熏肉的10种吃法
作者:一把电钻扫天下
我是一个热爱美食的人,尤其对腊味情有独钟。偶然的机会,我在网上发现了这款四川重庆特产——腊排骨熏肉腊肉排骨咸排骨烟熏自制。看到价格优惠,我毫不犹豫地下单购买了。
\n几天后,我收到了包裹。打开一看,包装非常精美,每一份产品都用真空包装,确保新鲜。我迫不及待地拆开一包,腊排骨熏肉腊肉排骨咸排骨的香气扑鼻而来。我发现它们被熏制得恰到好处,色泽红润,口感鲜美,既有熏肉的独特风味,又保留了腊味的浓郁。
\n我尝试了几种不同的吃法,发现每一种都让人回味无穷。我把它们放入电饭煲,与米饭一起蒸熟,那浓郁的腊味让人食欲大开。我还尝试了将它们用于炒菜,与其他蔬菜、豆腐等搭配,口感丰富,营养均衡。
\n这款腊味不仅口感独特,而且非常耐储存。我将它们放入冰箱冷冻,可以保存很长时间。有了这款四川重庆特产,我再也不用担心找不到美味的腊味了。
\n总的来说,这次购物经历非常愉快。这款腊排骨熏肉腊肉排骨咸排骨烟熏自制不仅价格优惠,而且品质上乘,让我品尝到了地道的四川重庆风味。我会推荐给身边的朋友们,让他们也能享受到这份美味。
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岑耿易2069熏肉怎么做好吃 好吃正宗的熏肉做法 -
段金庆19235027808 ______ 用料 主料 姜3片 蒜4瓣 熏肉150克 香炒熏肉的做法 1. 熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用; 2. 青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用; 3. 锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒; 4. 放朝天椒、葱、姜、蒜; 5. 再放青红尖椒,翻炒均匀; 6.加适量盐、蘑菇精和酱油,炒至辣椒断生即可.
岑耿易2069腌制好的熏肉怎么做好吃 -
段金庆19235027808 ______ 这个我知道. 首先要把皮烧一下(最好是炭火,木有的话就放在火焰上直接烤),冒出火来,香喷喷的,然后用刀烧黑的外面的皮刮掉(记得是刮掉,不是把皮切掉),特别香啊! 接着第二步也是比较重要的:洗!准备蒜,姜,干辣椒,其他调料. 洗干净后切,放少量的水闷一会儿,让熏肉没那么硬,水差不多干掉肉就会自己出油了,然后就跟别的菜炒法差不多啦,不用放盐(因为熏肉本身就很咸),可以放点脆笋或者豆腐干一起炒~~ 哎呀,说着说着都留口水啦! 我自己就是这么做的,朋友都说很好吃,希望有帮到你哦,嘻嘻~~
岑耿易2069熏肉的烧法 -
段金庆19235027808 ______ 熏肉,是用木炭和木屑熏制的肉,因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高.熏肉的品种有熏五花肉、熏猪头、熏猪蹄、熏排骨、熏下水等10多种.熏肉的做法是,将...
岑耿易2069砂锅烟熏肉的做法大全 -
段金庆19235027808 ______ 砂锅烟熏肉 原料辅料 猪肉50kg,粗盐3kg,白糖200g,花椒25g,八角75g,桂皮100g,小茴香50g,鲜姜150g,大葱250g. 加工工艺 1.猪肉切成15cm见方的肉块,用清水泡2h,捞出后沥干水待煮. 2.把老汤倒入锅内并加入除白糖外的所...
岑耿易2069烟熏肉怎么做好吃? -
段金庆19235027808 ______ 材料:五花猪肉1000克.腌制料:粗盐30克、白砂糖15克、高度白酒30克、海天生抽30克、花椒20颗、八角1颗、干桔皮1大块.烟薰料:白米1杯,红茶1小包,干桔皮1大块,白砂糖2小匙.做法1.准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开...
岑耿易2069红糖熏肉的做法 -
段金庆19235027808 ______ 准备材料:梅肉一块、大骨头一根、八角、桂皮、花椒、肉桂、豆蔻、葱段、姜片、红糖、茶叶、盐、香叶 制作步骤: 1、把肉洗净用冷水泡一夜,也可以放里脊,但口感没梅肉好 2、第二天把肉和泡肉的汤再加水放煮锅里,放除糖和茶叶所有调料 煮至用筷子很容易扎透就可以了 3、找个破一点的旧锅,锡纸放在最下边,撒上糖和茶叶 4、放上帘子,把肉摆上 5、盖盖,开火,一直烧到冒烟,大概三分钟左右,中间不要开盖,关火后等烟没,再焖十几秒,开盖看颜色 6、最后切片装盘就好了
岑耿易2069熏肉怎么熏做好吃 -
段金庆19235027808 ______ 材料带皮猪五花肉1500克.调料葱段、姜片各20克,精盐40克,酱油350克,白糖30克,料酒25克,熟硝2克,香油适量.香料包(内装花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香).做法1、将猪五花肉切成12厘米方...
岑耿易2069熏肉怎么做好吃 做前需要洗吗 -
段金庆19235027808 ______ 将熏肉洗净切成条备用;2 将青、红辣椒洗净切成丝备用;3 将大蒜去皮切好备用;4 将蒜苗洗净切好备用;5 将切好的熏肉条放入锅中;6 翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,肉里的油太多,吃起来会太油腻;7 加入切好的大蒜炒出香味;8 加入切好的青、红辣椒;9 加入切好的蒜苗;10 快速翻炒一会,加入适量食盐,不要放太多,因为熏肉本身是咸的;11 加入适量鸡精;12 起锅,美味的熏肉就做好了,真是太香了.
岑耿易2069熏肉怎么做
段金庆19235027808 ______ 熏肉的做法主料:猪夹心肉(软五花)1000克调料:酱油30克,茶叶2克,盐20克,大葱15克,姜10克,花椒5克,味精5克,白砂糖100克,香油3克特色:色泽金黄,烟香浓郁,肥而不腻,鲜美可口. 做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质...
岑耿易2069熏腊肉的做法大全 怎么做出美味家庭烟熏腊肉 -
段金庆19235027808 ______ 1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用. 2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟. 3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内. 4. 将猪肉放入盆内,翻...