煌上煌怎么加盟电话
【大河报·大河财立方】(记者 吴春波)第三季度财报出炉,鸭货卤味巨头并未等来市场销售的反转。
10月26日晚间、10月27日晚间,A股鸭货卤味代表企业绝味食品和煌上煌相继披露了三季度报,两家企业的净利润规模均出现大幅下滑。
记者梳理三季度营收数据发现,在“其他”收入大幅增长的助力下,绝味食品总营收跑赢对手实现小幅增长,但其主营业务收入规模却同比出现收缩情形。
在现有的条件下如何破局?成为两家友商共同面对的考题。
加大销售投入力度也没用?
“鸭货”市场规模出现萎缩
今年第三季度,国内鸭货卤味食品龙头的市场表现依然没有改善。
绝味食品三季度财报显示,今年第三季度,绝味食品实现营收17.84亿元,同比增长4.77%,实现归属于上市公司股东的净利润为1.21亿元,同比下滑了73.85%。
今年前三季度,绝味食品累计实现营业收入51.2亿元,同比增长5.64%,累计实现归属于上市公司股东的净利润2.19亿元,同比下滑77.24%。
值得注意的是,绝味食品前三季度实现经营活动产生的现金流量净额为8.62亿元,同比下滑了13.77%。
而从绝味食品同日发布的主要经营数据来看,今年前三季度,该公司禽类制品和畜类制品分别实现业务收入32.76亿元和2522.38万元,均较2021年同期出现下滑,其中畜类产品下滑幅度超过50%。尽管其蔬菜产品和包装产品销售有所增长,但贡献相对偏小,不足以弥补上禽类产品和畜类产品减少的规模。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013c0c315aba1197c1.jpg)
这也意味着,绝味食品的“鸭货”类产品年内销售规模已经出现萎缩。
相比绝味食品,另一位“鸭货”卤味龙头煌上煌的业绩数据下滑更加明显,今年前三季度,煌上煌实现营业收入16.18亿元,同比下滑16.33%;实现归属于上市公司股东的净利润8448.68万元,同比下滑53.97%。
就三季度而言,煌上煌实现营业收入为4.36亿元,同比下滑17.23%,实现归属于上市公司股东的净利润457.13万元,同比下滑幅度86.40%,大于前三季度净利下滑幅度。这意味着,在第三季度,煌上煌的盈利能力下滑速度要明显快于营收规模的下滑速度。
对于营收的失速和业绩的下滑,煌上煌将主要原因归于两个方面,其一是受疫情反复加大经济下行压力,人流量下降和各地人员流动的管控措施,致使终端门店的单店收入一直未能恢复,同时也导致部分门店亏损和关店数量增加;其二是主要原料和包装成本持续上涨,同时生产能耗、配送环节成本增加,人工成本占收入比重也持续上升。
记者注意到,绝味食品今年前三季度销售费用达到5.13亿元,同比增长53.17%,而煌上煌前三季度销售费用则为2.22亿元。
鸭货卤味或遇市场天花板,
新业务何时撑起半壁江山?
