牛腔骨
沙饼伊3913高压锅炖腔骨的做法 -
温媛伦15615615447 ______ 1.骨头先过水,待用. 2.把出过水的骨头放高压锅内,放适量的水,如果是电高压锅,有一些横线的,水量不要超过横线.盖好盖,把按钮拧到熬汤的位置,熬好后会自动绿灯. 3.如果是普通的高压锅,先大火,喷气后小火,熬一个钟左右,关火,等气放完后即可.
沙饼伊3913炖腔骨的做法,炖腔骨怎么做好吃,炖腔骨的家常 -
温媛伦15615615447 ______ 食材明细 腔骨适量 葱姜适量 干辣椒适量 香叶适量 桂皮适量 大料适量 酱油适量 糖适量 料酒适量 盐适量 咸甜口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 红烧腔骨的做法步骤1 腔骨洗净后泡1小时.泡出血水.2 葱切大段、姜切片、准备好调料.3 腔骨冷水下锅,水开后把腔骨焯水.4 锅中下少许食用油,下入白糖.5 慢火炒成糖色.6 入腔骨,与糖色煸炒均匀.7 烹入酱油使糖色颜色更加红亮.8 倒入汤锅中.9 倒入温水至没过锅中的腔骨.大火烧开加入料酒、葱姜 干辣椒 大料 桂皮 香叶.10 变小火、盖盖,慢火烧2小时. 入盐调味后继续小火烧30分钟.当锅中的汤汁烧至剩下二分之一时大火收汁至汁浓红亮即可
沙饼伊3913炖腔排怎么做 -
温媛伦15615615447 ______ 主料: 腔骨1500克 配料: 葱30克、姜20克、蒜2头 香料: 十三香料包(也可以用香叶3片、桂皮5克、丁香3克、肉桂2克、大料10瓣、花椒10克制作成料包) 调料: 盐5克、糖10克、味精5克、料酒20克、酱油10克、食用油适量 制作步骤:...
沙饼伊3913炖腔骨怎么做 -
温媛伦15615615447 ______ 食材明细 腔骨1斤半 葱1节 姜1小块 花椒约30颗 小茴香30颗 八角2个 草果1个 香叶2片 生抽4匙 老抽3匙 盐1匙 醋1匙 白糖1/2匙 五香口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖腔骨的做法步骤1 准备材料.2 把腔骨清洗干净后,放入锅中.锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开.3 待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨备用.将腔骨放回洗净的锅中,在清水中,加入大葱,姜片,花椒,小茴香,八角,草果,桂皮和香叶.4 水开后,调入料酒,生抽,老抽,米醋和白糖,搅匀后盖上盖子,转中小火炖1个小时5 一小时后,调入盐改成大火,打开盖子继续煮5分钟即可.
沙饼伊3913韩国菜简单点的怎么做? -
温媛伦15615615447 ______ 韩国煎豆腐 配 料: 豆腐 200克、面粉 15克、鸡蛋 1个、精盐 2克、调料酱油 10克、豆油 10克 操 作: 1、把豆腐切成5毫米的方块,控出水后撒上精盐. 2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到盘子里跟调料酱一起端出 韩国泡菜饼...
沙饼伊3913急求牛杂配方? -
温媛伦15615615447 ______ 【原料】 牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克,浅色酱油15克,深色酱油15克,精盐15克,红糖25克,老姜35克,面鼓酱(或柱侯酱)30克,葱白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陈皮5克,桂皮10克,甘草10克,...
沙饼伊3913炖腔骨怎么做好吃 -
温媛伦15615615447 ______ 酱香腔骨 材料:腔骨,干黄酱 调味料:豆腐乳,盐,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶 做法:1.腔骨洗净用牙签扎小洞,热水焯去杂质,血沫捞出备用.2.油锅热后葱姜爆香,放入干黄酱翻炒,酱色稍变色加水稀释,放入豆腐乳,盐,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶翻炒均匀,翻炒至酱香味四溢.3.加入焯好的腔骨翻炒至完全上色后,加足量开水小火炖2小时.4.出锅前大火收浓汤汁.温情提示:1.感觉干黄酱比稀酱酱香味更浓郁.2.腔骨上扎出小孔更有助于进味.可以提前一晚将酱抹在腔骨上腌制,3.酱稀释后多炒一会,酱香味才会发挥出来.4.加开水炖2小时,不要加冷水,否则肉质会发柴.
沙饼伊3913骨头汤怎么熬有营养 -
温媛伦15615615447 ______ 材料:腔骨、山药、冬瓜,白菜、当归、大料、姜、桂皮、黑胡椒、盐、鸡精 做法:1、把腔骨洗干净,放入沸水中煮一下.这么做的目的是把肉里的残血和脏东西煮出来,煮完了你回发先水上有一层沫,那些都是脏东西拉. 2、把飞过水的腔...
沙饼伊3913三髓粉有什么功效? -
温媛伦15615615447 ______ 三髓粉可以治疗因三髓病变或营养不足引发的疾病; 如各类骨痛、骨质疏松、高血压、糖尿病、记忆力减退、头痛、眩晕、脂肪肝、贫血、牛皮癣、老年痴呆、睡眠质量差、免疫力低下等. 三髓粉富含三髓精华和全骨营养,用动物三髓补充人...
沙饼伊3913炖腔骨的做法,炖腔骨怎么做好吃,炖腔骨的家常做法 -
温媛伦15615615447 ______ 1.把腔骨清洗干净,准备好葱段,姜片,花椒,大料,冰糖,桂皮香叶,干辣椒.2.把洗干净的腔骨放入锅中,锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开.3.待水开后撇去浮沫,再煮3分钟左右,捞出腔骨,用清水反复冲净表面的浮沫,煮腔骨的水倒掉不用.4.将洗净的腔骨放回洗净的锅中,再加入清水煮开,煮开后如果汤面有少许浮沫,请继续撇干净,放入调料,葱段,姜片,八角花椒桂皮香叶,冰糖,川椒,生抽酱油,料酒,米醋,搅匀后盖上盖子,转中小火炖1-1.5个小时.5.一小时后,调入盐改成大火,打开盖子继续煮10分钟即可.6.大骨头好了 ,蘸上蒜酱开吃吧