特氟龙致癌是真的吗
日常生活中，家家户户几乎都会使用电饭煲，但是网上关于电饭煲内胆涂层有害经常使用会增加致癌风险的说法，传得沸沸扬扬，甚至还出现“世卫组织呼吁停止使用电饭煲，否则会诱发癌”的说法，真的是这样吗？是不是不能再用电饭煲了?
首先从来源看，在世界卫生组织官网上并没有检索到相关内容，也就是说“世卫组织呼吁停止使用电饭煲”的说法是谣言。
网上那些认为电饭煲致癌的说法，主要指的是电饭煲内胆材质。想要弄清楚电饭煲致不致癌的问题，要从直接与食物接触的电饭煲内胆材料说起。
我们常见的电饭锅主要由两部分构成，分别是外壳和内胆，内胆是盛装食物的受热部件，会和食物直接接触。
市场上大多数的电饭煲的内胆都是铝制内胆，但由于铝在加热和酸性条件下容易析出并进入食物中，而摄入过量的铝会对人体的神经系统造成损伤，为了解决这个问题，就要在铝制内胆的表面，涂上一层涂料，把铝和食物隔开。所以，我们常见的电饭煲内胆涂层都是两层，一层是耐磨层，另一层是特氟龙，它兼具阻隔和防粘的特点，且不易发生分解。而这层涂料，也是被大家诟病较多的“致癌物质”。
但事实上，特氟龙的分解温度非常高，约在250℃之上。而电饭煲的使用温度，一般不会大于180℃。也就是说在正常正煮饭的情况下，不用担心能达到特氟龙分解的温度。
那是不是意味着电饭煲就可以放心使用了？不！也不要大意，电饭煲使用不当，仍可能会对身体有伤害。
通常情况下电饭煲内胆时隔3-5年就要更换，因为电饭煲使用时间久了之后，就容易发生磨损，涂层可能会出现划痕或脱落，从起初的一点点，慢慢地脱落得更多，当刮痕缝隙越大，金属铝越容易析出。不过，由于每个家庭电饭煲使用频率不同，造成的损耗也不一样，可以根据实际情况衡量。
如果家里的电饭煲是铝制内胆，且发现内胆道底部和壁上有一些白色的圆圈，用手轻刮还会掉落一些黑色的小块，这说明内胆道涂层在一定程度上出现了损坏，不建议再继续长期使用了。因为电饭煲内胆没有特氟龙涂层的阻隔，铝制内胆与食物直接接触，不仅容易粘锅，清洗麻烦，而且铝在高温和酸性条件下，容易形成有害物质，可能会对人体健康不利。
总的来说，网络上关于“世卫组织呼吁停止使用电饭煲”的说法是谣言，电饭煲正常使用且内胆涂层完好，不会对身体造成伤害。只有在特定情况下才会有可能影响健康，比如铝制内胆电饭煲涂层发生较大程度脱落等。大家不要盲目相信谣言，也不必恐慌，快去检查一下，你家里的电饭煲涂层是否有脱落吧！日常生活中，家家户户几乎都会使用电饭煲，但是网上关于电饭煲内胆涂层有害经常使用会增加致癌风险的说法，传得沸沸扬扬，甚至还出现“世卫组织呼吁停止使用电饭煲，否则会诱发癌”的说法，真的是这样吗？是不是不能再用电饭煲了?
首先从来源看，在世界卫生组织官网上并没有检索到相关内容，也就是说“世卫组织呼吁停止使用电饭煲”的说法是谣言。
网上那些认为电饭煲致癌的说法，主要指的是电饭煲内胆材质。想要弄清楚电饭煲致不致癌的问题，要从直接与食物接触的电饭煲内胆材料说起。
我们常见的电饭锅主要由两部分构成，分别是外壳和内胆，内胆是盛装食物的受热部件，会和食物直接接触。
市场上大多数的电饭煲的内胆都是铝制内胆，但由于铝在加热和酸性条件下容易析出并进入食物中，而摄入过量的铝会对人体的神经系统造成损伤，为了解决这个问题，就要在铝制内胆的表面，涂上一层涂料，把铝和食物隔开。所以，我们常见的电饭煲内胆涂层都是两层，一层是耐磨层，另一层是特氟龙，它兼具阻隔和防粘的特点，且不易发生分解。而这层涂料，也是被大家诟病较多的“致癌物质”。
但事实上，特氟龙的分解温度非常高，约在250℃之上。而电饭煲的使用温度，一般不会大于180℃。也就是说在正常正煮饭的情况下，不用担心能达到特氟龙分解的温度。
那是不是意味着电饭煲就可以放心使用了？不！也不要大意，电饭煲使用不当，仍可能会对身体有伤害。
通常情况下电饭煲内胆时隔3-5年就要更换，因为电饭煲使用时间久了之后，就容易发生磨损，涂层可能会出现划痕或脱落，从起初的一点点，慢慢地脱落得更多，当刮痕缝隙越大，金属铝越容易析出。不过，由于每个家庭电饭煲使用频率不同，造成的损耗也不一样，可以根据实际情况衡量。
如果家里的电饭煲是铝制内胆，且发现内胆道底部和壁上有一些白色的圆圈，用手轻刮还会掉落一些黑色的小块，这说明内胆道涂层在一定程度上出现了损坏，不建议再继续长期使用了。因为电饭煲内胆没有特氟龙涂层的阻隔，铝制内胆与食物直接接触，不仅容易粘锅，清洗麻烦，而且铝在高温和酸性条件下，容易形成有害物质，可能会对人体健康不利。
总的来说，网络上关于“世卫组织呼吁停止使用电饭煲”的说法是谣言，电饭煲正常使用且内胆涂层完好，不会对身体造成伤害。只有在特定情况下才会有可能影响健康，比如铝制内胆电饭煲涂层发生较大程度脱落等。大家不要盲目相信谣言，也不必恐慌，快去检查一下，你家里的电饭煲涂层是否有脱落吧！
简实潘1829无油烟锅用起来真的没有油烟吗 -
松贴宗17323649349 ______ 我家前不久买了一个,满好用的,并不是一点烟都没有,不过比一般锅子要好很多,炒菜的方法和锅子的保养方法对的话几乎是没有烟的.煎炒煮炸炖都很不错,菜的味道呢就看厨艺拉,并不是锅子好炒的菜就一定好的拉.牌子好像是苏泊尔的,三百多块,还附加一个煲汤锅的.
