焖饼正宗做法
周末在家，给娃改善伙食。吃的好，小儿身体才健康。
By 鹃姿
用料- 鸡蛋 6个
- 蒜苗 300g
- 洋葱头 2个
- 胡萝卜 1根
- 花生油 少许
- 盐 少许
- 葱段 少许
- 土豆 2个
1、鸡蛋炒出来。
2、备料：蒜苗切段，洋葱切丝，胡萝卜切丝，准备葱段。
3、这个蒜醋汁是将蒜捣烂，倒点山西陈醋，加一丢丢盐，香油，调起来。
4、土豆切条，炸一下。
5、炸至两面金黄，捞出。
6、饼丝要蒸一下。
7、锅里红油五成热，放入葱末煸出香味，放入蒜苗翻炒一分钟。
8、倒入洋葱丝，加盐继续翻炒。
9、倒入鸡蛋和炸好的土豆条，倒入味极鲜初榨原酿生抽。
10、放入饼丝搅拌均匀。
11、将蒜醋汁倒进去，继续搅拌均匀即可，出锅。
12、开饭啦！
13、再来点香煎银鲳鱼，小菜，平遥卤牛肉，生活美滋滋。
小贴士只要用心，饭菜都很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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