焦糊子汤的做法
汤詹肤3305胡辣汤怎么做正宗? -
衡皇适13497128931 ______ 胡辣汤的做法: 胡辣汤是怎样做成的呢?胡辣汤的做法极其繁杂.不仅有做为汤引的陈年药料(有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,经过箩筛),还要加入新配置的草药.凌晨二三点钟便起来,分工制做粉条,鲜肉...
汤詹肤3305猪腰子汤的做法 爆炒猪腰子的做法 -
衡皇适13497128931 ______ 猪腰子汤原料:猪腰、木耳、红枣、瘦肉. 猪腰子汤做法: 1、剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净; 2、木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用; 3、红枣洗净,拍扁去核; 4、瘦肉洗净,...
汤詹肤3305辣子鸡汤怎么做好吃,辣子鸡汤的家常做法 -
衡皇适13497128931 ______ 辣子鸡汤的家常做法 香料1:八角、草果、香叶、桂皮、干红椒、花椒; 香料2:姜片、葱段、蒜拍碎,芝蔴. 调料3:火锅底料一大匙、豆瓣酱一大匙、糖一小勺、老抽两匙、醋和料酒、香油各一匙(为防手忙脚乱,可先混装到一个小碗里).锅里放油,油冷的时候加入香料1,小火炒香香料. 转中火,加香料2,爆出香味后加调料3和鸡块,火转一点,翻炒至鸡块肉收紧皮上色. 转中火,加香料2,爆出香味后加调料3和鸡块,火转一点,翻炒至鸡块肉收紧皮上色.加水开大火煮开,转小火焖到鸡肉入味略烂.即可作为面条或米粉的汤料.
汤詹肤3305丸子汤的做法 -
衡皇适13497128931 ______ 冬瓜丸子汤 用料: 猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升) 做法: 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片. 2.肉馅...
汤詹肤3305卤汤的做法?
衡皇适13497128931 ______ 原料: 五香料少量 葱段、姜片、蒜瓣各适量 辣椒适量 料酒(高粱酒)2大匙 深色酱油1/2瓶 冰糖30克 盐1大匙 高汤15杯 辅料: 五香卤包药材成分:桂皮、八角、陈皮、草果、沙姜、丁香、小茴香、花椒、豆蔻 做法: 1、五香料装入布袋,然后将袋口扎紧,备用. 2、先用3大匙的油爆香葱段、姜片、蒜瓣、辣椒,然后淋料酒(高粱酒最好,比较香),接着加深色酱油、冰糖、盐、高汤煮开. 3、第一次做卤汤要把五香卤包放入,小火煮约20分钟,让卤包的香味溶入汤内,然后将煮熟的材料放进去卤.
汤詹肤3305鸡蛋柿子汤的做法 -
衡皇适13497128931 ______ 主料:鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克 调料:香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许.鸡蛋柿子汤的特色:清香、味鲜,富含铁等矿物质.教您鸡蛋柿子汤怎么做,如何做鸡蛋柿子汤 制作方法:(1)把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片.(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀.(3)将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝.(4)勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,撇出浮沫,淋入鸡蛋汁,撒入味精少许,即可出勺.(5)食用时撒上葱丝、姜丝,淋上少许香油即可.
汤詹肤3305圆子汤的做法 -
衡皇适13497128931 ______ 你说的是用肉做的圆子吗?以前我初中时经常吃我妈做的 呵呵 不是很难 材料:五花肉 姜沫 盐 胡椒粉 芡粉 鸡蛋 葱 鸡精 做法:1)把肉剁碎,加入蛋清(把鸡蛋敲个小洞,蛋清就流出来了~~)姜沫 葱花(切细一点儿)盐、胡椒粉(不要太多了),加入芡粉,使肉能成团 2)把肉搓成一个个的团,如果想做出的汤更香的话,可以把肉圆子炸一下,不过这个很考验技术的哦,炸糊了就不好了 3)水开了后,就把肉圆方进去 ,肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶,最后加一点鸡精,就个更香了. 呵呵 这个是我妈告诉我的方法,多做几次就熟练! 你妈妈会开心的~~~
汤詹肤3305蚬子汤的做法,你知多少 -
衡皇适13497128931 ______ 做法 1. 一定要让蚬子吐掉肚子里的沙子,我向老板要了养蚬子的水,这个水有咸度,如果要自制,请不要吝惜自家的盐,起码要觉得水尝起来有点咸,接近海水吧!全程约两三个小时. 2. 锅里放少许油,将角瓜切块翻炒,有了油汤会很快变奶白哦!翻炒一会后冲入沸水,水在锅中大开后倒入洗干净的蚬子. 3. 蚬子都开口后,再煮约5分钟,下入葱段,汤奶白即出锅,不要久煮蚬子会老,葱不要早放,味道会变.
汤詹肤3305丸子汤怎么做好吃不腻? -
衡皇适13497128931 ______ .冬瓜丸子汤 准备时间:30分钟 烹饪时间:15分钟 用料: 猪肉馅150克,冬瓜150克,蛋清1枚,料酒1茶匙(5毫升),姜末1茶匙(3克),姜片2片,盐2茶匙(10克),鸡精1/2茶匙(3克),香菜3克,香油1茶匙(5毫升) 做法: 1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片. 2.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀. 3.汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连. 4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅.