淋入食用油.5、表面盖上一层锡纸,放入预热好的烤箱220度15分钟即可.
古艺琳1134烤牛肉的淹制方法 -
甄秋征19772074488 ______ 牛肉腌制方法: 首先,在切牛肉时要注意,不可纵纹切,要横纹切,也就是尽量不要按照肉块原有的纹路切,要切断牛肉本身的肌筋位因为这部分最容易造成“先天性”不爽滑. 另外,切好后,把牛肉放在一个容器内,放少许油,少许嫩肉粉(生粉也可),少许生抽,老抽,少许胡椒粉、酒调味,淹制三十分钟左右备用. 再有,注意在炒牛肉时要大火快炒,不可在锅内太长时间,这样,可避免因太长时间致使牛肉变老,用姜片+蒜起锅,增强香味.(象我们去吃西餐时,牛肉七八分熟就可以.) 猪肉腌制方法: 这就简单咯~~就放盐就可以咯~
古艺琳1134烤牛肉怎样腌制比较嫩 -
甄秋征19772074488 ______ 牛里脊改刀切片,圆葱香菜肉料十三香黑胡椒粉,蚝油豆油.
古艺琳1134怎么腌牛肉烧烤最好吃 -
甄秋征19772074488 ______ 用生啤腌制能稍微嫩一点,其它啤酒不行!用啤酒腌制是为了啤酒花的那股味道.真正要腌制出嫩的牛肉来,要像牛排店一样,买到一种嫩肉粉,用那种粉腌制出来的肉就很嫩.如果那种嫩肉粉不好买,还可以用新鲜木瓜肉捣成泥,和其它调味料一起腌制牛肉(专业心得哦),保证嫩
古艺琳1134烤牛肉串怎么腌制吃起才嫩 -
甄秋征19772074488 ______ 烤牛肉的做法步骤 1. 把牛肉(最好是带有一定油脂的,例如眼肉),片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下,不要划透肉,在表面划.(ps:这样做是为了让肉回鲜.也可以用松肉锤捶打牛肉,断开筋.) 2. 用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉,15分钟以上(ps:如果肉很新鲜,完全可以不用腌渍,没有什么比新鲜的材料更好的香料了) 3. 烤箱200度预热,把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上,烤10-15分钟,中间翻一次面.