简实潘1829请问电饭煲的不粘层是什么做的,如果他掉了对人体有什么伤害 -
松贴宗17323649349 ______ 不粘层有很多种村料. 常用的是 聚四氟乙稀, 即使你用的是 它, 还得看是什么原因掉的 如果是高温而掉的话,那有毒 (它在300度时可分解成有毒的物质) 如果是因外力掉的话,那对人体无毒
简实潘1829电饭锅里面的那层漆掉了还能煮东西吗? -
松贴宗17323649349 ______ 电饭锅里面的漆掉了还能煮东西,是没有毒的.涂层刮掉,还是可以煮饭的,只是比较容易出现粘锅和糊锅的现象了. 电饭锅里面的涂层,一般都是用特氟龙,是一种以聚四氟乙稀为基体树脂的氟涂料,可以防止饭粒黏在锅内.含氟的高分子聚...
简实潘1829＂杜邦特氟龙事件＂是怎么回事?＂杜邦特氟龙事件＂是怎么回事?
松贴宗17323649349 ______ PFOS和PFOA原本是美国3M公司的产品,其生产和使用时间已近60年.后来3M公... 多次拒绝向美国国家环境保护局提交关于含PFOA的产品、特别是不粘锅＂特氟龙＂材...
简实潘1829想买不粘锅可他们说特氟龙不粘锅高温下可挥发出致癌气体不知道现在什?
松贴宗17323649349 ______ 你说的很对,目前市面上最好的是陶瓷不粘锅,不过国内的陶瓷涂料技术很不成熟,我前一阵子买了韩国精诚公司的金刚瓷不粘锅,很好用它的耐磨度使普通不粘锅的十倍.其他的不粘锅你就别看了都是骗人的我买的钻技锅听起来非常好听用起来,我就不说了你看看网上的评价吧
简实潘1829无烟锅不粘锅真的有这么有效果吗?有什么弊端和害处吗? -
松贴宗17323649349 ______ 无烟锅 采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术,整合传导、对流、辐射原理,导热系数高达导热系数达到 175 ,是铁的4倍,传热快,受热均匀,无局部高温,在烹饪加热时,锅内温差不会高于40℃,无...
简实潘1829爱仕达不粘锅小火空烧了近2个小时,没有冒烟,锅中出现了许多棕色蜡状物,请问这锅还有用吗?会不会有毒? -
松贴宗17323649349 ______ 你先把锅洗洗,看看里面有没有什么变化,建议还是别用了,不粘锅本身里面的涂漆是存在健康危险的,而且煤气火的温度有这么高,又空烧了两个小时,说不准什么化学物质会被分解,如果您介意的话还是不要使用了,希望您下次小心,希望对您有帮助.
简实潘1829爱仕达不粘锅炒了螺丝就有划痕怎么办 -
松贴宗17323649349 ______ 估计是被螺丝壳划破的.不粘涂层虽然比较光滑,但是被螺丝壳,骨头这些比较硬的食物划到还是会有划痕的.有了划痕之后,没有修补办法的,只能是日后注意提防再次发生这种事.即使真的被划破了,里面露出来的材料是铝合金;不粘涂层非常光滑,最大的作用就是方便清洁,炒菜不粘,但铝合金露出来是无害的,只是不好看,日后清洁的时候没那么方便而已.不粘锅有划痕,忍忍就好...
简实潘1829电饭煲内胆 - 用什么内胆的电饭煲安全方便?目前正在用国内一个大品牌的所谓陶晶内
松贴宗17323649349 ______ 电饭锅内胆有好几种,蜂窝煲胆、不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层. 其中不粘涂层能确保做饭饭不焦,营养不浪费,双硬质氧化层则有利于长期安全使用.而且,它的内胆厚度更达2.0mm以上,传热更均匀. 总之,“超厚内胆+四层结构”,米饭营养有保障;美的则将太空飞行器表面铝材氧化技术应用到电饭煲内胆上,推出了“太空航天”技术电饭煲;松下电饭煲的内胆采用先进的远红外线热效氟素涂层,加热更加均匀. 看你是用来做什么的. 如果煮汤,一般用不锈钢内胆. 如果煮饭,一般用涂层内胆. 市面上各种名称的内胆,都是涂层内胆.主要考察的性能是不粘性.
简实潘1829鲤鱼汤怎么做鱼皮不粘锅
松贴宗17323649349 ______ 1、热锅凉油.在锅里面放一点点油,润满锅底就可以.然后在火上烧热,一直烧到油冒烟.再加凉油(一定要多加一些),趁油没热时下鱼.2、下鱼后马上摇晃锅子,让鱼跟锅之间有凉油,再正常煎.鱼皮没焦黄之前不要翻面.