牛人自制压肉模具

作者：居家研究社

最近几年的夏天似乎出奇的热，尤其是三伏天里，随随便便温度就上40了，即便在空调房里，没有冷饮加持，也依然会热到心浮气躁。外卖的冷饮大多高糖高热量，不仅甜到发腻，还容易多长几斤肉，远不如自己DIY出来的健康放心。做冷饮少不了用到冰块，制作冰块的冰格模具你买了吗，想买又不会挑的话，看我是怎么挑的吧！

1）看材质是否是食品级

冰格模具都是塑料材质的，然而并不是所有塑料都是耐低温和食品接触级的，所以我们在挑选冰格模具时，一定要留意一下，模具包括盒盖是否都耐低温，是否都能放心接触食材，否则很难保证入口健康。拿不安全材质的模具做出来的冰块，你敢DIY冷饮喝下肚吗？

2）看脱模难度大不大

有些模具很难脱模，不是大力扭转的话，冰块就出不来，就算扭转之下，依然会有冰块残留。这种情况下就尴尬了，若是拿手抠出来会污染到冰块，若是拿工具挖，又不一定有趁手的工具，只能放在室温下等它慢慢融化脱落了，特别费时费力。所以我们一定记得确认下，想入手的模具是否设计了一按脱模。

3）看出冰数量

有些冰格模具是单层的，一次制冰只能出二三十个冰块，人少的时候用用还行，若是遇到朋友、家族聚会什么的，一次的出冰数量根本不够看。建议大家庭或喜欢聚会的朋友，选择双层或多层设计的冰格模具，人少时可以制冰、储冰兼顾，人多需求大时也能一盒搞定，实用得很哟哈哈！

4）看模具盒身是否可视

盛放冰格的盒子有透视的，也有不透视的，我毫无疑问地建议朋友们选可透视的，一来晶莹剔透，视觉上更纯净美观，二是内里的余量一目了然，方便把控下次制冰时间哦！

5）看是否容易溢出

在往有些模具的冰格里加水时，就算再小心翼翼，水流也一样容易溢出边沿，用着不是那么方便。不过也有些模具为了避免这种情况的发生，做了外沿加高设计，可有效减少水流外漏，使用起来更轻松随心，建议朋友们挑选时，不要忽略这个细节哟！

最后我想说，冰格模具虽然只是个不起眼的小物件，但若是挑选对了制冰顺利的话，却能在炎炎夏日给我们增添许多清凉的幸福感哦！你也想get夏日小确幸吗？赶紧挑选起来吧！

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