煮挂面要几分钟熟透
买挂面时，碰到这5种最好别买，没营养还浪费钱，很多人还不知道
很多人都爱吃面条，经常会买一些挂面放在家里，随吃随煮，很方便。什么样的挂面好呢？是不是认为价格贵的、包装好看的，肯定是好挂面呢？别再弄错了，不然买到的挂面没营养，还浪费钱。
今天我就和大家分享一下买挂面的技巧，别只会看牌子和价格，有5种挂面尽量别买，浪费钱还没营养，很多人还不知道。
不建议买的5种挂面
一、颜色太白的挂面
面条是用面粉做的，正常的颜色应该是淡黄色的，如果颜色太白，可能是加了增白剂，这样的面条不建议购买。
二、钠含量很高的挂面
做面条，为了让口感更加筋道，都会加一些食盐，而钠含量和食盐挂钩，钠含量越高，说明加的食盐就越多。根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天摄入食盐不超过5克，儿童要更低。400毫克钠约等于1克盐，买挂面时记得换算一下。
有些挂面每百克含有1200毫克、1500毫克的钠，换算成盐就是3~4克，吃2两面就摄入了这么多盐，每天的食盐就容易超标，不利于健康。所以买挂面，钠含量越低越好。
三、含有碳酸钠的挂面
制作挂面为什么要添加碳酸钠？还是为了改善口感，让面条更加筋道。不过碳酸钠会破坏面条的营养，并且破坏胃液的酸碱平衡，可能引起消化不良。所以这种挂面少量食用还行，不建议大量吃或长期食用。
四、含有“蔬菜”的挂面
很多孩子不吃蔬菜，家长想着通过蔬菜面条来补充蔬菜，这是不可能的！因为蔬菜面条用的是蔬菜粉，就是蔬菜干燥后磨成粉，损失了很多营养。吃蔬菜还是要吃新鲜的，煮面条时加点新鲜蔬菜，比吃蔬菜挂面好得多。
五、鸡蛋挂面
鸡蛋挂面也有不少人爱吃，但真的不建议买，它比普通挂面要贵一些，但纯属浪费钱！因为鸡蛋挂面里加的也是鸡蛋粉，并不是新鲜鸡蛋。想要吃鸡蛋，可以煮面条时打一个荷包蛋，会更加有营养。
买挂面时选普通面条就可以，看看配料表，只有面粉、食盐、水就最好，钠含量越低越好，就能买到经济实惠的好挂面了。下面给大家分享几个好吃的挂面做法，特别香，老少皆宜。
【肉酱拌面】
准备面条、猪肉、小米椒、黄瓜、蒜瓣、香葱、白糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食用油。
1、猪肉用五花肉，剁成肉末，蒜瓣切末，香葱切葱花，小米椒切圈。起锅加油烧热，放入肉末小火煸炒，炒至变色后加入蒜末、小米椒爆香，放食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖，翻炒均匀后倒入半碗水，煮5分钟后淋入水淀粉勾芡，煮至浓稠后关火盛出。
2、锅里加水烧开，放入半勺盐，下入挂面煮一会儿，没有白心后捞出过凉水，沥干水分后放入碗中，切一些黄瓜丝放在面上，浇上一勺肉酱，撒上葱花，翻拌均匀即可食用。
【酸辣凉面】
准备挂面、香葱、蒜瓣、黄瓜、辣椒面、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、香醋、白糖、香菜、熟花生米。
1、蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入一勺辣椒面、一勺熟白芝麻，泼入热油炝出香味，加入食盐、生抽、香醋、白糖，搅拌均匀备用。
2、花生米炒熟后盛出晾凉，黄瓜洗干净切丝。锅里加水烧开，放入挂面煮2分钟，熟透后捞出过凉水，沥干水分后放入碗中，放上黄瓜丝，加入花生米，浇上料汁翻拌均匀即可。
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邵将贩4981煮面条需要多长时间啊 -
夏彬饱13822341354 ______ 粗的面条,水开后煮三分钟,盖上锅盖焖5--8分钟,开盖即熟.普通面条,水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟.省火省时,你不妨试试吧
邵将贩4981面条几分钟能好? -
夏彬饱13822341354 ______ 面条基本三五分钟都可以煮好,喜欢吃软点的可以多煮一会,煮面条还是很快的,或者方便面!
邵将贩4981煮面有什么技巧?可以让面条劲道而且不沾? -
夏彬饱13822341354 ______ 1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂. 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 3、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味...
邵将贩4981面条煮多长时间才熟?水烧开后,把面条下到锅里,再烧开后,还要开多
夏彬饱13822341354 ______ 面馆里为了保证时间及煮面条水的澄清不腻,煮面积的时间很短,面条放入滚水中捞一下,约1分钟就出来了. 自己家中煮面条,则可以根据自己的爱好来掌握煮的时间,有的人喜欢面条煮得透一点,有的人喜欢面条硬一点.
邵将贩4981煮面怎么煮啊? -
夏彬饱13822341354 ______ 一.根据火温的情况 1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可. 2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可. 二.根据面条的粗细及水量的大小 1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制. 2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
邵将贩4981怎么把面煮好 -
夏彬饱13822341354 ______ 要煮好面条,建议注意以下事项: 1、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的面条不糊烂! 2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 3、煮切面在下面条时适...
邵将贩4981煮面条要煮多久才劲道又不会烂 -
夏彬饱13822341354 ______ 如果新鲜的面条,一般煮沸两次即可,生面条煮沸四次即可.
邵将贩4981煮面条的时候可以不加调料吗? -
夏彬饱13822341354 ______ 开煮面这种说法是对的,不过仅仅是对于手擀面来说,而对与我们平常吃的挂面来说,或者是比较干硬的面来说,是不行的,如果这样的面要等水开后再煮的话,那煮出来口感就不会好了.那煮挂面的正确方法是什么呢?跟着小编的步骤来,不...
邵将贩4981面条煮多长时间才能熟? -
夏彬饱13822341354 ______ 一般等水开了2分钟就行
邵将贩4981煮面要煮多长时间. -
夏彬饱13822341354 ______ 5~8分钟吧