燃气灶出气口怎么清理
“听说做菜用燃气灶会致癌，我最近在想要不要换个电磁炉算了”王阿姨担忧地说道。
“真的假的呀？你不会又是被那些营销号给忽悠了吧……”王阿姨的女儿质疑，毕竟王阿姨之前被骗过的次数也不少了。
“这回可是正儿八经的研究说的，说是开抽油烟机也没用，这可怎么办呐！”
……
难道经常使用燃气灶真的会致癌？有什么方法可以降低风险吗？
一、燃气灶致癌实锤？或升高白血病风险
据统计，目前我国的煤气普及率高达98.0%，在全球都属于较高水平，但最近却有说法传出称，燃气灶会致癌，是真的吗？
一项来自斯坦福大学研究团队，发表在《Environmental Science & Technology》上的论文表示，燃气灶和烤箱在燃烧过程中会释放出致癌物苯，这可能会对人体健康构成威胁。
苯被国际癌症研究机构定义为1类已知人类致癌物，并被美国环保署贴上了“致癌物”的标签。苯的暴露没有较低的阈值，任何程度的苯暴露都可能增加白血病和淋巴瘤的风险。
该研究显示，燃气灶和烤箱在使用燃气或液化石油气（丙烷）时，会释放大量的苯，尤其是在高功率下使用。与之相反，电磁炉在燃烧过程中释放的苯要小得多，因此使用电磁炉可能是一种较为健康的选择。
值得注意的是，使用抽油烟机也不能有效改善燃气灶产生的苯带来的健康风险。即使在抽油烟机的帮助下，苯会扩散至厨房之外的地方，而且苯会在空气中长时间滞留，使得厨房之外的人都会在较长时间内暴露在高水平的苯中。
其实，这并非首次发现燃气灶的健康隐患。斯坦福大学的一项研究表明，燃气灶火焰在室内形成的苯浓度可能比二手烟中的平均浓度更高，且会扩散到远离厨房的其他房间，使居住空间的苯浓度可能超过国家和国际健康标准，影响健康。
看了上述研究介绍，很多朋友肯定会疑惑，那以后还能用燃气灶吗？对此，营养师顾中一给出了2个建议：
一是多开窗通风，通风是降低室内苯浓度最有效的方法。在烹饪时，务必打开厨房窗户通风，同时关好厨房和卧室的门，待烹饪结束后再开门。即使有抽油烟机，通风也不可忽视。
二是考虑多使用电磁炉，因为电磁炉几乎不会产生苯。对于长时间烹饪，可以选择电磁炉，而快炒等烹饪等依旧可使用燃气灶。
二、燃气灶冒绿光是正常的吗？警惕2种异常
你家是否在使用燃气灶？你有注意过天然气燃烧时的火焰颜色吗？其实，这当中藏着健康风险，希望你能及时了解。
在正常情况下，燃气灶和烤箱的火焰颜色通常是蓝色的。蓝色火焰表示燃烧是充分的，燃料在氧气中完全燃烧，这是最安全和高效的状态。
燃气灶如果出现绿光火焰，通常表示燃烧时含有大量的铜化合物，这可能是由于燃烧器件或管道中的铜材料出现问题导致的，需要及时清理灶具。
需要注意的是，燃气灶如果长时间出现红色火焰或黄色火焰，最好停止使用并检查功能是否正常。
1、 排烟不畅
长期使用燃气灶可能导致出气口被油污堵塞，造成不完全燃烧，导致红色或黄色火焰。此时需要将出气口上面的油污清理掉，可以使用铁丝或旧牙刷定期进行疏通。
2、 出气口堵塞
烟气需要迅速排出，这样燃气灶才能继续进行完全燃烧。如果通风不良，烟气会停留在火焰周围，导致氧气不足，从而产生不完全燃烧的现象。解决方法是打开厨房窗户或加大吸油烟机的力度，确保烟气迅速排出。
三、4种做菜习惯，或会催生癌细胞
每个人的做菜习惯不同，但如果是错误的做法，可能引来癌细胞的“注意”。
2019年，《柳叶刀》发布了一项大型全球性研究，研究重点阐述了饮食情况对健康的影响。这项研究通过评估195个国家的主要食物和营养素消费量，以及量化195个国家的亚健康饮食摄入量对慢性非传染性疾病死亡率和发病率的影响。