实际上,原材料涨价问题是一个行业问题,正对所有鸭脖卤味市场空间造成挤压。
今年上半年的业绩说明会上,绝味食品董事长兼总经理戴文军曾表示,公司已开展多层次的降本增效,包括压缩生产周期、降低单位能耗,最大限度地提升生产效率,压缩生产费用和成本等。
但第三季度财务数据显示,绝味食品降本的努力并未起到立竿见影的效果。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受大河报·大河财立方记者采访时表示,作为一种细分品牌,鸭卤味市场增长空间有限,再加上原料成本、供应链成本上升、疫情反复和消费疲劳等因素影响,行业毛利率走低已成不争的事实,想改变的难度也越来越大。
面对行业的变局,绝味食品选择了继续加大门店总数。截至今年上半年末,绝味食品中国大陆地区门店总数达到1.49万家,上半年实际净增长1207家,门店覆盖全中国31个省份及香港、澳门特别行政区。选择增开门店的还有周黑鸭,截至今年上半年末,周黑鸭的自营门店和加盟总数达到3160个,较上年同期增长超过890家。
而煌上煌的门店总数则减少至4024家,覆盖28个省、直辖市,减少的原因是开店速度赶不上关店速度。
值得注意的是,不少券商看好鸭货卤味巨头开门店的行为,并给出了“买入”评级,理由是“若疫情好转,公司有望迎来单店回升及竞争格局的优化”。
近年来,为寻求新的利润增长点,三大鸭货卤味巨头也纷纷走出“鸭货”大本营,向泛卤味领域进军,煌上煌收购了粽子食品销售企业,还推出以“烤猪蹄”为主的新品牌;周黑鸭则在2019年放开特许加盟限制,增加卤味品种,还联名快餐品牌“维小饭”推出联名盒饭“蜜汁鸭腿饭”;绝味食品成立了投资平台“网聚资本”,投资上游种鸭及其他食品品牌。
值得注意的是,在绝味食品的2022年三季度经营数据中,收入规模高达5.65亿元的“其他”板块,成为维持绝味食品总营收保持增长的关键变量。而在2021年三季度和2020年三季度,这个板块的收入贡献分别为2.45亿元和1.13亿元,最近三年持续快速增长。
10月27日,记者向绝味食品发送采访电子邮件,询问“其他”板块包含哪些业务,但直到截稿,并未收到对方回复。
股票价格一路下跌,
卤味市场竞争逐步加剧
年内鸭货不好卖的同时,三家鸭货卤味上市公司的股价表现也不尽如人意,券商给出的“买入”和“增持”判断并未改善市场的投资行为。
二级市场方面,今年以来,绝味食品、煌上煌和周黑鸭的股价均呈现下行趋势。以市值最大的绝味食品而言,10月27日,绝味食品股价报49.2元/股,较去年年底的67.51元/股减少了超过18元,对应市值蒸发超过110亿元。
记者注意到,在横向开展泛卤味食品市场,其更加强有力的竞争对手也越来越多,一方面,作为泛卤味市场的重要参与者,紫燕食品已于今年9月登陆资本市场,德州扒鸡则于今年7月份递交了招股说明书。
根据国泰君安报告,2020年度,国内卤制品市场前三占比为3.66%,分别为绝味食品1.93%、紫燕食品0.98%和煌上煌0.75%,市场格局的分散程度可见一斑。
业内人士表示,更加分散的市场格局,为新兴品牌的崛起提供了较大的机会空间。
另外,还有不少新兴卤味品牌也频频获得资本的青睐。2021年6月和7月,新兴卤味品牌“盛香亭”和“王小卤”相继拿到融资,其中前者为天使轮融资,后者为B轮融资。当年10月份,小吃品牌研卤堂也获得数千万元A轮融资。
据天眼查不完全统计,2021年,有21家卤制品企业发生了25起融资事件,主打线上零售的馋匪,新式热卤品牌的卤大妈、预制卤味品牌菊花开等纷纷获得资本青睐。投资阵容则包括红杉中国、源码资本、挑战者资本、高榕资本、今日资本、腾讯投资等资本大佬。
休闲零食玩家及餐饮巨头也在卤味这门生意上玩出了新花样,三只松鼠、百草味先后推出虎皮凤爪等卤味产品,卤味零食化、速食化的趋势也愈发明显。
责编:刘安琪 | 审核:李震 | 总监:万军伟
","force_purephv":"0","gnid":"9ff45179df8d06848","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"465","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0109327f028155c087.jpg","width":"699"},{"desc":"","height":"99","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01efa979b217273a61.jpg","width":"1200"},{"desc":"","height":"490","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013c0c315aba1197c1.jpg","width":"769"},{"desc":"","height":"546","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0148234fff3638d706.jpg","width":"824"},{"desc":"","height":"99","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01efa979b217273a61.jpg","width":"1200"},{"desc":"","height":"99","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01efa979b217273a61.jpg","width":"1200"},{"desc":"","height":"449","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011ea6a2f34c7ec1c7.jpg","width":"821"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1667005145000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e92bd366e6921b14e05436d4f6f52d81","redirect":0,"rptid":"b8c1068051011e66","s":"t","src":"大河财立方","tag":[{"clk":"keconomy_1:疫情","k":"疫情","u":""},{"clk":"keconomy_1:周黑鸭","k":"周黑鸭","u":""}],"title":"绝味食品、煌上煌业绩承压,卤味巨头将如何破局?
