田螺炖了15分钟能吃吗

温融旺5160田螺怎么煮,煮多久为好 -
袁婵龚17526548693 ______ 以“爆炒田螺”为例,大约炒30钟为好.具体做法如下: 主料:田螺750克 调料:食盐半勺,酱油1匙,蒜6瓣,八角2颗,花椒10粒,干辣椒8个,料酒1匙,白糖1匙,植物油适量,水1碗,香菜50克 做法: 1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙.用钳子把田螺的尾部钳开. 2.把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉. 3.锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香. 4.加入田螺翻炒. 5.加入酱油、料酒. 6.加入一碗水.烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐. 7.待汤汁收干转中小火翻炒. 8.加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅.

温融旺5160田螺煲汤的做法大全 -
袁婵龚17526548693 ______ 田螺肉里含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙对患有黄疸、痔疮、狐臭、脚气等疾病有一定的疗效.田螺性寒,脾胃虚寒、女性月经期和产后皆不能食用.田螺煲汤前要在清水中养两天,直到把沙子吐尽为止.处理好后的田螺用开水焯一遍,...

温融旺5160田螺怎样煮才好吃 -
袁婵龚17526548693 ______ 放干椒,花椒,八角,蒜,姜,黄酒油盐大火翻炒10分钟,放入水关小火焖煮15分钟,香辣可口的田螺就出锅了,可以加些薄荷或小葱香菜做点缀.色香味俱全!帮到赞一下

温融旺5160田螺要煮多久? -
袁婵龚17526548693 ______ 煮熟就行,捞个出来能把肉掏出来的就好了

温融旺5160高压锅煮田螺煮多久 -
袁婵龚17526548693 ______ 半小时

温融旺5160煮螃蟹田螺需要多长时间 -
袁婵龚17526548693 ______ 很多厨师认为12—15分钟.我认为,河鲜由于寄生菌较多,用15分钟;海鲜用12分钟.也就是说,河蟹(大闸蟹)、田螺(蒸煮)用15分钟;海蟹,小的可用10分钟,半斤以上的用12或13分钟.

温融旺5160田螺肉怎么做又嫩又好吃 -
袁婵龚17526548693 ______ 香辣田螺 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法 1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了.我按照以前听说的秘方,在泡田螺的水里加了几滴香油,还放了一把生锈的菜...

温融旺5160大田螺可以吃吗 -
袁婵龚17526548693 ______ 可以吃.先放在水中,加少量盐在水里,二十四小时后,就已经干净了.再烧开水,放进田螺,焯水几分钟.捞出来,用牙签把肉拉挑出来.洗干净后,大火爆炒,放葱姜蒜,辣椒.

温融旺5160秘制田螺怎么做如何做好吃 -
袁婵龚17526548693 ______ 秘制田螺的做法步骤 1. 这是所有的料 2. 上油锅,放大料一类然后放菜和干辣椒辣椒 3. 放酱(四川郫县辣酱) 4. 放田螺哦 5. 加啤酒加水没过田螺 6. 放一点自然鲜,主要提鲜,前面忘记说了 7. 然后放一小勺糖和盐,煮十分钟,出锅再加点香菜提香!极可 8. 自己做的干净,我对顾客也负责任,必须卫生

温融旺5160谁能告诉我怎么才能把田螺煮好吃啊? -
袁婵龚17526548693 ______ 田螺放两天最好别吃,田螺性极寒,女同纸那个来的时候,最好别吃,容易痛经! 田螺主要吃它的鲜和脆,但如果是大田螺就没有那么脆,我来教你一招,保证做出来比一般的要脆哦!口感也会好许多.方法:先将一锅水(至少能没过要煮的田螺)烧滚,加入一点碱面,将田螺倒入锅中再将水烧开,同时准备同样多的冰水(越冰越好),马上用漏勺将田螺放入冰水中冷却,再将冷却后的田螺捞出进行烹饪,这样出来的田螺即脆而且口感比直接烹饪的好得多,主要是利用热胀冷缩的物理原理,再加上碱面能对螺肉的纤维组织进行破坏,使之口感脆弹,同样可以用此法对猪肚进行处理!