研究结果显示，在2017年，全球范围内有1100万人死于饮食风险。特别值得注意的是，在中国，饮食相关的心血管疾病与癌症死亡病例位居全球榜首。
研究还指出，自1990年以来，全球饮食风险导致的死亡人数从约800万人增加到2017年的1100万人。这表明改善饮食对于减少饮食相关的慢性疾病和死亡具有迫切性和必要性。
对此，小九提醒，以下4种做菜习惯尽早改正为好：
1、做饭不开抽油烟机
高温下烹调油会产生有害的油烟，其中含有刺激性物质，可能导致肺癌等慢性疾病。特别是长期接触厨房油烟的女性，患肺癌的风险更高。
建议在炒完菜后，让抽油烟机继续工作3-5分钟，确保有害气体排出，并开窗通风，减少危害。
2、放太多盐
高盐饮食可能导致水钠潴留，增加血压，进而增加心脑血管疾病的风险。此外，过量摄入盐还会损害胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等胃部问题。长期高盐摄入也与胃癌的发病风险有关。
因此，日常饮食中要注意合理控制盐的使用量，可以选择葱姜蒜等其它调味品来增加食物的风味。
3、反复使用煎炸油
在煎炸食品过程中，油中会产生多种有害物质，如氧化产物、一类致癌物苯并芘等。这些有害物质会在油中残留，随着油的反复使用而不断积累，被人体摄入后可能增加患癌风险。
另一方面，多次使用煎炸油，也会增加摄入不健康脂肪和胆固醇的量，导致心血管疾病的发病风险上升。
4、频繁食用煎炸食品
煎炸食品可能导致丙烯酰胺等致癌物生成，日常中应尽量减少高温烹调食品的摄入，选择清蒸、炖煮等更健康的烹调方式。
总结：健康饮食习惯和适当的烹调方式对于减少饮食相关的慢性疾病风险至关重要。生活中一个小小的改变，可能就可以帮助我们远离疾病，更好地保持健康。
参考资料：
[1]《苯浓度超二手烟！最新研究：燃气灶高温烹饪除了增加肺癌风险，还可致白血病……》.生命科学前沿.2023-07-03
[2]《天然气致癌？燃气灶要怎么用？》. 营养师顾中一.2023-06-28
[3]《警惕！家中天然气燃烧出现这两种颜色要小心》.科普中国. 2021-08-21
[4]《柳叶刀：中国癌症与饮食息息相关！》. OBCD泛癌早筛. 2021-11-03
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仲叶怨3074天然气灶脏了用啥擦 -
赵缸侍15826685401 ______ 1:直接清洁球+洗洁精,将洗洁精直接涂抹在清洁球上,然后刷洗.2:购买强力清厨剂,这个去除污渍很好,但又点伤手.煤气灶由于其使用频率颇高,要是每天能够及时清洁其上面的污渍和油垢的话,这样能够延长煤气灶的使用寿命.但理想与现实往往是背离的,人们总是有各种各样的理由推脱.其实在煤气灶的清洁、维护与保养方面,所花费的时间并不多,只是多注意一个细节而已.1、应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹,防止锈烂.2、燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住,可经常用铁丝或旧牙刷疏通.3、燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住,可取下来用粗铁丝桶通倒清.
仲叶怨3074燃气灶里圈有火吹一下外圈才能有火 -
赵缸侍15826685401 ______ 原因如下: 燃气灶外圈的出气口被堵住,可以用打火机试验一下,如果能打着,说明出气孔正常,是打火的问题,如果打不着,就是出气孔有问题, 应该进行疏通.
