田螺焯水几分钟

作者：天山可可

田螺是一种分布广泛的动物，它们在中国大部分省份都有生存的地方。当它们爬行时，壳盖会打开，附着在脚的后方，将头和脚伸出壳口，靠着脚部负壳爬行。如果遇到刺激，它们会迅速缩回壳内，用壳盖封闭壳口保护自己。它们通常生活在水田、沟渠、湖塘等水域中，对干燥和寒冷有很强的适应性。

在冬季，它们会潜入泥土中进入冬眠状态，等到春天来临时才重新活动起来。中国是全世界田螺科物种多样性最高的国家，而云南又是国内田螺多样性最高、特有属种最多的地区，分布有包含4个特有属在内的共计10个属，占世界田螺科已知属的三分之一，且至少有14个特有种。

田螺肉怎么做好吃？这可能是很多人的疑问。田螺肉作为一种受欢迎的水产食材，其口感鲜美，营养丰富，受到了广大美食爱好者的喜爱。为了让你也能享受到美味的田螺肉，下面就为你介绍几种常见的田螺肉做法。

一、爆炒田螺肉

爆炒田螺肉是一道非常下饭的家常菜，其口感鲜香，辣味适中，非常适合喜欢吃辣的朋友。

首先将田螺肉焯水备用，然后将葱姜蒜爆香，加入辣椒炒出香味，再加入田螺肉翻炒均匀，最后加入盐、生抽、鸡精等调味料即可。

二、田螺肉炖豆腐

田螺肉炖豆腐是一道营养丰富的汤菜，其口感鲜美，清香扑鼻。首先将田螺肉焯水备用，热锅凉油，加入葱姜蒜炒出香味，然后将豆腐切块备用，再将田螺肉和豆腐放入锅中，非常均匀，入酱油翻炒均匀出酱香味，加入清水，大火烧开后转小火慢炖30分钟，最后加入盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀，用水淀粉芶薄芡，撒上香葱末出锅即可。

三、酱烧田螺肉

酱烧田螺肉是一道非常下酒的菜肴，其口感鲜美，酱香浓郁。

首先将田螺肉焯水备用，然后将葱姜蒜爆香，加点芹菜丁一起炒出香味，加入豆瓣酱炒出红油，再加入田螺肉翻炒均匀，最后加入盐、糖、生抽等调味料即可。

以上就是几种常见的田螺肉做法，希望能为你提供一些帮助。当然，田螺肉的口感和味道也取决于食材的新鲜程度和烹饪技巧。所以在购买田螺肉时，最好选择新鲜、无异味的食材，同时在烹饪过程中要注意火候的掌握和调味的适量。

阅读更多海鲜水产精彩内容，可前往什么值得买查看

雍黎德3630螺丝焯水要多长 -
乜沸茜17138192172 ______ 口感好的,和新鲜的一样脆

雍黎德3630田螺怎么煮,煮多久为好 -
乜沸茜17138192172 ______ 以“爆炒田螺”为例,大约炒30钟为好.具体做法如下: 主料:田螺750克 调料:食盐半勺,酱油1匙,蒜6瓣,八角2颗,花椒10粒,干辣椒8个,料酒1匙,白糖1匙,植物油适量,水1碗,香菜50克 做法: 1.田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙.用钳子把田螺的尾部钳开. 2.把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉. 3.锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香. 4.加入田螺翻炒. 5.加入酱油、料酒. 6.加入一碗水.烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐. 7.待汤汁收干转中小火翻炒. 8.加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅.

雍黎德3630田螺怎么做好吃,水煮田螺的家常做法 -
乜沸茜17138192172 ______ 食材用料田螺一斤 油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 生抽适量 蒜蓉适量 姜蓉适量 葱花适量 辣椒酱适量 四川火锅底料适量 鸡精适量 水煮田螺的做法 1、田螺用清水加芝麻油,养半天 2.洗干净备用 3.姜蓉,蒜蓉,葱花,辣椒酱,火锅底料备料 4.热油锅爆香,姜蓉,蒜蓉 5.放辣椒酱,回锅底料入锅爆香 6.放田螺入锅翻炒,给料酒,糖,盐,生抽,半碗水,搅拌均匀,大火煮 7.不停翻炒让田螺均匀受热,煮五分钟 8.五分钟后,看汤汁收汁,给葱花,鸡精,关火出锅

雍黎德3630田螺才煮五分钟,能吃么? -
乜沸茜17138192172 ______ 不能吃.田螺一定要煮熟煮透,不要快速爆炒,中途加盖大火焖10分钟左右,待汤汁收干转中小火翻炒3~5分钟,最后加蒜泥和香菜快速翻匀方可出锅.因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病.

雍黎德3630焯水的田螺怎样保存 -
乜沸茜17138192172 ______ 凉透,把肉取出,想放久一点,就把容器倒入和肉齐平的水,冷冻,要么就尽快吃了,这东西不能用保鲜的方法长时间存放,当心拉肚子

雍黎德3630高压锅煮田螺煮多久 -
乜沸茜17138192172 ______ 高压锅25—40分钟,普通锅要一个小时以上.具体要依旧个人口味,想要软烂点就时间长些,想要口感更劲道就时间短些.1、营养价值田螺营养丰富,富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A、B1、B2、D和烟酸、钙、磷、铁等成分,是城镇居民喜爱的水产品.2、食用价值清理第一步:盆中倒入清水水中放入食用盐(适量)、香油(适量),搅拌均匀后倒入田螺,水位高于田螺即可.放到阴凉处让田螺吐泥、排便,每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水,每次重新注水后需补充食盐和香油.基本上泡两日即可进一步加工.

雍黎德3630田螺要怎么洗才干净以及食用禁忌 -
乜沸茜17138192172 ______ 1、把买来的田螺放入盆里,先简单的用清水洗几遍,然后重新换上清水,再加入足量的食盐(感觉水咸即可),田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,会拼命的吸水、吐水,加快脏物的吐出. 2、4~5个小时后,再换上一次盐水,接着泡.看看...

雍黎德3630田螺要煮多久? -
乜沸茜17138192172 ______ 煮熟就行,捞个出来能把肉掏出来的就好了

雍黎德3630怎样做好吃的田螺 -
乜沸茜17138192172 ______ 首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口 第二,用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖,然后就是洗,洗的时候用一个比较深点...

雍黎德3630田螺肉怎样容易煮烂? -
乜沸茜17138192172 ______ 可以在烹饪过程中,加水适当炖煮,田螺肉更容易煮烂.下面介绍做法: 准备材料:田螺2斤、姜末适量、 蒜末适量、紫苏叶适量、酸笋适量、葱花适量、豆瓣酱1汤勺 制作步骤: 1、材料:姜末,蒜末,酸笋,葱,紫苏叶(这个很重要,去泥...