牛筋草的神奇功效

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牛筋草的神奇功效

来源：baiyundou.net 日期：2024-09-28

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       牛筋草绝对是许多农民憎恶的一种植物，它有着极强的生命力，既能耐贫瘠，也能耐干旱，并且还难以根除。
       因为它的根茎十分的发达，深入土壤以后难以拔出来。即便是很大力气也拔不出来，正因为如此，所以而得名“牛筋草”。

       而农民之所以讨厌牛筋草，是因为它的生长速度，极其容易扩散，既能通过种子繁殖，也能通过无性繁殖。
       如果发现了几株不及时铲除，很快就会长成一大片。因此它也凭借着这些优势，成为了农村大名鼎鼎的“十大恶性杂草”之一。
       但牛筋草也并不是毫无用处，如果你知道它的这些价值以后，估计也就不再会那么讨厌它了，甚至还可能会爱上这种植物。
       今天就和大家来说说农村常见恶心杂草——牛筋草的五大用处，你们知道吗？

       ①它是一种优质饲料。牛筋草其实是可以作为牛、羊、马等家畜饲料的，并且它还具有营养丰富、口感佳的特点。
       相比其他的饲料，牛筋草的营养成分与正常草相似，且富含蛋白质，对家禽生长有促进作用。
       在过去民间就常用牛筋草来喂食牛羊等，即便是现在一些贫困的山区地区，牛筋草被用作饲料使用，就是因为在农村的野外这种植物随处可见，而且就算种植它的话成本也十分的低廉，是一种经济实惠的选择。
       ②药用价值。牛筋草是也入药的，这个农村上了年纪的老人应该都知道，在过去民间就常用它来防治乙脑，流脑等。

       这个也是有依据的，因为牛筋草本来就可以入药的，它主要具有清热利湿，凉血解毒之功效。
       常用于
       伤暑发热，小儿惊风，乙脑，流脑，黄疸，淋证，小便不利，痢疾，便血，疮疡肿痛，跌打损伤。
       ③食疗价值。没错，牛筋草也是可以吃的，其实基本上牛羊能吃的植物，我们人类也是可以吃的，而牛筋草看似普通，但是也能食用。
       不过不是把它当成其他的野菜那样吃，基本都是用它来炖汤，或者是泡茶喝。
       像南方很多地方就有夏季用它泡制凉茶喝的习惯，并且这还是很多凉茶配方中不可缺少的一种原料。也是因为这些原因，在一些地方还有人收购牛筋草，经过干制以后能卖到好几块钱一斤。
       你们吃过牛筋草吗？估计很多人吃过，却不知道而已，因为许多凉茶中就有牛筋草。

       ④作为生态绿化植物。牛筋草生长迅速，不怕晒不怕阴，适应性强，可以在坡地、沟渠、荒地上生长，起到防止水土流失、保护农田和生态修复的作用。
       同时牛筋草还可以作为土壤改良剂。牛筋草可以增加土壤的有机质含量，提高土壤肥力和保水能力。将牛筋草割下来，分解后可以自然成为有机质，不仅可以改良土壤，还可以为植物提供养分。
       ⑤作为草料织物。小时候村里很多大人就用牛筋草编制草鞋，非常的结实又耐用，这是因为牛筋草的韧性非常高，因此它可以用来制作草编手工艺品和编织土墩、草垫子、篮子等。
       在乡村文化中，草编手工艺品是一种流传良久的民间艺术，可以唤起人们对家乡的回忆和祝福。

       尽管牛筋草在农村地区被认为是一种讨厌的杂草，但在适当利用的情况下，它也可能成为一种有益的资源。

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