牛角辣椒的做法

甫类熊1127如何制作虎皮辣椒? -
鞠山阮17266599728 ______ 虎皮尖椒的做法 材料:大牛角青椒6个 调料:油、醋、盐、味精1、青椒洗净,去蒂、子,晾干水2、锅烧至五成热,加适量油烧至六成热,放入青椒,小火翻炒至表面皱皮.3、向锅内放入少许盐和味精翻炒均匀.4、放适量醋翻炒,起锅即可.中间夹肉的的虎皮尖椒做法 先把适量肉切细,用水淀粉、料酒、酱油腌一下,再把肉塞入尖椒内,(尖椒不能割开),接下来的方法同上2、3、4.油是放的比较多.

甫类熊1127怎样可以做出好吃的豆瓣酱啊 -
鞠山阮17266599728 ______ 豆瓣酱可以用蚕豆或大豆为原料制作. 以蚕豆为原料,制作方法为: ①成品特色:酱色黑褐,香气浓郁,味鲜咸而稍甜. ②制作要点:将蚕豆用开水泡涨后剥去皮,放入锅内煮至用手一捏就酥烂,然后倒入蔑席上摊平,上盖厚约3厘米左右的...

甫类熊1127辣椒用什么肥料好 m -
鞠山阮17266599728 ______ 下面介绍四种辣椒腌制好吃不坏方法一、油腌剁椒原料:小红尖辣椒、盐、生姜末、蒜末、食用油、麻油准备:先将小红尖辣椒洗净,然后晾干,注意要阴干,不用太阳晒.晾干后剁成很小的段.做法步骤: 1、把剁好的辣椒放到大容器里,放...

甫类熊1127嫩辣椒怎么做好吃,目能放得久 -
鞠山阮17266599728 ______ 辣子酱 材料有食用油,葱,姜,蒜,干的小红辣椒,还有鸡肉 放在一起熬,就像熬粥一样,所以油要多一点, 对啦,辣椒要弄碎,或是直接买干辣椒面,鸡肉切丁,葱姜蒜切末! 辣子酱 材料: 1、猪肉(或鸡肉)、豆腐干、笋(或茭白)、...

甫类熊1127剁椒酱怎么做? -
鞠山阮17266599728 ______ 材料:辣椒(牛角椒)8个,大蒜1头,生姜1小块,梨子半个,盐和白酒适量;步骤:1、将辣椒洗干净,用厨房用纸擦试干净,去蒂切开,大蒜剥好,生姜和梨子去皮;2、先把带籽的辣椒、蒜头粗切成小丁,放入案板上慢慢细剁,再加入生姜末和梨子块,边混合边细剁,直至剁碎剁匀;3、把加工好的材料放入无水洁净的调理盆中,加入适量的盐,加入白酒,戴上厨用手套混合搅拌,放置片刻,渗出汁水后再搅拌均匀,即可装入消过毒的瓶罐储存,盖盖之前可在瓶罐口再淋上一点白酒.

甫类熊1127豆办酱的制做方法? -
鞠山阮17266599728 ______ 一、生瓣水烫法:先将干法或湿法去皮后的豆瓣片装于箩筐约25公斤左右,然后在桶口锅上沿横置一木棒,待水烧到沸腾时,把装入箩筐的豆瓣连筐放入锅内,筐绳系在桶口横置的木棒上.此时要注意不使豆瓣浮起散落在锅底部.豆瓣入水后要...

甫类熊1127火锅辣椒盐水的做法 -
鞠山阮17266599728 ______ 一、1、 原料 鲜辣椒 鲜红色的牛角椒. 2 、辅料 3、 食盐 二、配比 鲜红辣椒100kg,食盐20~22kg,盐水20kg(16°Be')折合食盐约3.84kg 三、制作方法 1、 剪蒂 鲜辣椒进厂,剪去辣椒蒂柄,洗净. 2、剖碎 将剪蒂的红辣椒用人工或机械...

甫类熊1127怎么做辣豆瓣酱 -
鞠山阮17266599728 ______ 蒜茸辣酱 主料:朝天椒、番茄 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法: 1.取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜.分别放进搅拌机打成糊状; 2.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 ...

甫类熊1127天等辣椒酱 -
鞠山阮17266599728 ______ 天等辣椒酱,是广西 南宁 天等县的特色产品,其做法与普通辣椒酱的做法大同小异! 说道辣椒酱,人们念念不忘的肯定是出产辣椒的地方比如湘川黔桂渝,也许见多识广的人还会想起海南青海等等地方.或辣,或麻,或酸,或甜,或咸.正如...

甫类熊1127辣椒塞肉的做法 -
鞠山阮17266599728 ______ 1、肉末加黄酒去腥,适量生抽提味,食盐调味.2、青椒去籽,切两段.3、将肉末塞进青椒4、起油锅,将青椒放入煎锅煎,青椒煎至表面出现虎皮.5、加入适量水和蒜头煮一下.6、最后勾芡收汁.辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物.茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲.叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色.果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣.种子扁肾形,淡黄色.