仲叶怨3074煤气灶用了一段时间为什么会小火呢 -
赵缸侍15826685401 ______ 清洗灶头,使用一段时间后,灶头的出气口会被一些烹调的杂物,如菜渣等堵塞,使用钢丝刷或钢针清理,就会没有问题了.
仲叶怨3074煤气灶堵住了 -
赵缸侍15826685401 ______ 解决办法1.、关闭灶具开关后检查燃气灶前旋塞阀和入户开关是否开启,若未打开,开户后再试打火;2、查看灶具打火时有无火花出来,若无更换电池试试,若有火花按3步骤进行;3、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞,阻碍瓶体内燃气流出,更换合格的调压器;4、燃烧器火盖火孔被污物堵塞,阻碍燃烧器混合气体流出,清理火孔污物;5、喷嘴堵塞,拧下喷咀清理干净;6、如果有点火火花且能打到灶具火盖上,这种情况用户自己最好不要进行维修操作,报燃气灶厂家售后维修,像这种情况保修期都是免费服务的.
仲叶怨3074煤气灶表面焦炭怎么清理 -
赵缸侍15826685401 ______ 1:直接清洁球+洗洁精,将洗洁精直接涂抹在清洁球上,然后刷洗. 2:购买强力清厨剂,这个去除污渍很好,但又点伤手. 煤气灶由于其使用频率颇高,要是每天能够及时清洁其上面的污渍和油垢的话,这样能够延长煤气灶的使用寿命.但理想与现实往往是背离的,人们总是有各种各样的理由推脱.其实在煤气灶的清洁、维护与保养方面,所花费的时间并不多,只是多注意一个细节而已. 1、应经常清洗铲除煤气灶面上的污迹,防止锈烂. 2、燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住,可经常用铁丝或旧牙刷疏通. 3、燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住,可取下来用粗铁丝桶通倒清.
仲叶怨3074煤气灶上出气孔铁被烧的通红总是发出嘭嘭声音怎么办? -
赵缸侍15826685401 ______ 有的煤气灶上的出气孔被烧得通红,可能是因为长时间的使用太热了,建议你更换一下出气孔的那个铁片圆环.
仲叶怨3074家用煤气炉用久后发出呼呼响,火苗乱窜是什么原因? -
赵缸侍15826685401 ______ 你说的情况有两种可能, 第一,气体不纯,煤气灶和煤气输出管道里有残液和垃圾,有点堵塞需要清理. 第二,如果排除第一种可能,那就是炉具老化了,出气口老化有阻力.你关火后把炉头去掉,用钢丝把眼捅通,放到火上烧红.然后用凉水冲凉,用砂纸打磨好,放上去就可以了,相信会和以前一样的,不用买新的. 第三,或者,再把气罐压力调小. 祝你好运哦!
仲叶怨3074如何正确安装以及使用燃气灶 -
赵缸侍15826685401 ______ 燃气灶购买回家后,在安装前需要注意一下注意事项.a、开箱后请按照装箱清单仔细检查产品配件是否齐全,有无损坏.发现问题请与经销商联系更换.b、请核对您所使用的燃气种类是否与本产品所标注的燃气种类相符,不相符的严禁安装使...
仲叶怨3074煤气灶回火是怎么办? -
赵缸侍15826685401 ______ 原因:煤气灶回火就是火焰缩回到灶具内腔,出现灶喷的“爆燃”的燃烧现象(即风门着了). 发生的原因是: 1、混合气的流速小于火焰传播速度引起的回火. 2、由于炉具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火. 3、混合气体...
仲叶怨3074煤气灶有是回火是什么事 -
赵缸侍15826685401 ______ 1,火盖或炉头变形;2,火盖没有装好;3,风门调节不当;4,喷嘴堵塞;5,设计缺陷引射管长度和孔径不合理; 如果是红外灶还要烤炉燃烧版损坏的原因