狮子头咸菜腌制方法

邓翰戴3884玫瑰咸菜的腌制方法 -
冉的蚀19182525506 ______ 玫瑰大头菜的做法 原料配方:生芥(个头在300克以上)100千克食盐(以磨黑盐为佳)8.5千克红糖65千克饴糖25千克玫瑰精25千克老白酱(即面酱)25千克醅子酱(即酱制大头菜的陈年酱汁)100千克制作方法: 1.削皮破块:芥菜头要趁鲜加...

邓翰戴3884洋鬼子咸菜的做法/ -
冉的蚀19182525506 ______ 主料 咸菜250g 猪肉末100g 辅料 姜 适量 蒜 适量 小米辣 适量 盐 适量 味精 适量 步骤1.咸菜 猪肉 姜 蒜 小米辣 切沫备用2.热锅下油 放入猪肉沫炒至变色.3.加入咸菜,姜,蒜,小米辣翻炒加盐出锅.4.就可以享用啦 .

邓翰戴3884求狮子头的详细简单做法 -
冉的蚀19182525506 ______ 材料: 猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量. 调料: 食用油60克,酱油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙. 烹饪方法 1.葱、姜洗净切末,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝. 2.猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸. 3.烧热半锅油,将肉丸倒入油锅炸至金黄. 4.炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,并加入酱油、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉勾芡,淋明油盛盘即可.

邓翰戴3884酸甜狮子头家常做法,正宗酸甜狮子头怎么做 -
冉的蚀19182525506 ______ 1.将五花肉剁成肉泥,不要太碎2.土豆也剁碎以备用3.将肉泥,土豆泥,葱,姜,鸡蛋,淀粉,加入适量调料搅拌4.搅好的成品5.将去皮的鹌鹑蛋包在里面,6.我包的比较大,因为参了土豆,所以挺容易熟的7.这是放油锅里炸出来的,看着金黄色...

邓翰戴3884狮子头怎么做好吃,狮子头的家常做法 -
冉的蚀19182525506 ______ 主料 猪肉700g 胡萝卜50g 荸荠70g 香菇30g 香肠30g 调料 食盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 调和油 适量 白糖 适量 面包屑 适量 芝麻油 适量 狮子头的做法 1.主要食材,将胡萝卜、荸荠、香菇、火腿肠改刀备用. 2.将猪肉馅里面加水象一个方向搅拌均匀,调味加入盐、料酒、白糖、酱油、香油在加入以上食材,最后加入面包屑拌匀. 3.将已经拌好的肉糜搓成圆球,可大些. 4.已经做好的肉丸子. 5.锅中倒入适量油,烧至8成热时,放入肉丸子进行炸制 6.炸至外表呈金黄色(油要温度高点,肉丸下油锅后才能迅速定型,不易散开). 7.炸到金黄色捞出. 8.上锅蒸熟,锅里水开了记时间一般20分钟即可.

邓翰戴3884梁园狮子头的做法.................. -
冉的蚀19182525506 ______ 梁园狮子头的做法主料 五花肉200g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜2瓣 姜2片 十三香 适量 料酒2勺 淀粉1大勺 烤肉酱1勺 生抽2勺 蜂蜜1勺 蚝油1勺 白糖 适量 鸡精 适量 步骤1.准备好材料.(五花肉提前打成肉末备用,个人觉得买五花肉的时...

邓翰戴3884温州狮子头做法用什么主料和辅料,请指教 -
冉的蚀19182525506 ______ 狮子头做法 主料 猪夹心肉400g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 白糖 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 蛋清 适量 鱼露 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤1.猪夹心肉洗净后剁碎2.水淀粉准备3.白菜洗净切片4.肉末加入盆中,加入盐,料酒,水淀粉,蛋清和...