生菜致癌是真的吗还是假的
作者:好吃易做
食材准备:五花肉、八角、 冰糖、老抽、 蚝油、盐等。
制作步骤:
1、将五花肉洗净切块,冷水下锅煮熟后捞出淋干水份备用。
2、将五花肉加入热锅当初煸炒出金黄色,可以不放油煸炒,然后加入冰糖、老抽上色,加入热水炖煮一会。
3、最后大火收汁,加入蚝油、盐等调味品。
这道菜搭配 洋葱、苏叶、生菜、蒜片、青椒等就是绝配。
做饭做菜其实没有那么简单,每一顿饭都是在慰藉心灵,那用心做出来的饭又何尝不是一道人间美味。
热锅起油:其实就是热锅加入冷油,不仅不会粘锅,而且油烟较少。如果油在锅中缓慢加热,不仅会产生大量的油烟,还会产生致癌物质。
葱姜蒜爆香:能够把各种醇、芳香环溶解在热油当中,起到了调色增香的作用。
醋和糖:凉拌菜里可以适当添加,更能提升味道的鲜美,也不要放太多,否则醋的酸和糖的甜会掩盖食材本身的味道。
勾芡:用水和淀粉制成水淀粉,遇到高温后呈现一种糊状,能够更好的锁住水分和食材本身的味道,通常使用在肉类当中能保护不会变柴。
冷水下锅:去除肉、骨头当中的血污,从而打到去腥目的。
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放松心态,做菜其实没有那么难,无论何时何地,总有食物暖人心。
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弘实庾2409有一位菜贩很不老实,他有一架动过手脚的天平,天平的两臂不等长,当他进菜时就把菜放在天平臂较短的一侧,菜轻可以少付钱,当他卖菜时就放另一边.... -
连乳曼18421714279 ______[答案] 先算出卖出时一袋番茄的重量: 即 24/6=4(千克) 再算出买进时和卖出时的总重量之比 5 即25/(12+24)=- 6 再算出买进时一袋番茄的重量: 5 10 即 4*- =—(千克) 6 3 用一袋的重量乘6等于买进时番茄总重量20千克 总重量25-20=5(千克) 5 6 再...
弘实庾2409孕前优生今天网上查询了结果,是否可以怀孕呢? 危险因素: 1.乙肝两对...
连乳曼18421714279 ______ 你好,如果是你说的这个情况,如果没有完全炒熟的话,这个是有可能出现食物中毒的.你平时一定要注意个人饮食卫生,如果有比较容易中毒的食物的话,一定要完全加热.
弘实庾2409吃大蒜可以防治癌症吗? - 寻医问药网 - xywy.com
连乳曼18421714279 ______ 这是真的,大量的流行病学研究表明,大蒜确实有降低肿瘤患病率的作用.实验室的研究也证实,大蒜某些成分确实抑制致瘤物质的作用,而且对肿瘤也有一定的抑制作用.但是过多的食用大蒜对身体并没有好处..如果要预防肿瘤,建议多吃新鲜蔬菜水果,少吃肉类,不吃腌制、烧烤等有害物质.生活作息规律,避免吸烟和被动吸烟,保持情绪舒畅.避免致癌因素这样子更加有效,而不是去过度吃某种有抗癌作用的食物.