岑度邱2534如何在西安加盟煌上煌 -
瞿金乳15576028034 ______ 打他们总公司的电话嘛 在广东的加盟费用是25000,另外装修要20000左右还要买他们的冰箱8000左右 总共是6W多费用.
岑度邱2534湖南有没有煌上煌!我想开家煌上煌要怎么做? -
瞿金乳15576028034 ______ “煌上煌”印象店-美味快送:0592-5559009/5259009 地址:厦门市祥店路97号(江头中医院总部后面/闽南印象我佳咖啡斜对面) “煌上煌”源昌店-美味快送:0592-5181110 地址:厦门市思明区禾祥东路170号之八(源昌广场/禾祥东加油站对面)
岑度邱2534我想在广西柳州开一个煌上煌加盟店,可以吗??加盟费是多少,我可以打哪个电话咨询一些问题?? -
瞿金乳15576028034 ______ 煌上煌加盟须知:江西煌上煌集团有限公司创建于1993年,是农业产业化国家重点龙头企业,2002年通过ISO9001国际质量体...
岑度邱2534煌上煌加盟 煌上煌加盟条件 煌上煌加盟费多少 -
瞿金乳15576028034 ______ 找到官网就清楚了,加盟费应该是2-10万之间,但是选址和厨艺很重要,成本不低,沃腾流量卡市场也不错
岑度邱2534陕西山阳加盟煌上煌要什么条件?大概费用多少? -
瞿金乳15576028034 ______ 加盟费是 1.5万 ,合同保证金 1万,装修费用1.5-2万这个样子,产品展示柜台等二样 要9000元.其它一些附属品 如开业前的广告宣传单 装食品的托盘、服装、冰柜等等大至9000元 除门面转让费外其需要准备流动资金6-7万!
岑度邱2534在湖北宜都开一家煌上煌加盟店!需要哪些条件?加盟费要多少?还有店面装修大概需要多少钱?
瞿金乳15576028034 ______ (华南大区) 1、加盟收费标准(元): 品牌使用费(三年)20000 管理费6000(三年) 短途运输费500/月 货款保证金15000(一次性) 经营保证金10000(一次性) 冷板1350(外地) 周转箱500 形象灯箱550
岑度邱2534煌上煌加盟费是多少?最实惠 -
瞿金乳15576028034 ______ 早就听说广州煌上煌拥有“腊味之王”的美誉.煌上煌腊味产品天然生晒、色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩、质量上乘和独特的广式风味,饮誉全国及海外市场,盛名远扬,成为老少咸宜的佐餐及送礼佳品,是广东著名的特产.是不可错过的好...
岑度邱2534在厦门加盟煌上煌,要多少加盟费
瞿金乳15576028034 ______ 一共要两万,加盟煌上煌要1万元 还要有1万元的保证金.
岑度邱2534加露江西煌上煌的加盟费是多少啊?
瞿金乳15576028034 ______ 在广东地区加盟煌上煌的启动资金七八万以上: 1.加盟费1.5万 2.保证金2万(可返还) 3.门店招牌装修2至4万 4.设备3至4万(空调.收银机.冰箱.柜台.灭蚊灯.菜谱.盘子.) 5.店面选址先是加盟商自己考察,自己谈 开一家此类店的资金说不定,因为店址不同和门店大小不一,所以只能说是个大概
岑度邱2534深圳煌上煌加盟费是多少?? -
瞿金乳15576028034 ______ 加盟费是1万,还有装修费用、设施设备约2.5—3万元 ,还有合同履约金、货款周转金,合计约 5—6万元(不含店租)