生腌虾的做法大全集
作者：兮兮酱
鲜蒜虾是一道美味可口的中式菜肴，是广东菜中非常受欢迎的一道海鲜菜。它以新鲜的虾仁和大蒜为主要原料，加上适量的辣椒和调味品，烹制出鲜香辣口的菜品。
制作鲜蒜虾的食材包括虾仁、蒜末、辣椒、葱姜末、盐、糖、鸡精、料酒和淀粉水等。首先将虾仁剥去壳和虾线，用清水冲洗干净，然后用盐、淀粉水和料酒腌制片刻。接着将蒜末、辣椒、葱姜末放入热油中煸炒出香味，放入腌好的虾仁翻炒至熟透，最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
鲜蒜虾的口感独特，虾肉嫩滑鲜美，蒜香四溢，辣味适中，非常开胃。这道菜可以单独作为一道小菜，也可以配上米饭或面条食用，口感更佳。
总的来说，鲜蒜虾是一道非常美味的海鲜菜品，制作简单，口感独特。如果您喜欢海鲜和辣味菜品，不妨尝试一下这道美味的鲜蒜虾吧！
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胥彬泻1082生腌皮皮虾怎么做如何做好吃 -
宿乔甄13160937268 ______ 主料 皮皮虾300克 辅料 红尖椒1个 芹菜30克 香菜30克 调料 酱油 适量 拌饭酱 适量 水 适量 生腌皮皮虾的做法1.洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里;放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末,并注入适量的酱油2.让酱油没过食材的一半3.撒入辣椒,并兑上凉白开水4.所有食材和辅料搅拌均匀5.盖上盖后,放入冰箱里冰2小时左右,取出即可开吃,异族是边吃腌制边吃,等不及拍成品图.其实成品图跟操作2的图片没神马区别
胥彬泻1082腌对虾的家常做法大全怎么做好吃视频 -
宿乔甄13160937268 ______ 腌对虾 其它工艺 其它口味1小时 较低热量 主料 对虾250g 调料 元贞糖适量、食盐适量、白酒适量、醋适量、老抽适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、柿子椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量 腌对虾步骤1 对虾洗净,准备好调料 步骤2 把对虾放入干净的器皿 步骤3 把姜,蒜,辣椒,葱结,八角,桂皮,花椒放入 步骤4 倒入香醋 步骤5 倒入白酒 步骤6 倒入老抽 步骤7 放盐,糖 步骤8 放胡椒粉,搅拌均匀 步骤9 密封,放入冰箱,腌制1天 步骤10 腌制好了 步骤11 装盘即可 步骤12 吃时,只须用牙轻咬虾肚,用嘴一吸,又肥又鲜的整条虾肉就进入嘴里,真爽!盘中是一只完整的虾壳!
胥彬泻1082生腌皮皮虾的做法,生腌皮皮虾怎么做 -
宿乔甄13160937268 ______ 食材用料 皮皮虾500克 葱一根 姜半 辣椒一个 鱼露6汤匙 老抽4汤匙 凉白开适量 蒜蓉适量 米醋适量 生腌皮皮虾的做法1.先将皮皮虾洗净控干水.2.然后把葱、姜、辣椒切末,撒匀.3.再加上鱼露、老抽、凉白开.4.蒜蓉米醋,这是吃生腌海鲜最关键的佐料,消毒、杀菌.
胥彬泻1082生吃小虾的腌渍方法、
宿乔甄13160937268 ______ 菜根腌虾虎的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:腌 菜根腌虾虎的制作材料:主料:皮皮虾300克 辅料:香菜60克,萝卜50克,辣椒(青,尖)50克 调料:大蒜(白皮)10克,姜5克...
胥彬泻1082冻虾可以做腌虾么? -
宿乔甄13160937268 ______ 冷冻虾可以腌 但是口感可能不是那么好 建议活虾腌制比较好.很高兴回答这个问题:冷冻虾最好不要拿去腌制,退冰之后烹煮最.首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了,如果时间...
胥彬泻1082生腌皮皮虾怎么做? -
宿乔甄13160937268 ______ 生腌皮皮虾 准备材料:皮皮虾500g,花雕黄酒50ml,花椒3g,盐15g,糖4g、小葱一棵,姜三片,凉白开适量,密封保鲜盒1个 做法:1、材料图2、将适量开水倒入保鲜盒中3、加入全部的盐,化开4、加入姜片、葱段、花椒、黄酒、糖,调成料汁,搅拌均匀5、放入洗净的皮皮虾,腌制24小时6、鲜美的盐水皮皮虾就做好了.
胥彬泻1082虾怎么腌制 -
宿乔甄13160937268 ______ 可以用盐,味精,料酒腌制虾!
胥彬泻1082怎样生腌虾姑 -
宿乔甄13160937268 ______ 主料 虾姑500 辅料 香叶4片 姜丝适量 冰糖1粒 酱油适量 白兰地1大勺 花椒适量 蒜头4瓣 辣椒一颗 生腌虾姑的做法步骤1. 辣椒 、香叶、 蒜头 、花椒 、姜丝、 冰糖一粒,切碎待用.2. 把所有的配料放到汤碗中,倒入酱油,加入白兰地大约1大匙 .3. 虾姑洗净,控干水分.4. 与配料拌匀,中间搅拌数次,腌制2小时之后,让虾姑均匀吸收酱汁放进冰箱冷冻.放进冰箱是为了改善虾姑的风味和口感,冷冻是为了杀菌与控制咸度.吃的时候,剥去壳,虾姑肉略硬黏牙,吃起来满口鲜香,回味无穷.
胥彬泻1082腌虾米是怎么做的 -
宿乔甄13160937268 ______ 制作方法1.原料处理:原料以小型虾类为主,常用的小白虾、眼子虾、蚝子虾、糠虾等.选用新鲜及体质结实的虾,用网筛筛去小鱼及杂物,洗净沥干. 2.盐渍发酵:加虾重量30~35%的食盐,拌匀,渍入缸中.用盐量的大小可根据气温及原料...
胥彬泻1082生吃的嘎巴虾怎么腌? -
宿乔甄13160937268 ______ 食材用料 嘎巴虾一斤 可乐一罐 香菜少许相克食物 小葱少许相克食物 大蒜少许相克食物 生姜2片相克食物 花椒少许 干辣椒少许相克食物 朝天椒少许 圆葱少许相克食物 盐适量 糖适量相克食物 味精适量相克食物 白酒适量 黑胡椒粉适量 香油一匙 ...